Se você está apenas começando a dieta Atkins, você pode pensar que não há nada para comer. Na primeira fase do plano, conhecida como fase de indução, os dieters são instruídos para evitar frutas, produtos lácteos, como leite e iogurte, vegetais de amido, como batatas ou milho, e qualquer forma de açúcar e todos os grãos, incluindo pão, macarrão ou arroz. No entanto, você pode comer uma abundância de carne magra, aves, peixe, marisco, ovos, queijos e vegetais não amiláceos durante as duas semanas da fase 1 do plano.
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Comece com um café da manhã de alta proteína
Durante a fase 1 da dieta de Atkins, os seguidores devem comer um café da manhã rico em proteínas dentro de três a quatro horas de vigília, aconselha o site Atkins. Um café da manhã típico pode consistir em um omelete de espinafre e queijo coberto com salsa fresca e abacate em cubos, tiras magras de bifes salteadas com legumes permitidos, como cebolas fatiadas e pimentões ou salmão defumado com creme de queijo e pepino. Carnes de café-da-manhã tradicionais, como presunto ou bacon, são permitidas, mas os dippers de Atkins devem comê-los com moderação, pois geralmente são curados com açúcar e contêm conservantes como nitratos.
Coma o almoço antes de ficar com fome
Um dieter de Atkins não deve esperar até que esteja com fome para comer à tarde. Em vez disso, ela deveria planejar almoçar ao máximo quatro horas depois de tomar café da manhã. Uma salada de vegetais misturados cobertos com vegetais crus em cubos e frango grelhado podiam servir de almoço, assim como a salada de atum era colhida em metades frescas de abacate ou uma entrada congelada da marca Atkins, como a primavera italiana de salsicha. Use um curativo comercial na sua salada, desde que não contenha mais de 2 gramas de carboidratos líquidos por porção. Se você faz seu próprio molho à base de maionese, escolha uma maionese que não contenha açúcares adicionados.
Não passe o jantar
O jantar durante a fase 1 da dieta Atkins pode ser o peixe grelhado servido com vegetais cozidos no vapor e uma salada, um hambúrguer de carne moída - menos o pão - emparelhado com seus legumes favoritos ou uma costeleta de porco grelhada com couve-flor cozida com purê misturada com queijo. Tempere suas refeições com sal, pimenta, ervas ou especiarias, conforme desejado, mas evite condimentos como o ketchup com alto teor de carboidratos. Tenha pelo menos 8 onças de líquido com cada refeição. Visar beber pelo menos oito copos de água de 8 onças diariamente; Também são permitidos café, chá, lã vegetal, como leite de amêndoa e refrigerante dietético.
Snack durante todo o dia
Tenha pelo menos dois lanches entre as suas três refeições principais do dia. As escolhas amigas de Atkins durante a fase 1 incluem varas de aipo cruas com molho de salada como um mergulho, tomates cerejinos com cubos de queijo favorito ou fatias de pepino espalhadas com creme de queijo.Você também pode escolher um dos shakes ou barras de dieta com baixo teor de carboidratos comercializados pela Atkins. Ao planejar seus lanches, as dieters de Atkins devem sempre emparelhar um alimento relativamente rico em carboidratos - brócolis ou abacates, por exemplo - com uma rica fonte de proteína ou gordura, como queijo ou carne.
