Uma vez disponível apenas em lojas de alimentos saudáveis ou mercados étnicos, a água de coco tornou-se mainstream, com novas marcas e variedades surgindo regularmente. E por uma boa razão - é rico em eletrólitos benéficos, como o potássio e o magnésio. Beber uma porção ou duas de água de coco diariamente não é provável que seja perigoso - a menos que, é claro, você seja alérgico - mas você ainda deve estar atento ao seu consumo de calorias, açúcar e sódio. Beber grandes quantidades de água de coco após transpiração profusa, no entanto, pode causar um desequilíbrio perigoso de eletrólitos, por isso é melhor conversar com um nutricionista ou médico registrado para ficar seguro.
Vídeo do dia
Preocupações com calorias
A água de coco sem sabor é relativamente baixa em calorias a 46 por copo. Mas água de coco engarrafada ou embalada geralmente contém mais de 1 xícara de líquido, para que você possa tomar algumas xícaras de água de coco por dia. Isso pode se somar. Um extra de 92 calorias por dia - o equivalente a 2 xícaras de água de coco simples - se traduz em mais de 33 000 calorias extras ao longo de um ano, ou o equivalente a 9,5 libras de gordura. A água de coco aromatizada é maior em calorias - uma variedade comercial de água de coco com sabor a latte contém 120 calorias por porção. Se você está bebendo muita água de coco, certifique-se de ajustar todas essas calorias extras ao seu "orçamento" diário de calorias, ou você vai arrumar as libras.
Conteúdo de sódio
A água de coco também serve como fonte de sódio. Isso faz com que seja bom reabastecer o sódio perdido durante um treino, mas não tão bom se você estiver bebendo muita água de coco ao longo do dia. Uma xícara de água de coco simples contém 252 miligramas de sódio, aproximadamente 17% de sua ingestão diária adequada. Beba duas garrafas de 16 onças de água de coco, e você receberá quase 70 por cento da sua ingestão diária, o que torna provável que você exceda seu limite diário de sódio. Regularmente absorvendo muito sódio aumenta seu risco de pressão alta e câncer de estômago. Verifique as variedades de baixo teor de sódio e faça com pouco teor de sódio alimentos - como grãos não processados, frutas e vegetais - a base da sua dieta.
Conteúdo de Açúcar
A água de coco simples é apenas sutilmente doce, então algumas empresas perfuram o sabor adicionando suco ou açúcar. Isso aumenta o teor calórico, e se você está bebendo diariamente água de coco aromatizada, isso aumenta significativamente sua ingestão de açúcar. Uma água de coco com sabor a latte comercialmente disponível, por exemplo, contém 23 gramas de açúcar por porção - mais do que uma porção de sorvete de chocolate. As bebidas açucaradas são tão cheias como comida real, explica a Harvard School of Public Health e contribuem para a obesidade.Pegue a água de coco simples - tem apenas 6 gramas de açúcar por copo - para manter a sua ingestão de açúcar baixas.
Perigos de desequilíbrio de eletrólitos
Surpreendentemente, o potássio que torna a água de coco benéfica em circunstâncias normais pode ser fatal quando consumido em excesso. Um homem, que passou o dia jogando tênis ao ar livre no clima de 90 graus Fahrenheit, desenvolveu níveis excessivamente elevados de potássio - uma condição chamada hipercalemia - depois de beber 88 onças de água de coco, relata um artigo publicado em "Circulação: Arritmia e Eletrofisiologia "em 2014. A hipercalemia provoca vertigem, fraqueza e perda de consciência. Se você estiver usando água de coco como suplemento pós-treino para ajudar com a reidratação, verifique com um profissional médico para garantir que você esteja usando com segurança.
