Os macarrão Ramen aparecem nas mesas de estudantes universitários em todo o lado, graças ao seu preço barato, preparação fácil e sabor atraente. Enquanto os macarrão ramen contêm alguns nutrientes que o corpo precisa, como proteínas e ferro, eles também entregam uma dose robusta de gordura saturada e sódio. Ao fazer uma seleção de jantar, pense duas vezes antes de pegar esse pacote colorido de macarrão com ramen.
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Gordura
Os macarrão Ramen contêm um pouco de gordura, com 7 g em meia barra de noodles, incluindo 3. 5 g de gordura saturada. Enquanto a gordura insaturada tem efeitos benéficos no coração, a gordura saturada tem efeitos prejudiciais quando consumida em excesso. A gordura saturada aumenta o colesterol "ruim" no sangue, aumentando o risco de doença cardíaca. Um meio bloco de macarrão cumpre 18 por cento do valor diário de gorduras saturadas, com base em uma dieta de 2 000 calorias.
Proteína
Os macarrão Ramen contêm uma boa quantidade de proteína, com 5 g em uma porção. A proteína é necessária para construir e reparar os tecidos do corpo; Além disso, proporciona uma sensação de plenitude após comer, diminuindo o esvaziamento dos alimentos do estômago. As proteínas também podem ser obtidas de outros alimentos que contenham menos gorduras saturadas, como carnes magras, soja e nozes. Como os macarrão ramen contêm alguns nutrientes não tão desejáveis, você é sábio para fazer outras opções de proteína.
Fibra
Os macarrão Ramen são de baixa fibra, com apenas 1 g em meia barra de noodles. Esta quantidade é insignificante em comparação com a quantidade encontrada em outros alimentos de grãos, como pão de trigo integral, macarrão integral e arroz integral. Você precisa de fibra para manter seu trato digestivo funcionando sem problemas, bem como manter os níveis de colesterol no sangue sob controle. Fibra ajuda você a ficar satisfeito depois de comer e evita o consumo de calorias em excesso.
Minerais
Enquanto os macarrão ramen contêm 8 por cento do valor diário do ferro, o que é necessário para o transporte de oxigênio no corpo, eles também contêm uma grande quantidade de sódio, com 33 por cento do valor diário em um servindo. O teor de sódio consumido em excesso tem sido associado à hipertensão arterial e aumento do risco de doença cardíaca. A maioria dos americanos consome muito sódio, que vem principalmente de alimentos processados.
