Como as nozes contêm quantidades ricas de gordura, você pode assumir que você precisa ficar longe delas enquanto segue uma dieta com perda de peso. Pelo contrário, você pode fazer nozes uma parte da sua dieta e ainda perder peso. Na verdade, os dados sugerem que incorporar nozes em sua dieta pode fornecer benefícios para perda de peso. Se você escolhe amêndoa, brasil, caju, avelã, macadâmia, pecã, pistache ou noz, faça as nozes uma parte da sua dieta saudável.
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Nuts Keep You Full
As nozes têm um efeito saciante, de acordo com uma revisão dos estudos publicados no "Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition" em 2010. Isto podem ser atribuídos ao seu teor de fibras. Quando você se sente cheio por mais tempo, você come menos calorias, o que ajuda a promover a perda de peso. Sentir-se saciado também significa que você achará mais fácil aderir a uma dieta restrita em calorias. Uma das desvantagens das dietas com baixas calorias é a fome persistente, de modo que lanchar com nozes pode ajudar a combater isso.
Pode impulsionar o metabolismo
Um estudo revisado no "Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition" mostrou que o consumo regular de amendoim por 19 semanas resultou em um aumento de 11% no gasto de energia no repouso, ou REE. REE refere-se a quantas calorias você queima em repouso. O mecanismo exato permanece desconhecido. No entanto, os autores do periódico teorizam que o alto teor de gorduras não saturadas combinado com a rica concentração de proteína pode exercer um efeito termogênico. Isso se refere a um aumento do calor corporal através da estimulação metabólica. Eles apontam para um teste que mostra que as nozes aumentaram a termogênese, em comparação com uma refeição com gorduras saturadas de produtos lácteos.
Carga de baixa glicemia
As nozes possuem baixa carga glicêmica, o que significa que eles causam um aumento gradual do açúcar no sangue, em vez de um aumento abrupto. Os alimentos com baixa carga glicêmica mantêm o nível de açúcar no sangue estável. Em pessoas com excesso de peso, seguindo uma dieta de baixa carga glicêmica, levou a um aumento significativo na perda de gordura em comparação com uma dieta tradicional de perda de peso, informaram os autores do jornal. Comer alimentos de baixo índice de glicemia também levou a uma diminuição significativa no índice de massa corporal, ou IMC, de acordo com a revisão. O IMC é um número freqüentemente usado para estimar a gordura corporal.
Incorporando nozes em sua dieta
As nozes contêm uma mistura de gorduras, a maioria das quais são gorduras monoinsaturadas benéficas. Eles também fornecem proteínas, vitaminas e minerais, incluindo cálcio, magnésio, potássio, ferro e vitamina E. Um punhado de um dia é tudo que você precisa, porque as nozes são densas de calorias. Uma porção de porca de 1 onça contém entre 160 e 200 calorias. Como exemplo, 1 onça é igual a 12 avelãs ou nozes de macadâmia, 15 metades de pecan, 18 castanhas de caju ou 24 amêndoas. Uma maneira conveniente de incorporar nozes em sua dieta é adicionar um punhado como lanche entre as refeições.
