Um em cada 10 americanos com mais de 40 anos desenvolve um transtorno gastrointestinal crônico conhecido como diverticulose, de acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e do Rim. Depois de anos de uma dieta de baixa fibra, a maioria dos especialistas médicos acreditam, constipação crônica e esforço para ter um movimento intestinal cria divertículos, que são pequenas bolsas que se projetam para fora em pontos fracos ao longo do cólon. Cerca de 20 por cento dos adultos com diverticulose crônica experimentam crises agudas conhecidas como diverticulite quando essas bolsas ficam inflamadas ou infectadas. Alimentos com sementes são proibidos durante um ataque de diverticulite, mas fale com o seu médico para orientação sobre quais mudanças dietéticas específicas seriam mais adequadas para sua situação particular.
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Fundamentação
As sementes de frutas, vegetais e grãos são ricas em fibras. Você pode desfrutar desses alimentos durante a fase crônica de sua doença diverticular, quando alimentos ricos em fibra ajudam a controlar os sintomas e evitar ataques de diverticulite. Uma vez que você desenvolve a dor abdominal, náuseas, vômitos, febre, calafrios, cólicas e constipação associada a diverticulite, você deve parar de comer sementes. Seu médico recomendará uma dieta líquida clara durante dois a três dias para dar ao seu cólon a chance de descansar. Uma vez que seus sintomas melhorem, você pode adicionar lentamente alimentos com baixo teor de fibras de volta à sua dieta, mas você ainda deve evitar alimentos com sementes até que sua diverticulite flare-up acabou, explica a Universidade da Califórnia no San Francisco Medical Center ou UCSF.
Frutas com sementes
Quando você está com dieta de baixa fibra para diverticulite, fique longe de cerejas, mirtilos, framboesas, amoras, morangos e outros tipos de bagas. Evite frutas secas, tais como fósforos, figos, ameixas secas, damascos e passas. Elimine as frutas cruas com peles e sementes, como maçãs, ameixas e peras.
Legumes com sementes
As leguminosas, como feijões secos, ervilhas e lentilhas, são vagens de fibras altas que contêm sementes. Não coma feijão assado, feijão, ervilhas, feijões secos, garbanzos, feijão pinto, feijão preto ou outras leguminosas enquanto você está com uma dieta com pouca fibra. Mantenha-se longe de ervilhas verdes frescas ou congeladas, feijões ou feijão. Evite o milho, tomate, pepino e abóbora frescos ou congelados, principalmente por causa de sementes e peles. Uma vez que seus sintomas diminuem, você pode adicionar esses itens lentamente de volta à sua dieta.
Grãos e cereais com sementes
Você pode comer pão branco enriquecido ou cereal com baixo teor de fibras enquanto você está se recuperando da diverticulite, mas não selecionar produtos de grãos inteiros. Evite pães e cereais que contenham sementes, como sementes de abóbora, alcaravia, gergelim, centeio e girassol.Você pode ter quantidades limitadas de arroz branco, mas não comer arroz castanho ou selvagem.
Alternativas de carne e carne com sementes
Enquanto você pode ingerir com segurança porções de 2 a 3 onças de carne macia, bem cozida, peixe ou aves de capoeira em uma dieta de baixo teor de fibras, mantenha-se longe de pratos de carne que contenham sementes. Evite fontes de proteína que contenha alcaravia, aneto, gergelim ou outras sementes para aromatizar. Elimine as entradas empanadas que podem conter grãos integrais com sementes. O Centro Médico da Universidade de Maryland também recomenda que você evite a carne vermelha.
