Os batedores de ovos são produtos de ovos líquidos convenientes que vêm em sabores originais, estilo sudoeste, vegetais de jardim ou queijo e cebolinho. Eles podem ser uma adição saudável à sua dieta com baixa caloria ou baixa em carboidratos, se você está tentando perder peso, ou a sua dieta normal, se você deseja aumentar sua ingestão protéica. Apenas lembre-se de comê-los apenas como parte de uma dieta equilibrada em geral.
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Colesterol
Os batedores de ovos podem ser uma escolha saudável porque são livres de colesterol, enquanto os ovos comuns têm 210 mg de colesterol cada. O colesterol de seus alimentos pode aumentar os níveis de colesterol em seu sangue e aumentar seu risco de doenças cardíacas, de modo que as Diretrizes Dietéticas do Departamento de Saúde e Serviços Humanos da U. S. sugerem limitar o colesterol a 300 mg por dia. Se você sentir falta de ovos porque está com uma dieta com baixo teor de colesterol, o Egg Beaters pode ser um substituto saudável para ovos normais em pratos de ovos, como omeletes ou ovos mexidos, ou em receitas de cozimento.
Lean Protein
Os batedores de ovos são fontes de proteína magra porque fornecem 5 a 6 g de proteína por porção e apenas 25 a 35 calorias, 0 a 1 g de gordura e 0 a 0,5 g gordura saturada. A proteína em Egg Beaters é "alta qualidade", o que significa que ele fornece cada um dos aminoácidos essenciais que você precisa para sua dieta. Escolha proteínas magras em vez de carnes e queijos mais gordurosos que podem ter muitas calorias ou gorduras saturadas.
Sódio
Algumas variedades de batedores de ovos são mais saudáveis do que as aromatizadas, se você estiver com dieta baixa em sódio. Os batedores originais de ovos e ovos brancos fornecem 75 a 115 mg de sódio por porção. Garden Vegetable fornece 160 mg, o estilo Southwestern tem 180 mg eo sabor Cheese & Chive tem 210 mg em 1/4 xícara. Uma dieta com alto teor de sódio pode aumentar seu risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais, e as Diretrizes Dietéticas de 2010 recomendam manter sua ingestão diária de sódio em não mais de 2, 300 mg, se você é um adulto saudável.
Vitaminas e minerais
A maioria dos tipos de batedores de ovos são boas fontes de alguns nutrientes essenciais. Eles fornecem 10 a 15 por cento do valor diário para vitamina A, 25 a 50 por cento do valor diário de riboflavina e 8 a 10 por cento do valor diário de ácido fólico e zinco. A maioria das vitaminas e minerais nos ovos são das gemas, não dos brancos. Os vencedores de ovos brancos só contêm clara de ovo e não fornecem os mesmos níveis de vitaminas e minerais essenciais que as outras variedades de batedores de ovos. Eles não contêm vitamina A, vitamina C, cálcio ou ferro.
