Para manter a fome a distância entre as refeições, você pode precisar de um lanche saudável para mantê-lo satisfeito. Com algumas gorduras, proteínas e fibras saudáveis para o coração, as nozes de milho satisfazem alguns dos critérios para uma escolha saudável. No entanto, nozes de milho são altas em calorias, o que pode colocá-lo em seu limite se você estiver observando seu peso.
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Gordura
As nozes de milho são relativamente altas em gordura, com 8 g de gordura por 48 g, cumprindo 12% do valor diário. Com essa gordura, apenas 1 g está saturado e o restante é a gordura saudável e insaturada. Gorduras não saturadas podem diminuir os níveis de colesterol LDL "ruim", de acordo com a American Heart Association. No entanto, dado que as nozes de milho são ricas em gordura, elas também são ricas em calorias, com 210 por 48 g.
Proteína
Ter um lanche rico em proteínas atrasa o esvaziamento dos alimentos do estômago e mantém-se satisfeito depois de comer. As nozes de milho contêm algumas proteínas, com 4 g de proteína por 48 g ou 1/4 xícara de nozes de milho. Isso não é tão alto como alguns outros lanches, como amendoim, que contém mais de 7 g em apenas 28 g de nozes. Se você estiver assistindo seu peso, vá para lanches com alta proteína, como iogurte com baixo teor de gordura.
Carboidratos
As nozes são uma boa fonte de carboidratos com 34 g por 48 g. As nozes de milho fornecem 4 g de fibra em uma dose de 48 g, cumprindo 16% do valor diário com base em uma dieta de 2 000 calorias. Como a proteína, a fibra mantém os alimentos no estômago por um longo período, mantendo você satisfeito entre as refeições. A fibra também é essencial para a digestão e ajuda a acelerar os alimentos através dos intestinos.
Vitaminas e minerais
Vitaminas e minerais não são abundantes nas nozes de milho. Uma dose de 48 g fornece 4% do valor diário do ferro, que é necessário para o transporte de oxigênio. Além do ferro, uma dose de 48 g de nozes de milho tem 310 mg de sódio, cumprindo 13% do valor diário com base em uma dieta de 2 000 calorias. O excesso de sódio está associado à hipertensão arterial e ao aumento do risco de doenças cardíacas, de modo a minimizá-la na sua dieta.
