Comparando bagels com pão fornece o exemplo perfeito de dois dos aspectos mais importantes do controle de peso - porções e calorias. Quando bagels e pão de trigo são parte de uma dieta equilibrada que permanece dentro de seus objetivos de calorias, ambos os carboidratos podem ajudá-lo a perder peso. Mas se você escolher um bagel de trigo de tamanho médio ao longo de duas fatias de pão inteiro, você consumirá mais calorias.
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Porções e calorias
Quando você está tentando perder peso, a linha inferior está queimando mais calorias do que você consumir comendo menos calorias e aumentando seu nível de atividade. Isso significa que o primeiro passo é comparar calorias em bagels versus pão de trigo. Uma vez que um bagel de trigo de tamanho médio tem 245 calorias e duas fatias de pão de trigo só tem 161 calorias, parece que a melhor escolha é o pão de trigo. Mas você poderia ir com metade de um bagel médio, uma fatia de pão de trigo ou comer um bagel de trigo de pequeno porte, que só possui 172 calorias por porção. Se você observar porções e calorias, bagels e pão de trigo podem ser parte de uma dieta com perda de peso.
Proteína e fibra
Proteína e fibra ajudam a perda de peso porque eles fazem você se sentir cheio e sustentar a sensação de saciedade, o que torna mais fácil comer menos comida. Duas fatias de pão de trigo têm mais 1 grama de proteína e fibra do que um pequeno bagel de trigo, de modo que o pão tem uma ligeira vantagem de perda de peso. Se você prefere um pão de bagel ou de trigo, o mais importante é escolher produtos de grãos inteiros porque retém toda a fibra natural. Um bagel simples feito de farinha processada não é uma boa escolha para a perda de peso porque tem metade da fibra de um grão inteiro.
Comparação de nutrientes
Quando reduz as calorias, você também corre o risco de perder nutrientes. Como resultado, cada calorias que você consome devem ser densas de nutrientes para garantir que você obtenha uma quantidade suficiente de vitaminas e minerais. Duas fatias de pão de trigo fornecem significativamente mais cálcio e vitamina E do que um pequeno bagel de trigo; De outra forma, os dois têm os mesmos nutrientes. Ambas as opções são quase iguais quando se trata de carboidratos que irão sustentar sua energia à medida que você reduz as calorias. Duas fatias de pão de trigo fornecem 27 gramas de carboidratos totais, enquanto um pequeno bagel de trigo tem 34 gramas.
Diversas opções, diferentes calorias
Com tantos sabores de bagels e marcas de pão para escolher, é uma boa idéia comparar produtos para ter certeza de escolher aqueles com o menor número de calorias e a maioria das fibras e proteínas. Não se esqueça de coberturas, porque algumas escolhas, como a manteiga com alto teor calórico, podem arruinar sua dieta. O queijo cheio de gordura tem metade das calorias e gordura da manteiga e você reduzirá ainda mais as calorias usando queijo com creme de baixo teor de gordura.Adicione mais proteínas, fibras e nutrientes - e faça uma refeição com baixas calorias fora do seu bagel ou pão de trigo - adicionando proteína magra, como claras de ovo ou peru cobertas de alface, tomates, cebolas, cenouras em fatias finas ou outros vegetais.
