Se você está tentando diminuir a pressão arterial e melhorar seus números de colesterol, comer maçãs pode ajudar. Eles fornecem fibras insolúveis para redução de colesterol, fibra solúvel para aumentar a digestão, açúcares saudáveis e fitonutrientes que todos trabalham juntos para beneficiar seu coração. Baixo em calorias, as maçãs também podem ajudá-lo a reduzir seu peso, reduzindo o risco de problemas cardiovasculares.
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Fibra solúvel e insolúvel
Manter um peso saudável é importante para manter sua pressão arterial em um nível seguro. Comer maçãs pode ajudá-lo a perder peso ou manter seu peso atual. Cada maçã média, sem gordura e apenas 95 calorias, dá-lhe 4 gramas de fibra, o que fornece volume e mantém-se cheio por mais tempo. As maçãs contêm fibras tanto solúveis e insolúveis, fornecendo forragem que acelera sua digestão, juntamente com os benefícios que reduzem o colesterol da fibra solúvel.
Ácido úrico
Uma maior concentração sanguínea de ácido úrico tem efeitos antioxidantes que ajudam seu corpo a combater os radicais livres. Um ácido úrico plasma mais elevado pode, portanto, reduzir o risco de algumas doenças cardiovasculares crônicas, incluindo pressão alta e colesterol. As maçãs não contêm ácido úrico, mas o açúcar natural em uma maçã ainda pode aumentar o ácido úrico em seu sangue, de acordo com Silvina Lotito do Instituto Linus Pauling. Quando você come uma maçã, seu fígado metaboliza rapidamente sua frutose, estimulando a produção de ácido úrico e aumentando a atividade antioxidante em seu corpo.
Heart Health
O consumo de maçã tem uma clara associação com um risco reduzido de doenças cardiovasculares, de acordo com os autores de um artigo publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" em 2003. O artigo fornece resultados do Women's Health Study, que pesquisou cerca de 40 000 mulheres e examinou a associação entre flavonóides ou pigmentos à base de plantas com capacidades antioxidantes e doenças cardiovasculares. Os pesquisadores descobriram que a ingestão de maçã foi associada a reduções no risco de doenças cardiovasculares e eventos cardiovasculares. Na verdade, as mulheres que regularmente comiam maçãs tiveram uma diminuição de 13 a 22 por cento no risco de doença cardiovascular.
As maçãs inteiras são melhores
Quando você lanche uma maçã, não descasque. Além de ter ambos os tipos de fibras, a combinação da pectina de uma maçã funciona com os fenólicos na sua pele para diminuir o seu colesterol no plasma e triglicerídeos. Também ajuda seu corpo a absorver o colesterol de forma mais eficaz. Uma absorção mais elevada deixa menos colesterol para se acumular nas artérias. É por isso que comer fruta integral pode ser mais benéfico do que comer produtos de frutas processados ou tomar suplementos de extrato de frutas.