A cidra de maçã é feita a partir do suco extraído da polpa de maçãs purê. Embora tenha seus próprios benefícios para a saúde, a cidra de maçã também pode ser transformada em vinagre de cidra de maçã, que é usado como uma cura para algumas condições de saúde. O vinagre de cidra de maçã é feito de fermentação de cidra de maçã. A cidra de maçã contém bactérias e ácidos que mostraram uma vasta gama de benefícios para a saúde. Instruções de dosagem normais para o vinagre de cidra de maçã é misturar 2 colheres de sopa em um copo de água e beber 3 vezes por dia. O vinagre de cidra de maçã é o único tipo de vinagre usado principalmente para fins de saúde.
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Benefícios de cidra de maçã
Como maçãs, a cidra de maçã tem muitos benefícios para a saúde. Os benefícios para a saúde das maçãs e cidra de maçã são provenientes dos fitoquímicos da fruta. Fenóis, flavonóides e carotenóides das maçãs podem desempenhar um papel fundamental na redução de casos de algumas doenças crônicas, de acordo com um estudo publicado na edição de maio de 2004 da "Nutrition Journal". As pessoas que consomem maçãs regularmente na dieta estão em risco reduzido de doença cardiovascular, asma, diabetes e algumas formas de câncer. As maçãs também são uma fonte de antioxidantes, que protegem o corpo dos danos causados pelos radicais livres no meio ambiente.
Vinagre de cidra de maçã para melhorar a digestão
O vinagre de cidra de maçã é uma substância fortemente alcalinizante que ajuda a digestão, especialmente nas pessoas que não produzem suficiente ácido clorídrico no estômago. Ao tomar vinagre de maçã para ajudar a digerir alimentos ácidos, como carne, produtos lácteos ou feijões e nozes, sugere-se levar o vinagre de cidra de maçã antes de consumir os alimentos. O vinagre de cidra de maçã também é usado como uma cura natural para constipação e diarréia. Ele é capaz de ajudar a aliviar a constipação devido ao seu conteúdo de pectina, que é uma fibra solúvel que auxilia os intestinos na coleta e na excreção de resíduos. No caso da diarréia, é capaz de ajudar, aliviando o revestimento irritado do intestino.
Vinagre de cidra de maçã para perda de peso
Os resultados dos estudos de caso e as anedotas pessoais de muitas pessoas que tentam perder peso mostraram que ele funciona para a perda de peso. Foi afirmado que algumas das bactérias e ácidos no vinagre de cidra de maçã podem ajudar a acelerar o metabolismo, no entanto, é necessário investigar mais nesta área antes de evidências conclusivas serem encontradas.
Vinagre de cidra de maçã para odor corporal
O vinagre de maçã pode trabalhar para ajustar o nível de pH da pele de uma pessoa que está tomando regularmente. Uma vez que isso reduz o número de bactérias causadoras de odor, facilita o odor do corpo. A cidra de maçã trabalhou para alguns de dentro para fora após um uso prolongado e, para outros, aplicar vinagre de cidra de maçã diluído diretamente na pele das axilas ou os pés provaram reduzir os odores.
Vinagre de cidra de maçã para diabetes
Embora o vinagre de cidra de maçã não tenha sido comprovado para curar o diabetes, foi demonstrado que fornece algum alívio da doença porque alguns componentes naturais do vinagre de cidra de maçã são capazes de ajudar a diminuir e controlar a Aumenta o açúcar no sangue depois de uma refeição ser consumida. Em combinação com uma dieta diabética sensível, o vinagre de maçã pode ajudar a aliviar alguns dos sintomas que acompanham esta doença, como fadiga, fraqueza, sede inextinguível e micção freqüente.
