A glicemia ou açúcar no sangue fornece energia a todos os seus órgãos e tecidos. Quando o diabetes se desenvolve, a glicose no sangue é muito alta, contudo suas células têm dificuldade em obter energia suficiente porque a insulina não consegue mover a glicose para as células. O alto nível de açúcar no sangue também coloca o estresse nos rins e causa danos a outros sistemas corporais. Amla é um remédio tradicional que pode ajudar a manter o nível de açúcar no sangue em um nível constante e evitar grandes aumentos após uma refeição. Consulte o seu médico para determinar se o consumo de amla é uma boa estratégia para a sua situação.
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Amla
Amla é o fruto da groselha indiana, ou oficial da Emblica. A árvore cresce nas regiões montanhosas da Índia e produz frutos abundantes no outono. Amla é uma parte tradicional da medicina indiana, ou Ayurveda, recomendada pelos praticantes como um tônico geral, como um tratamento tópico para a pele e os cabelos e para muitas doenças. Uma fruta saborosa, a amla é tradicionalmente consumida, fresca ou como produto adoçado e preservado chamado amla murabba.
Propriedades
Amla é uma fonte muito rica de vitamina C, uma vitamina antioxidante que ajuda a eliminar o corpo de radicais livres. Esses compostos são metabolitos naturais dos alimentos que podem prejudicar as células danificando o DNA e as membranas celulares. Amla também contém minerais como cálcio, fósforo, ferro e cromo, e outras vitaminas, como várias vitaminas B e beta caroteno, precursor da vitamina A. Além das propriedades geralmente saudáveis, a amla tem efeitos positivos sobre o pâncreas, onde A insulina é produzida e seu conteúdo em cromo ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Efeitos no açúcar no sangue
A insulina, que é feita no pâncreas, é crítica para manter o açúcar no sangue em níveis adequados. Quando o pâncreas se torna inflamado, a pancreatite resultante pode ferir células secretoras de insulina e resultar em altos níveis de açúcar no sangue. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, a groselha indiana, ou amla é um remédio tradicional efetivo para prevenir a pancreatite. Amla também contém cromo, um mineral que regula o metabolismo de carboidratos e pode tornar o organismo mais receptivo à insulina, ajudando a manter o açúcar no sangue em níveis saudáveis.
Consumindo Amla
Consuma frutas ou suco frescos de amla diariamente, ou prepare amla preserva do ingrediente fresco e faça com as refeições. Alternativamente, amla seca e em pó está disponível em algumas lojas de especialidades asiáticas ou de alimentos saudáveis. Amla em pó pode ser polvilhada em alimentos ou misturada com água ou leite. Para um tônico pancreático, o Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda consumir diariamente 3 g a 6 g de pó amla, misturado em água ou com uma bebida.
