Beber um copo de suco recém-espremido não é apenas refrescante e delicioso, mas oferece inúmeros benefícios para a saúde que muitas vezes se perdem no processamento que suco em jarros ou cartões são submetidos. Beber suco recém-espremido também pode ser uma maneira eficiente de alcançar o seu recomendado de cinco a dez porções de frutas e vegetais por dia. Os espremedores e liquidificadores de sumos também são rentáveis, permitindo que você faça seu próprio coquetel saudável de nutrientes sem pagar por embalagens e marketing extravagantes.
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Absorção rápida de nutrientes
Estima-se que 80% dos americanos não estão comendo frutas e vegetais suficientes, o que significa que os radicais livres começam a correr desenfreados no corpo sem a proteção dos antioxidantes que você obtém de produzir. Doenças graves, como doenças cardíacas, degeneração macular relacionada com a idade e câncer, foram todas ligadas ao dano causado pelos radicais livres. Os sucos também são mais facilmente absorvidos pelo organismo porque os nutrientes das frutas ou vegetais já foram divididos em uma forma digerível que o corpo pode usar dentro de 30 minutos de consumo, observa Cherie Calbom, autora de "The Juice Lady's Guide to Juicing for Saúde "em uma entrevista com a revista" Oxygen ". Leva ao corpo cerca de duas horas para usar completamente os nutrientes de uma fonte de alimento integral.
Calorias Reduzidas e Açúcar
Os sucos processados geralmente contêm uma grande quantidade de açúcares adicionados ou edulcorantes, que adiciona calorias à sua dieta. Embora existam açúcares naturais em alguns sucos de frutas recém-espremidos, os montantes são muito menores e ajudarão a evitar o inevitável armazenamento de gordura que ocorre com o excesso de açúcar na dieta. Você também evita muitos outros ingredientes processados, como frutose, xarope de milho e coloração alimentar - todas as substâncias não naturais que não fornecem um valor nutricional real para o seu corpo.
Prevenção e proteção
Beber suco recém-espremido, na sua forma mais natural, não processada, pode ajudar a evitar muitas doenças. Beber suco de cítricos duas a três vezes por semana pode ajudar na prevenção de cálculos renais, e suco de cereja tem sido associado a ajudar com a gota e artrite gotosa.O suco de tomate é preenchido com o licopeno antioxidante, que foi associado à prevenção de câncer e o suco de cranberry é mais conhecido por ajudar na prevenção e tratamento de infecções do trato urinário.
Hidratação
O suco também fornece ao seu corpo uma grande quantidade de água, que ajuda o corpo a produzir energia, mantendo seu metabolismo ativo e promovendo a saúde e elasticidade da sua pele. A água no suco recém-espremido também ajuda seu corpo a processar melhor os carboidratos, que provêm dos açúcares naturais no suco, juntamente com vitaminas, minerais e enzimas provenientes de toda a fonte de alimento.
