Acapulco Informações sobre nutrição do restaurante

Conteúdos para Restaurantes e Negócios de Alimentação - com Paulo Cuenca

Conteúdos para Restaurantes e Negócios de Alimentação - com Paulo Cuenca
Acapulco Informações sobre nutrição do restaurante
Acapulco Informações sobre nutrição do restaurante
Anonim

Acapulco abriu sua primeira localização em Pasadena, Califórnia em 1960, e tem inúmeros locais em toda a Califórnia e Oregon. Eles servem uma variedade de pratos mexicanos de estilo californiano, incluindo aperitivos e pequenos pratos, saladas, sopas, pratos principais, bebidas e sobremesas. Muitos de seus pratos são servidos com ingredientes com alto teor calórico e alto teor de gordura, como creme azedo, guacamole e queijo, mas a corrente também oferece opções mais baixas de calorias, se você estiver assistindo sua cintura.

Vídeo do dia

Salsa e Chips

De acordo com o My Fitness Pal, uma porção de Salsa & Chips caseiros da Acapulco tem 320 calorias, zero gramas de gordura e proteína e 42 g de carboidratos.

Lados

A 5 ​​onças. A servir de feijão refried tem 235 calorias, 7 g de gordura, 34 g de carboidratos e 11 g de proteína. A 5 oz. A servir de arroz espanhol tem 170 calorias, 3 g de gordura, 26 g de carboidratos e 3 g de proteína.

Pratos principais

Faça um impacto significativo sobre o número de calorias que você consome encomendando pratos principais menores. Por exemplo, um taco macio de frango tem apenas 220 calorias. Também fique longe dos pratos laterais para ajudar a reduzir a ingestão de calorias. Por exemplo, as fajitas de frango têm 565 calorias, 25 g de gordura, 25 g de carboidratos e 60 g de proteína, mas quando servidas com arroz, feijão e tortilhas de farinha, a refeição atinge até 1, 060 calorias, 37 g de gordura, 107 g de carboidratos e 76 g de proteína. Uma refeição saudável e com baixas calorias são os tacos Halibut Filet com tomatillo de salsa, que tem 420 calorias, 16 g de gordura, 18 g de carboidratos e 51 g de proteína.

Considerações

Reduza o tamanho da porção geral para limitar a ingestão de calorias e gorduras. Se você decidir preparar pratos com a sua refeição, coloque metade da sua refeição para comer mais tarde. Mantenha-se longe do creme azedo, que os estados My Fitness Pal adicionam 26 calorias e 3 g de gordura para cada dose de colher de sopa, bem como o guacamole, que tem 25 calorias e 2 g de gordura em uma colher de sopa. Troque seu lado de feijão e arroz para os legumes salteados Acapulco, que têm apenas 120 calorias, sem gordura ou proteína e 9 g de carboidratos por porção.