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Aproximadamente 30 milhões de americanos têm um distúrbio alimentar, de acordo com a Coalizão de Distúrbios Alimentares. No entanto, embora condições como anorexia nervosa e bulimia nervosa possam ser bem conhecidas pela pessoa comum, existem vários outros distúrbios alimentares e problemas comportamentais relacionados à comida que raramente são discutidos, mas podem ser tão perigosos para quem tem eles. Com a ajuda dos melhores terapeutas e nutricionistas, reunimos os distúrbios alimentares que você talvez não conheça, mas que são mais comuns do que você imagina.
1 Esquiva / transtorno de ingestão de alimentos restritiva
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O transtorno de ingestão alimentar evitativa / restritiva, ou ARFID, afeta até 3% da população, de acordo com Shena Jaramillo, nutricionista nutricionista registrada especializada em distúrbios alimentares.
Caracterizado por uma alimentação extremamente exigente ou padrões alimentares prejudiciais - ou uma combinação dos dois - indivíduos com ARFID "podem ter problemas com texturas, cheiros ou cores de alimentos" ou ter uma falta geral de apetite, diz Jaramillo. A condição, que geralmente afeta crianças pequenas e é mais comum em homens, geralmente não está associada à imagem corporal negativa, mas pode causar sérios problemas médicos, incluindo perda de peso saudável, deficiências nutricionais e prevenção de situações sociais em que a comida está presente.
2 Ortorexia
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Embora certamente seja possível para algumas pessoas seguir uma dieta rígida sem desenvolver hábitos alimentares potencialmente perigosos, aqueles com ortorexia podem levar a busca de uma dieta saudável a extremos prejudiciais.
A condição, cuja base é uma obsessão por uma alimentação saudável, pode afetar seriamente a saúde física e mental de uma pessoa devido à perda de peso e deficiências nutricionais associadas a uma dieta excessivamente rigorosa, bem como às estritas limitações sociais que ela cria.
"Torna-se problemático quando essa pessoa não pode desfrutar de uma festa de aniversário porque o bolo não é sem glúten ou não pode participar de um evento social porque a comida não é livre de OGM", diz Amber Stevens, LMT, uma treinadora de saúde em nutrição integrativa . Ela também observa que a condição geralmente é negligenciada porque a pessoa parece ser "saudável" para os outros.
3 Transtorno da compulsão alimentar
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Embora possa receber menos atenção do público, o transtorno da compulsão alimentar periódica, ou TCAP, é três vezes mais comum que a anorexia e a bulimia combinadas, de acordo com a Associação Nacional de Distúrbios Alimentares.
A condição é caracterizada por comer mais alimentos do que seria considerado normal durante um período de tempo específico. No entanto, isso não significa apenas comer uma quantidade enorme de uma só vez. "Isso pode parecer como passar por vários drive-thrus de fast-food de uma só vez e pedir o equivalente a várias refeições e refeições em uma hora, ou pode parecer pastar o dia todo, sem realmente sentir uma sensação de plenitude", diz Meredith Riddick, LPC, CEDS-S, diretor de programa clínico do Rock Recovery, uma organização sem fins lucrativos do transtorno alimentar. Ela também observa que as compulsões são frequentemente associadas a culpa, vergonha e depressão posteriormente.
4 Pica
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Um diagnóstico aplicado a indivíduos que lambem, mastigam ou consomem itens não alimentares, incluindo sujeira, giz ou papel, pica é um problema alimentar encontrado com mais frequência em crianças pequenas e mulheres grávidas.
No entanto, como os indivíduos com essa condição geralmente não têm comportamentos alimentares restritivos ou excessivos associados a outros distúrbios alimentares ", a pica geralmente não é diagnosticada até que sofram de outros problemas médicos devido a envenenamento acidental, dentes rachados ou infecção pelos itens que eles estão comendo ", diz a psicoterapeuta Natalie Mica.
5 Distúrbio da ruminação
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A bulimia não é o único distúrbio alimentar que envolve a expulsão de alimentos que já foram consumidos. E, assim como a bulimia, essa condição pode causar sérios danos físicos, incluindo desnutrição, desequilíbrios eletrolíticos e danos aos dentes e gengivas.
"O distúrbio da ruminação ocorre quando uma pessoa come repetidamente alimentos que são regurgitados sem esforço e sem dor na ausência de qualquer condição médica e gastrointestinal por mais de um mês", diz Mica. A pessoa então mastiga, engole ou às vezes cuspe a comida regurgitada, diz ela.
Síndrome de comer 6 noites
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A síndrome da alimentação noturna, ou NES, é uma condição na qual os ritmos circadianos interrompidos causam aumento do apetite durante a noite e podem levar a sérias conseqüências físicas e psicológicas às pessoas afetadas por ela.
"A maioria das pessoas que sofrem com isso acredita que não tem controle sobre seu comportamento e se sente culpada e deprimida", diz o psicoterapeuta Richard A. Singer, Jr., autor de The Essential Addiction Recovery Companion . Ele também observa que, embora a terapia possa ajudar, há pouca pesquisa sobre o que é uma solução eficaz a longo prazo para o tratamento da doença.
7 Outro distúrbio alimentar ou de alimentação especificado
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Representar cerca de 70% dos diagnósticos de transtorno alimentar, ter outro distúrbio alimentar ou alimentar especificado, ou OSFED, é chocantemente comum, mas raramente discutido.
A categoria inclui condições que apresentam muitos dos mesmos sintomas da anorexia e bulimia - padrões alimentares problemáticos, imagem corporal distorcida e medo de ganhar peso - mas não atendem a outros requisitos necessários para um diagnóstico clínico dessas condições mencionadas, diz Riddick.
Riddick observa que indivíduos com OSFED podem experimentar uma combinação de sintomas físicos e psicológicos ", incluindo perda / ganho / flutuação de peso, sinais de dano devido a purga, desmaio e tontura, ansiedade e / ou irritabilidade durante as refeições, preocupação com alimentos e comer, extrema insatisfação corporal "e definições rígidas sobre a comida ser" boa "ou" ruim ".
8 Anorexia atípica
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Nem todo mundo com anorexia tem um peso corporal perigosamente baixo.
A anorexia atípica, que pode ser classificada como OSFED, "é caracterizada pelos mesmos sintomas de anorexia - restrição, etc. - no entanto, não está abaixo do peso", diz Singer. E estar abaixo do peso, ele diz, é um componente clínico necessário para o diagnóstico de anorexia nervosa.
9 Bulimia de baixa frequência
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Outro exemplo de OSFED, a bulimia de baixa frequência é caracterizada pela compulsão e purga da bulimia nervosa, mas esses comportamentos são realizados "em menor frequência ou duração", diz Singer. Para ser diagnosticado com bulimia tradicional, uma pessoa deve se envolver em pelo menos um episódio de compulsão ou purga por semana ao longo de pelo menos três meses.
