Seja a luz de velas e a alta gastronomia, ou amêijoas e frias, uma ótima experiência gastronômica vem da combinação perfeita de comida, atmosfera e companhia. Então, por que não levar seu verdadeiro amor - seu carro, meu amigo - a um lugar onde ela possa brilhar em toda a sua glória?
"A cultura automobilística é exclusivamente americana, e esses drive-ins comemoram essa cultura", diz Michael Stern, co-autor da Roadfood. Os drive-ins são frequentemente os últimos fornecedores sobreviventes de tradições regionais, como os hambúrgueres amanteigados no Penguin Drive-In, em Wisconsin, que é lácteo. Se o espírito de Kerouac o emocionar em breve, visite uma das mecas de comida para carros de Stern - e se você precisar de algumas rodas novas antes de partir, aqui estão os 14 carros esportivos para.
1 Beacon Drive-In
São Paulo, São Paulo, Brazil
864-585-9387, cinema ao ar livre
O Beacon é conhecido por seu chili e chá gelado insanamente doce, mas a carne de porco fatiada de US $ 6, 50 (churrasco de porco em um pão, uma montanha de batatas fritas e anéis de cebola) atrai a multidão.
Dica: Traga alguns amigos para o Jantar do Porco, uma sobremesa com 15 bolas de sorvete.
Lembrete: antes de começar a consumir toda essa comida incrivelmente decadente, verifique as 10 maneiras de comer o que quiser sem ganhar peso.
2 Cabana de moluscos de Bob
315 US Route 1, Kittery, ME
207-439-4233, Bob's Clam Hut
Este marco da Nova Inglaterra faz todos os tipos de frutos do mar, mas o ensopado de mariscos (US $ 3, 25) e o rolo de lagosta (US $ 10, 95) se destacam.
Dica: peça o Lillian, um jantar de moluscos nomeado para o caixa de longa data.
E se você é um amante de frutos do mar, confira esta receita rápida e simples de Pan-Seared Halibut.
3 O drive-in de Dick
111 NE 45th Street, Seattle
206-632-5125, o drive-in de Dick
O primeiro dos cinco locais na área de Seattle foi inaugurado em 1954, e os preços (hambúrgueres começam em US $ 1, 10, sacode US $ 1, 50) remontam a essa época.
Dica: nem pense em personalizar seu hambúrguer - tudo vem como está.
4 O drive-in de Don
2030 US 31 North, Traverse City, MI
231-938-1860, o drive-in de Don
Desfrute dos hambúrgueres de tamanho duplo do Big D (US $ 5, 45) e cães de um metro de comprimento (US $ 2, 25), além do serviço de loja de conveniência (somente no verão).
Dica: peça um shake de cereja, framboesa ou morango (US $ 3, 80); eles são feitos com frutas frescas.
Os fãs de hambúrguer também devem ler sobre Como fazer o hambúrguer final.
5 contratações Big H
425 Sul 700 Leste
Salt Lake City
801-364-4582, contrata Big H
Quando estiver no Great Salt Lake, faça uma viagem lateral para o Hires Big H. Não perca os anéis de cebola caseiros e a cerveja-raiz.
Dica: Encomende um famoso hambúrguer Big H (US $ 3, 25) - o local possui um açougue no local, para que a carne esteja sempre fresca.
6 drive-in galo vermelho
1566 Route 22, Brewster, Nova Iorque
845-279-8046, drive-in do galo vermelho
Passe por hambúrgueres, chili dogs e shakes e prove o passado com um creme de ovo fino (US $ 2).
Dica: depois de comer, jogue uma partida de minigolfe no campo do Rooster. E por falar em golfe, aqui estão 15 celebridades que são melhores do que você.
7 Restaurante Sycamore Drive-In
282 Greenwood Avenue, Bethel, CT, EUA
203-748-2716, Sycamore Restaurante ao ar livre
Economize espaço para o Dagwoodburger (dois hambúrgueres com toneladas de guarnições; US $ 4, 50) e não pule a cerveja caseira.
Dica: acenda as luzes para fazer uma oficina aparecer.
8 Entrada para Superdawg
6363 North Milwaukee Avenue, Chicago
773-763-0660, Superdawg Drive-In
Você não pode perder os cachorros-quentes de 10 pés de altura no topo do local, mas a Superdawg de um quilo e meio de peso (US $ 4, 20; acima), vestida com mostarda, condimento, cebola, picles e pimenta e carregada com batatas fritas, é a grande desenhar.
Dica: Abandone os cartões de crédito; este lugar é apenas dinheiro.
9 Rito de Laticínios de Wright
R $ 1.200, 00 (Bruto mensal)…
540-886-0435, Wright's Dairy-Rite
Festa no Superburger (dois hambúrgueres em camadas em um pão de três andares com queijo, alface e molho; US $ 2, 49), sanduíches de porco grelhado e feijão marrom.
Dica: Chegue cedo - os anéis de cebola se esgotam todos os dias.
Para obter mais conselhos sobre como saciar o seu paladar durante a viagem, leia The Best Foodie Vacations.
