Apesar da confusão que as campanhas de marketing maciças podem ter criado, a alimentação saudável não é complicada e é possível para todos seguir. Se o seu objetivo é ganhar músculo, perder peso ou simplesmente manter seu peso atual, seguir uma dieta saudável é primordial para o seu sucesso. Você deve estar familiarizado com os fundamentos da alimentação saudável se você é sério sobre sua saúde e fitness.
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Coma bons carboidratos
Os carboidratos bons ou os carboidratos de baixo índice glicêmico não aumentam drasticamente seus níveis de açúcar no sangue e promovem o armazenamento de gordura, como carboidratos com índice de glicemia. Os carboidratos bons incluem grãos inteiros, alimentos de trigo integral, aveia, frutas, vegetais e feijão. Ao mesmo tempo, evite açúcares simples e carboidratos refinados.
Coma Lean Protein
Obtenha sua proteína de fontes magras, como frango, peru, clara de ovo, nozes e peixe, em vez de fontes de proteínas que são ricas em gorduras saturadas. A carne vermelha gorda é a principal fonte de proteína que é alta em gorduras saturadas. Harvard School of Public Health observa que as pessoas que comem 18 onças ou mais por semana de carne vermelha apresentam maior risco de câncer de cólon.
Coma alimentos ricos em fibras
A maioria dos americanos não come fibra suficiente, geralmente porque a maioria das pessoas não come frutas, vegetais e grãos inteiros suficientes. Os adultos devem consumir entre 20 e 30 gramas de fibra por dia. Além de vegetais e grãos integrais, feijões e aveia são excelentes fontes de fibra.
Evite gorduras trans
Tente limitar as gorduras trans ou evitá-las completamente. As gorduras trans diminuem sua lipoproteína de alta densidade, ou "bom", colesterol e aumentam a lipoproteína de baixa densidade, ou o colesterol "ruim". Não há um nível seguro ou aceitável de ingestão de gordura trans. Fast food, assado comercial, sobremesas e qualquer alimento que inclua o ingrediente "óleo vegetal parcialmente hidrogenado", todos possuem gorduras trans.
Coma frutas e vegetais
Você deve comer 4. 5 xícaras ou nove porções de frutas e vegetais por dia. Frutas e vegetais são embalados com nutrientes e antioxidantes. São alimentos salgados e com baixas calorias para substituir lanches com alto teor de gordura, como doces, sorvetes, fatias de pizza ou batatas fritas.
Beber água
Muitas vezes esquecido nas diretrizes de alimentação saudável é que a água é importante para você, independentemente da sua saúde e objetivos de fitness. A pessoa média exige seis a oito copos de água de 8 onças por dia. Você provavelmente não pode beber muita água; seus rins são capazes de lidar com até 60 copos de água por dia.
Não beba bebidas açucaradas
Faça um esforço para evitar bebidas com alto teor de açúcar, como refrigerante, bebidas esportivas e bebidas de frutas que adicionaram açúcar. Essas bebidas geralmente são calorias vazias que simplesmente aumentam o nível de açúcar no sangue.
Evite suplementos dietéticos
Apesar da popularidade dos suplementos dietéticos, você provavelmente não precisa deles. A menos que você tenha uma deficiência dietética, o excesso de seus requisitos nutricionais não o tornará mais saudável ou o ajudará a atingir seus objetivos de fitness mais rapidamente. Converse com seu médico antes de tomar qualquer suplemento dietético.
