O Desafio de 50 milhões de libras é um convite para a comunidade afro-americana dos Estados Unidos, para cair coletivamente 50 milhões de libras. de excesso de gordura corporal. A campanha lançada em 2007 e liderada pelo Dr. Ian Smith, que criou a Fat Smash Diet. Dr. Smith também ficou conhecido por ajudar as celebridades a perder peso no programa de TV "Celebrity Fit Club".
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Sobre o desafio
O objetivo do Desafio de 50 milhões de libras é promover os benefícios de uma dieta saudável e plano de exercícios, para ajudar a combater o risco de doença cardíaca e diabetes nos EUA. De acordo com Para o site de 50 milhões de libras, dois em cada três americanos têm excesso de peso, mas as estatísticas entre os afro-americanos são particularmente alarmantes, já que quase 80% das mulheres e 67% dos homens estão acima do peso. Portanto, o programa visa ajudar os afro-americanos, embora seja bem-vindo a qualquer pessoa, independentemente da raça. Depois de se inscrever para o desafio on-line, você pode se juntar a um grupo de sua escolha que irá fornecer apoio e motivação. Muitos grupos realizam encontros locais e eventos esportivos para combinar esforços de perda de peso com a atividade social. Você pode acompanhar seu progresso online. O programa do Desafio de 50 milhões de libras centra-se na redução do peso através de uma combinação de mudanças na dieta e na dieta.
Café da manhã
Para o café da manhã, o Dr. Smith defende comer sempre pelo menos um pedaço de fruta, mesmo se você não sentir fome. Juntamente com a fruta, você pode comer dois ovos, ou uma porção de 1 1/2 xícara de cereal frio. Os bons cereais incluem farelo, Cheerios simples ou trigo ralado não fosco. Se você preferir um cereal quente, como aveia ou grãos, o tamanho da porção não deve exceder 1 xícara de cereal cozido. Você também pode ter waffles ou panquecas, mas não mais de dois, e não devem medir mais de 5 polegadas. Ou, você pode ter 6 oz. de iogurte com baixo teor de gordura.
Almoço
Dr. Smith recomenda que não coma mais de duas porções de carne por dia, e cada tamanho de porção não deve exceder 4 oz. Grelhar, assar ou saltear a carne em vez de fritá-la. Os pães ótimos para comer incluem pão pita de grãos integrais, trigo integral, multigrain e centeio, mas não têm mais de duas fatias por dia. Evite o pão branco. Um exemplo de almoço quando a dieta do Desafio de 50 milhões de libras é um pão de pimenta de centeio, recheado com 4 oz. de frango grelhado e servido com uma grande salada verde. Dr. Smith incentiva a comer muita fruta, então uma boa maneira de terminar a refeição seria comer duas ou três pedaços de frutas frescas.
Jantar
Dr. Smith recomenda comer alimentos com baixo índice glicêmico, pois esses alimentos não causam aumentos bruscos nos níveis de açúcar no sangue e o corpo os converte em energia mais devagar.Alimentos altos com GI, especialmente quando consumidos no final do dia, são rapidamente convertidos em energia e, se o corpo não queima a energia, ele irá armazená-lo como gordo para uso posterior. Um exemplo de um jantar de baixa glicemia é de 4 onças. Filé de peixe grelhado, servido com uma porção de arroz integral e vegetais não amiláceos cozidos no vapor, como couve-flor, feijão verde ou brócolis. A sobremesa pode incluir maçãs ou peras cozidas, ou biscoitos caseiros de aveia.
