Dê uma olhada em qualquer loja de livros, e você encontrará dezenas de livros de dieta que alinham as prateleiras. Apesar de suas capas brilhantes e alegres, com suas afirmações positivas e otimistas, muitos deles são preenchidos com informações que promovem todas as mensagens erradas.
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"A palavra" dieta "é negativa e implica que as pessoas podem ir e sair delas", disse Jane Korsberg, instrutora senadora no departamento de nutrição da Case Western Reserve University, em Cleveland.
Korsberg é um nutricionista que pensa que seria melhor repensar todo o conceito de dieta.
"Alimentos dietéticos" são confusos para muitas pessoas ", explicou ela." Qual dieta é a "alimentação dietética" adaptada? É baixo teor calórico, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio, baixo teor de açúcares, glúten- livre, e assim por diante? "
Além disso, muitos dos alimentos que visam especificamente as dietas parecem raramente satisfazer. Pegue esses pacotes de lanches de 100 calorias, por exemplo, feitos para ajudar as pessoas a controlar calorias. Muitas vezes, nem mesmo funcionam, diz Korsberg. Afinal, poucas pessoas realmente param em apenas um pacote.
Você não precisa de planos sofisticados ou sistemas de pontos complicados para serem finos. Tudo o que você precisa fazer é fazer escolhas de alimentos inteligentes, observar os tamanhos das porções e permanecer ativo.
"Aprender a comer adequadamente durante toda a vida é mais benéfico", disse Korsberg. "A ênfase deve ser a escolha de alimentos saudáveis todos os dias e mudar os estilos de vida para melhor."
Então, em vez de aderir à dieta, preencha em alimentos saudáveis e saudáveis. E se você precisar de algumas recomendações, você pode começar com essas cinco opções, que estão entre os muitos alimentos deliciosos que fazem uma boa adição para uma alimentação saudável, mantendo você esbelto.
A palavra "dieta" é negativa e implica que as pessoas podem entrar e sair delas.
Dietista Jane Korsberg, instrutor sênior no departamento de nutrição, Case Western Reserve University
1. Maçãs
As maçãs são uma boa fonte de fibra dietética. A fibra dietética não só contribui para um sistema digestivo saudável e redução do colesterol, mas também beneficia os consumidores inteligentes, não produzendo calorias, mantendo-as satisfeitas.
E há algo mais sobre a fruta que pode ajudá-lo a sentir-se cheio. Um estudo no jornal "Appetite" descobriu que quando as mulheres adicionaram três maçãs ou três peras às refeições diárias, perderam mais peso do que as pessoas que adicionaram três cookies de aveia às suas dietas - mesmo que a fruta e os cookies continham o exato mesma quantidade de fibra dietética.
Embora a razão por trás dessa descoberta possa ser um mistério, há algo a ser dito para as descobertas. De acordo com Alan Aragon, nutricionista e autor de "Girth Control: The Science of Fat Loss & Muscle Gain", os alimentos crocantes em particular podem enganar uma pessoa para se sentir mais cheia.O ato de mastigar pode enviar sinais de saciedade ao seu corpo, ele diz, fazendo você pensar que você comeu mais do que realmente e mantendo a fome na baía.
2. Amêndoas
Se você está procurando um saboroso petisco do meio dia, um punhado de amêndoas é uma opção bem considerada.
Um estudo em 2009 em "The American Journal of Clinical Nutrition" descobriu que as mulheres que comiam nozes, pelo menos duas vezes por semana, foram mais bem-sucedidas para manter o peso do que aqueles que não comeram esse alimento.
As amêndoas são um dos favoritos de alguns nutricionistas, diz Aragão.
Uma onça de amêndoas contém apenas 167 calorias, além de embalar cerca de 6 g de proteína e 3 g de fibra, ambos os nutrientes que podem fazer você se sentir cheio.
Além disso, como as maçãs, as amêndoas são crocantes e exigem muita mastigação, então eles também podem fazer você se sentir como se tivesse comido mais do que realmente fez e mantê-lo mais completo.
3. Salmão
Há algumas evidências de que a gordura em alimentos como o salmão pode aumentar os níveis de saciedade.
Por exemplo, um estudo publicado no "International Journal of Obesity" descobriu que, quando os dieters comiam salmão algumas vezes por semana, perderam cerca de mais duas libras do que aqueles que não incluíam frutos do mar nas refeições.
O salmão é relativamente baixo em calorias. Um 3-oz. O serviço tem apenas 175 calorias. O salmão também é uma ótima fonte de proteínas.
4. Ovos
Não há dúvida de que a proteína, como a fibra, possui impressionantes poderes saciantes. E enquanto os ovos parecem (finalmente!) Estar chutando a má reputação que eles tiveram em alguns círculos, não pode haver contestação de sua capacidade de ajudar a manter seu peso sob controle.
A pesquisa mostrou que comer ovos no café da manhã pode ajudá-lo a combater o aumento de peso durante todo o dia. Um estudo relatado em 2008 no "International Journal of Obesity" descobriu que quando a dieta comeu dois ovos para o café da manhã por cinco dias fora da semana, eles perderam 65 por cento mais de peso que as pessoas que consumiram um bagel pela manhã.
Embora a proteína seja susceptível de preenchê-lo sempre que você come, alguns cientistas suspeitam que ter mais pela manhã pode mantê-lo mais completo durante todo o dia.
5. Tomates
É verdade que a maioria dos veggies faz para uma dieta excelente. Os vegetais não amiláceos em particular, como cenouras, aipo e espinafre, são preenchidos com fibra. Como outros alimentos ricos em fibras, eles podem ajudar a mantê-lo saciado.
Além disso, são bastante auto-reguláveis, diz Aragão. Você não pode realmente comer demais com legumes não-estatísticos.Afinal, quantos cenouras de bebê podem comer uma pessoa sem precisar afundá-las em algum curativo?
Então, enquanto há muitos vegetais que podem ajudá-lo a ficar magro, os tomates podem ser uma opção particularmente boa porque eles são tão saborosos. E, além disso, com esse argumento inteiro a-tomate-is-a-vegetable-no-it-a-fruit, você pode ter esquecido tudo sobre comê-los. Um copo de tomates cozidos e vermelhos contém apenas 43 calorias, mas prova tão delicioso quanto qualquer número de alimentos com alto teor de calorias.
E é pelo menos metade do segredo, encontrando alimentos saudáveis e saudáveis. O bom é que eles existem. Ao longo do tempo, você descobrirá o que é saudável, preenchendo alimentos que você prefere, expandindo suas escolhas enquanto encolhe sua cintura.
A bebida para ficar magro: Chá verde
Salte os refrigerantes da dieta. Eles normalmente contêm adoçantes artificiais que podem não ser bons para sua cintura. Embora esses açúcares falsos contenham muito poucas calorias - se contiverem algum. Jane Korsberg, instrutora senadora no departamento de nutrição da Case Western Reserve University, em Cleveland, adverte que os refrigerantes sujos só podem fazer com que as pessoas desejam mais coisas doces depois, levando a poucas escolhas alimentares.
Em vez de escolher uma bebida que você espera não levará ao ganho de peso, escolha uma que possa realmente ajudá-lo a perder peso, como o chá verde.
Um estudo no "Journal of the American College of Nutrition" descobriu que as pessoas que bebiam quatro copos deste brew a cada dia durante oito semanas diminuíram os níveis de IMC e perderam uma média de cerca de 2 libras até o final do estudo. Outro estudo, publicado na revista "Obesity", descobriu que as pessoas que bebiam duas porções de uma chávena de chá verde durante três meses perderam peso em torno de suas cintura.
Apenas certifique-se de manter a fermentação caseira. Geralmente, contém quantidades mais saudáveis para o coração de antioxidantes do que as variedades engarrafadas.
