O Dia de Ação de Graças é um feriado especial por muitas razões - a comida, a família e o futebol são apenas alguns exemplos. Menos conhecidos, no entanto, são os fatos doentios por trás da história, tradições e mitos do feriado. A verdade é que, para muitos de nós, não sabemos muito sobre o feriado que comemoramos toda quarta-feira de novembro. Portanto, antes de preparar o peru de sua família este ano, reserve um tempo para aprender alguns dos fatos mais interessantes do Dia de Ação de Graças. No mínimo, você terá algo a trazer à tona durante as festividades ao tentar desesperadamente desviar a conversa de qualquer coisa potencialmente controversa.
1 O dia seguinte ao Dia de Ação de Graças é o dia mais movimentado do ano para encanadores.
Shutterstock / Monkey Business Imagens
A Black Friday não é apenas um grande negócio para os varejistas: encanadores e limpadores de drenos também entram em ação. Segundo a Roto-Rooter, o dia seguinte ao Dia de Ação de Graças é o dia mais movimentado do ano para quem mantém a água fluindo e indo. Em notícias relacionadas, eles também recomendam não derramar óleo de cozinha no ralo.
2 Os americanos comem 704 milhões de libras de peru todo dia de ação de graças.
Shutterstock / Monkey Business Imagens
De acordo com a Federação Nacional da Turquia, cerca de 44 milhões de perus foram servidos no Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos em 2017. Isso é comparado a 22 milhões de libras no Natal e 19 milhões na Páscoa. Enquanto isso, o peso médio de cada um era de 16 libras, o que significa que estamos devorando 704 milhões de libras de peru em todo o país.
3 A linha direta do Butterball responde a 100.000 perguntas relacionadas à Turquia todos os anos.
Shutterstock
A Butterball, uma empresa popular de perus, abre uma linha direta de perus a cada novembro e dezembro para responder a quaisquer perguntas relacionadas a perus que você possa ter. Fundada em 1981, a Turkey Talk Line passou de 11.000 perguntas modestas no primeiro ano a responder a mais de 100.000 perguntas nos EUA e no Canadá a cada temporada de férias.
4 "Jingle Bells" era originalmente uma música de Ação de Graças.
Shutterstock
"Jingle Bells", a música clássica de Natal escrita por James Lord Pierpont em 1857, não era originalmente sobre o Natal. Originalmente intitulado "One Horse Open Sleigh", o poeta era para ser cantado no dia de ação de graças. Quando foi reimpresso em 1859, no entanto, o nome foi alterado para "Jingle Bells, ou o trenó aberto de um cavalo", e foi prescrito para o Natal.
5 FDR uma vez mudou o Dia de Ação de Graças por semana.
Shutterstock
No meio da Grande Depressão, FDR subiu o Dia de Ação de Graças uma semana para dar mais tempo para fazer compras antes do Natal. Caso contrário, teria ocorrido em 30 de novembro. A medida provocou intensa reação do público, embora nenhuma seja tão memorável quanto a façanha provocada pelo então prefeito de Atlantic City, CD White. Em uma declaração pública emitida no dia anterior ao novo dia de Ação de Graças designado por FDR, White anunciou que sua cidade comemoraria dois dias de agradecimento e que a data anterior seria conhecida como "Ação de Graças".
6 O primeiro Dia de Ação de Graças durou três dias.
Shutterstock
O evento comumente referido como o primeiro Dia de Ação de Graças foi comemorado em outubro de 1621. Foi organizado pelo governador William Bradford de Plymouth, Massachusetts, para comemorar a primeira colheita de milho bem-sucedida dos imigrantes recentes no Novo Mundo. Enquanto a refeição carecia de muito do que hoje é comum no Dia de Ação de Graças - não há registro de peru sendo servido, por exemplo - havia pelo menos cinco carcaças de veado presentes, e o evento durou três dias inteiros.
7 A mulher que recebeu o Dia de Ação de Graças restabelecida como feriado nacional também escreveu "Mary Had a Little Lamb".
Biblioteca do Congresso
Sarah Hale é conhecida como a "Mãe do Dia de Ação de Graças" porque, numa época em que o feriado era comemorado apenas no Nordeste, ela passou quatro décadas fazendo campanha para um dia nacional de agradecimento. Em 1863, ela finalmente convenceu o então presidente Abraham Lincoln a restabelecer o feriado em todo o país. Além disso, Hale também foi um editor e poeta de sucesso, escrevendo a famosa "Mary Had a Little Lamb" e se aposentando aos 90 anos.
8 O "perdão" presidencial de George HW Bush de um peru era uma espécie de piada.
Imagem via Biblioteca Presidencial
A tradição de presidentes dos EUA recebendo perus como presente remonta à década de 1870, mas foi Harry S. Truman, que se tornou o primeiro a receber um do Conselho Nacional de Aves e Ovos e da Federação Nacional da Turquia em 1947., talvez, como uma oferta de paz pela indústria avícola, depois que os criadores de ovos enviaram caixas de galinhas vivas para a Casa Branca, rotuladas de "Galinhas para Harry", um ato de protesto contra o estímulo de curta duração do presidente às "quintas-feiras sem aves". E embora a Biblioteca e Museu Truman conteste que ele foi o primeiro a "perdoar" um peru presidencial, uma tradição obscura de presidentes que recebem - mas não comem - começou. Continuou sob as administrações de Kennedy, Nixon, Carter e Reagan.
Em 1989, seguindo essa tradição, o primeiro "perdão" oficial da Turquia foi concedido por George HW Bush. Com ativistas dos direitos dos animais por perto, o presidente brincou que "esse belo peru… não vai acabar na mesa de jantar de ninguém, não esse cara - ele recebeu um perdão presidencial a partir de agora". O resto, como dizem, é história.
9 O Canadá celebra um Dia de Ação de Graças totalmente diferente.
Shutterstock
Você pode ter acreditado que o Dia de Ação de Graças era puramente americano, mas também é comemorado no Canadá. Em vez da última quinta-feira de novembro, no entanto, ocorre na segunda segunda-feira de cada outubro. O primeiro a ser declarado nacionalmente foi realizado em 1872 para comemorar a recuperação médica do Príncipe de Gales. O príncipe sofria de uma febre que "encheu a mente de todos os súditos leais com a mais profunda ansiedade", segundo o The Perth Gazette e o West Australian Times . E é por isso que nossos vizinhos do norte dão graças!
10 Os balões da parada do Dia de Ação de Graças da Macy's costumavam ser deixados de lado depois do show.
Imagens similares livres de royalties:
O primeiro balão de larga escala usado no desfile do Dia de Ação de Graças da Macy's foi Felix, o gato, em 1927, substituindo os animais de zoológico anteriores que foram usados nas três primeiras iterações do desfile. Como ainda não havia planos de esvaziar os balões, a maioria simplesmente foi autorizada a flutuar depois. Infelizmente, essa estratégia não se mostrou muito eficaz, pois a maioria apareceu logo após o lançamento.
11 Antes de 1997, não havia regulamentos de tamanho nos balões da Macy's Thanksgiving Day Parade.
Shutterstock
Em 1997, o balão Barney foi rasgado ao longo de seu abdômen devido aos ventos fortes, enquanto a Pantera Cor-de-Rosa precisou ser esfaqueada pela polícia para se estabilizar. Enquanto isso, o pior evento ocorreu quando Cat in the Hat acendeu um poste de luz na rua 72 e depois desmoronou no chão. Em resposta às calamidades de 1997, os organizadores do desfile instituíram regulamentos de tamanho que exigiam que todos os balões não ultrapassassem 70 pés de altura, 78 pés de comprimento e 40 pés de largura.
12 Cerca de 50 milhões de pessoas assistem ao desfile do Dia de Ação de Graças da Macy's anualmente.
Shutterstock
Aproximadamente 50 milhões de americanos participam do desfile do Dia de Ação de Graças da Macy's todos os anos. Outros 3, 5 milhões de pessoas o veem pessoalmente e cerca de 10.000 participam. E embora o desfile só comece às 9h da manhã, muitos espectadores chegam tão cedo quanto 6h30 - pelas ruas de Nova York - para conseguir uma vaga no caminho.
13 Mais pessoas viajam para Orlando, Flórida, do que em qualquer outro lugar no Dia de Ação de Graças.
Shutterstock
Segundo estimativas da AAA, mais de 50 milhões de americanos viajaram 80 milhas ou mais no Dia de Ação de Graças em 2018. Os destinos mais populares - de acordo com as informações da reserva - foram Orlando, Flórida, seguido de perto pela cidade de Nova York e depois Anaheim, Califórnia.
14 O jantar original na TV foi resultado de um erro de cálculo do Dia de Ação de Graças.
Shutterstock
O jantar de TV original foi resultado de um erro de cálculo do Dia de Ação de Graças. Em 1953, um executivo da Swanson calculou mal as próximas vendas de peru do Dia de Ação de Graças, deixando cerca de 260 toneladas de aves congeladas após o feriado. Felizmente para Swanson, um vendedor chamado Gerry Thomas sugeriu embalar o excesso de produto em bandejas - junto com alguns lados tradicionais - e vendê-los aos consumidores como jantares de TV. Thomas estava aparentemente inspirado nas bandejas pré-repartidas usadas para servir comida de avião.
15 Mais de quatro quintos dos americanos preferem as sobras à refeição.
Shutterstock
De acordo com uma Harris Poll de 2015, uma grande maioria dos americanos (81%) prefere as sobras da refeição do Dia de Ação de Graças à própria refeição. Outra constatação: a geração do milênio espera que a porção de peru da refeição seja menor do que qualquer outra faixa etária.
16 O ganho de peso nas férias é responsável pela maior parte do espessamento associado ao envelhecimento.
Shutterstock
De acordo com um estudo de 2000 publicado no New England Journal of Medicine , a pessoa média ganha um quilo entre o feriado de Ação de Graças e o Natal. Juntamente com o fato de a maioria das pessoas tender a ganhar um quilo por ano durante a idade adulta, esse espessamento sazonal pode ter um papel importante no ganho geral de peso que acompanha a idade.
17 Duas cidades do Texas afirmam ser o local do primeiro Dia de Ação de Graças.
Shutterstock
Embora o "primeiro Dia de Ação de Graças" seja geralmente considerado a refeição mencionada em 1621 em Plymouth, Massachusetts, existem pelo menos duas cidades no Texas que alegam ter sido o local de festas anteriores do Dia de Ação de Graças. El Paso, por exemplo, afirma que foi o anfitrião de um dia de agradecimento comemorado pelo explorador espanhol Juan de Oñate em 1598. A cidade tem observado esse Dia de Ação de Graças todo mês de abril desde 1989. Outra reivindicação, feita pela Texas Society of Daughters of os colonizadores americanos, afirma que o primeiro Dia de Ação de Graças foi observado pelo explorador espanhol Francisco Vázquez de Coronado e sua expedição no Palo Duro Canyon em 1541. Os pesquisadores, entretanto, descobriram detalhes para sugerir o contrário.
18 O primeiro Dia de Ação de Graças nacional foi declarado por George Washington.
Shutterstock
O primeiro Dia de Ação de Graças nacional foi declarado pelo Presidente George Washington e comemorado em 26 de novembro de 1789. Em sua "Proclamação de Ação de Graças de 1789", Washington define o dia como um momento piedoso de agradecer a Deus por, entre outras coisas, proteger os americanos e ajudá-los a alcançar independência.
19 Os perus têm o nome do país, resultado de uma confusão entre os pássaros.
Shutterstock
Durante o tempo do Império Otomano, as aves da Guiné - aves que se assemelham aos perus - eram frequentemente importadas do norte da África natal para a Europa para serem comidas. Como os europeus os receberam de comerciantes turcos, eles se referiram a eles como perus ou galos de perus. Quando os colonos das Américas começaram a enviar o que chamamos de perus de volta aos seus homólogos europeus, os últimos - confusos com a semelhança - começaram a se referir a eles pelo mesmo nome. Assim, temos perus!
20 Minnesota cria mais perus nos EUA
Shutterstock
Os perus aparentemente preferem temperaturas frias e vizinhos amigáveis: de todos os estados dos EUA, Minnesota criou o maior número de perus em 2017, de acordo com o USDA. De fato, as 450 fazendas de perus no estado são responsáveis por cerca de 18% de todos os perus criados e vendidos anualmente nos Estados Unidos. Embora Minnesota esteja sempre no topo do ranking dos produtores nacionais de perus desde o início da manutenção de registros em 1929, eles continuam no topo desde que a Carolina do Norte desacelerou a produção em 2003.
21 Benjamin Franklin gostava mais de perus do que de águias.
Shutterstock
Existe um mito, que é apenas um dos muitos na história americana, de que Benjamin Franklin ofereceu o peru - um pássaro que ele apreciava muito mais do que a águia - como substituto do representante aviário oficial dos Estados Unidos. O equívoco provavelmente deriva de uma carta que ele escreveu à filha, na qual lamentava que a "águia americana é uma ave de mau caráter moral. Ele não ganha a vida honestamente… é muito preguiçoso para pescar", enquanto o peru é "um pássaro muito mais respeitável". Mas isso foi o ponto em que seus fãs do peru foram.
22 O Dia de Ação de Graças é o segundo feriado favorito da América.
iStock
De acordo com outra Harris Poll, esta de 2011, o Dia de Ação de Graças é o segundo feriado favorito entre os adultos americanos, atrás do Natal e antes do Dia das Bruxas para a geração do milênio, a geração Xers e os baby boomers. Pelo menos todos nós podemos concordar com isso!
23 O Dia de Ação de Graças é o dia mais popular nos EUA para corridas.
Shutterstock
A Runners World relata que o Dia de Ação de Graças foi o feriado mais popular para disputar a maior parte dos anos 2010. "Nos últimos anos, o Turkey Trots se tornou tão sinônimo de Ação de Graças quanto o próprio peru", diz Michael Schiferl, vice-presidente executivo de mídia integrada da Weber Shandwick. "De fato, mais de um milhão de pessoas participam de mais de 1.300 corridas nos Estados Unidos anualmente - fazendo do Dia de Ação de Graças o maior dia de corrida do ano inteiro".
24 Sessenta por cento dos americanos preferem fazer outra coisa senão pensar no que agradecem no Dia de Ação de Graças.
Shutterstock
Como escreveu Amy Morin, da LCSW, para o Psychology Today , 71% dos americanos relatam sentir estresse durante a temporada de férias que começa no dia de Ação de Graças. Além disso, três em cada cinco entrevistados relataram preferir fazer algo diferente do que agradecer durante o Dia de Ação de Graças, incluindo atividades como assistir futebol, ler um livro ou brincar com um animal de estimação. Doze por cento dos americanos afirmaram que preferem gastar tempo em seus smartphones do que ter uma conversa significativa com a família. Mas eis por que é hora de mudar isso…
25 Retribuir torna as famílias mais próximas e mais felizes.
Shutterstock
O Dia de Ação de Graças é, para muitos, um momento não apenas para agradecer, mas também para retribuir: testemunhe os inúmeros exemplos de pessoas doando seu tempo para servir ou cozinhar as refeições de Ação de Graças que precisam. Você sabia, no entanto, que uma forte tradição de retribuir - como cimentada em feriados como o Dia de Ação de Graças - pode preparar sua família para uma vida inteira de felicidade? De acordo com uma pesquisa realizada pela Fidelity Charitable, 48% das pessoas que cresceram "com fortes tradições de doação" se consideravam felizes hoje em comparação com 33% das pessoas que não cresceram com essas tradições. Também ajuda a manter as famílias unidas: 81% das pessoas com fortes tradições de doações relataram que sua família principal era "muito próxima" em comparação com 71% das pessoas sem tradições de doações fortes.
