Todos os anos, famílias em toda a América desfrutam de um jantar tradicional da Turquia como parte de suas celebrações do Dia de Ação de Graças. Mas quanto sabemos realmente sobre os pássaros peculiares? Desde os sons bobos que eles fazem - eles fazem mais do que apenas engolir - até sua audição impressionante, esses fatos surpreendentes da Turquia certamente impressionarão.
1 Perus fêmeas não devoram, mas ronronam.
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Os perus são conhecidos pelo som que devoram, mas acontece que apenas os pássaros machos fazem essa chamada icônica. Os perus fêmeas - ou galinhas -, por outro lado, rangem como uma galinha, gritam se estiverem excitados ou agitados ou ronronam como um gato (embora, de acordo com a Federação Nacional da Turquia Selvagem, seja mais um "rolar", chamada quase staccato "do que um ronronar, mas transmite o mesmo sentimento de satisfação).
2 Os perus foram criados primariamente por suas penas, não por sua carne.
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Atualmente, os agricultores criam perus para vendê-los pela carne. Mas, de acordo com a Encyclopedia Britannica , até 1935, os pássaros eram criados por sua "plumagem lindamente colorida", que apresenta padrões listrados impressionantes.
3 Um peru adulto tem entre 5.000 e 6.000 penas.
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Os perus não só têm penas lindas, mas também muitas . Um peru adulto tem de 5.000 a 6.000 penas individuais em seu corpo, incluindo 10 penas rígidas primárias e 18 ou 19 secundárias em cada asa, além de 18 penas grandes de cauda de penas, de acordo com a Comissão de Jogos da Pensilvânia.
4 Perus machos são chamados toms ou devoradores.
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Os perus fêmeas são chamados de galinhas como seus amigos de galinha, mas os perus machos não são galos. Em vez disso, eles são chamados toms ou, como os perus machos são os que produzem o notório som de devorar, eles também podem ser chamados de devoradores.
5 Toms têm mais verrugas que galinhas.
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Embora algumas das diferenças entre perus machos e fêmeas possam ser consideradas agradáveis - como os ruídos que eles fazem e os nomes que receberam -, há pelo menos uma diferença entre os dois sexos que não é tão fofa. Os perus Tom têm mais verrugas na cabeça do que as amigas, de acordo com a Encyclopedia Britannica . As galinhas também pesam cerca da metade do que os machos.
6 Excrementos de perus masculinos e femininos têm uma forma diferente.
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Embora você possa esperar que haja algumas diferenças entre a aparência dos perus machos e fêmeas, você pode se surpreender ao descobrir que também há uma diferença no que diz respeito aos hábitos de seus banheiros. De acordo com a Comissão de Jogos da Pensilvânia, os excrementos masculinos são "em forma de j", enquanto os das fêmeas assumem uma forma mais "espiralada ou de cacheado".
7 Os perus ouvem certos sons melhor que os humanos.
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Quando você pensa em animais com audição incrível, cães, elefantes, morcegos ou corujas provavelmente vêm à sua mente, mas provavelmente não perus. Acontece que, no entanto, os perus podem realmente ouvir sons distantes e de baixa frequência melhores do que os humanos, de acordo com a Federação Nacional da Turquia Selvagem. "A audição permite que o pássaro detecte uma ameaça se seus olhos estiverem ocupados em encontrar comida", explica o biólogo regional aposentado Bob Eriksen da NWTF. "Perus selvagens têm uma capacidade estranha de localizar a fonte de um som."
8 Perus viveram cerca de 10 milhões de anos atrás.
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O mamute-lanoso teve seu auge na Terra até cerca de 10.000 anos atrás, antes de finalmente se extinguir 4.000 anos atrás. Embora seja difícil imaginar um peru voando sobre um gigantesco mamute lanoso, os pássaros já existem há muito mais tempo. De fato, os perus estão em cena há quase 10 milhões de anos, segundo a Universidade de Illinois.
Os perus quase foram extintos - duas vezes.
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Embora os perus não sejam atualmente espécies ameaçadas, houve dois pontos no passado em que quase os perdemos completamente. Segundo a Colorado Arts and Sciences Magazine , o peru da Califórnia foi extinto há cerca de 12.000 a 10.000 anos atrás, provavelmente devido a mudanças climáticas ou caça excessiva, ou uma combinação dos dois. E quando os colonos europeus chegaram à América, os perus se viram novamente como alvos da caça prolífica. Os pássaros desapareceram totalmente de Connecticut em 1813, desapareceram de Vermont por volta de 1842 e, na década de 1930, os perus estavam novamente crescendo perigosamente perto da extinção antes que fossem feitos esforços para garantir que não fossem eliminados.
Uma vez, os 10 perus usavam botas enquanto eram levados ao mercado.
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Como se costuma dizer, essas botas foram feitas para caminhar e isso é exatamente o que um rebanho de perus faria há 200 anos, enquanto eles eram levados ao mercado na Inglaterra. As botinhas do tamanho de um pássaro foram feitas para proteger seus pés enquanto marchavam, de acordo com a Universidade de Illinois.
11 Perus foram nomeados após a área "turca", apesar de serem da América do Norte.
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Você deve estar se perguntando por que os perus têm o nome que têm, apesar de terem se originado na América do Norte. A Enciclopédia Britânica explica que, quando o pássaro se tornou popular na Inglaterra, o nome galo de peru, usado anteriormente para pintadas encontradas em terras islâmicas (ou "turcas"), foi usado para se referir ao pássaro que hoje conhecemos como peru.
12 Todos, exceto 12 estados dos EUA, têm perus.
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Enquanto pessoas em todos os 50 estados desfrutam de peru como parte de seus jantares de Ação de Graças, os pássaros, especificamente os perus selvagens do leste, podem ser encontrados em roaming selvagem em 38 estados dos EUA, de acordo com a Federação Nacional da Turquia Selvagem. Eles também podem ser vistos em várias províncias do Canadá.
13 As barbas da Turquia crescem de três a cinco polegadas por ano.
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Sim, os perus têm barbas, mas não são feitos de cabelo. Em vez disso, as barbas de peru consistem de penas modificadas que formam cerdas ou filamentos, de acordo com a Comissão de Jogos da Pensilvânia. Alguns perus têm até várias barbas que podem crescer até 15 a 20 cm por ano.
14 Perus podem - e irão - atacar humanos.
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Os perus podem não ter a reputação feroz que alguns predadores que rangem presas e garras ganharam, mas isso não significa que eles não tenham um lado agressivo. De fato, os perus estão totalmente dispostos e aptos a atacar seres humanos. É por isso que o governo de Massachusetts fornece dicas sobre como evitar conflitos com os perus, enquanto a CBS Boston e o Good Day Sacramento oferecem informações sobre o que fazer se você se sentir vítima de um ataque de perus.
15 Perus comprados em lojas não podem voar.
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O peru que você compra no supermercado foi criado e criado para fornecer o máximo de carne possível. Por causa disso, eles acabam com seios anormalmente grandes que impedem sua capacidade de voar, de acordo com o The Patriot News.
16 Perus selvagens, no entanto, podem voar mais de uma milha.
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Por outro lado, os perus selvagens são perfeitamente capazes de voar. De fato, de acordo com o The Patriot News , eles podem atingir velocidades de até 55 milhas por hora enquanto estão no ar. E a Comissão de Jogos da Pensilvânia relata que eles podem voar por uma milha ou mais, alternando entre batidas de asas fortes e planando.
17 Perus podem correr 20 quilômetros por hora.
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Alguns perus podem não ser capazes de voar, mas sua incapacidade de voar no ar não os desacelera completamente. Mesmo no solo, eles ainda podem se mover em um ritmo muito bom, percorrendo mais de 20 quilômetros por hora, de acordo com a Pennsylvania Game Commission.
18 Fritar um peru pode levar à sua explosão.
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Em 2018, bombeiros de todo o país realizaram demonstrações para mostrar ao público como a tentativa de fritar o prato principal para um jantar de Ação de Graças pode resultar no que a IFL Science chama de "perus explosivos". Em vídeos postados nas redes sociais desses infernos alimentados por aves, as chamas explodem no ar quando um peru é jogado no óleo quente.
19 Os perus dobraram de tamanho nos últimos 40 anos.
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Se você é capaz de alimentar toda a sua família com um peru no Dia de Ação de Graças, isso se deve ao fato de os pássaros terem aumentado muito ao longo dos anos. Recentemente, em 1980, o peru domesticado típico dos EUA pesava menos de 19 libras no abate - não muito maior que um peru selvagem, de acordo com o Pew Research Center. Hoje em dia, porém, o pássaro médio que gravamos no Dia de Ação de Graças pesa 29, 8 libras, mais do que o dobro do peso médio quase 40 anos atrás.
20 Comemos quase 50 milhões de perus a cada dia de ação de graças.
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Cerca de 88% dos americanos escolhem o pássaro tradicional para a refeição do Dia de Ação de Graças, o que significa que cerca de 46 milhões de perus são comidos nos EUA naquele dia por ano, de acordo com a Universidade de Illinois. Também é uma escolha popular para outros feriados, com 22 milhões e 19 milhões comidos todos os anos no Natal e na Páscoa, respectivamente.
21 O americano médio come 104, 9 libras de peru por ano.
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Além de comer perus no Dia de Ação de Graças, Natal e Páscoa, os americanos também apreciam a carne do pássaro durante o resto do ano em sanduíches, sopas e uma variedade de outros pratos. E, de acordo com dados de 2015 do US News e do World Report , o cidadão americano médio consome quase 100 kg de peru por ano.
22 Quase 245 milhões de perus foram produzidos nos EUA no ano passado.
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Existem mais de 300 milhões de pessoas nos Estados Unidos. Somente em 2012, 253, 5 milhões de perus foram produzidos em todo o país, de acordo com a Universidade de Illinois. Em breve eles podem nos ultrapassar!
23 O recorde mundial da escultura mais rápida na Turquia é de 3 minutos e 19, 47 segundos.
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Em 3 de junho de 2009, Paul Kelly, do Reino Unido, estabeleceu o recorde mundial do Guinness pelo tempo mais rápido para esculpir um peru. Ele conseguiu abater o pássaro com sucesso em apenas 3 minutos e 19, 47 segundos.
