As toxinas ambientais são inevitáveis. A U. S. Environmental Protection Agency estabelece níveis aceitáveis de dezenas de compostos e produtos químicos, incluindo arsênico e chumbo, que podem estar presentes no ar que respiramos e a água que bebemos. Conservantes e cores artificiais e sabores feitos de petroquímicos estão presentes em muitos dos alimentos que comemos todos os dias. A dieta de suco de 21 dias é projetada para ajudar seu corpo a se livrar dessas toxinas ambientais.
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Teoria
A idéia por trás da dieta de suco de 21 dias é que as toxinas que se acumulam em seu corpo impedi-lo de metabolizar eficientemente os nutrientes em seus alimentos. A dieta de suco de 21 dias é projetada para remover essas toxinas e nutrir adequadamente seu corpo ao mesmo tempo.
Fase 1: Suco rápido
A primeira fase da dieta de suco de 21 dias dura oito dias consecutivos. Na primeira fase, você deve consumir nada além de suco e água de frutas e vegetais. É essencial que você faça seus próprios sucos em casa para obter o melhor valor nutricional dos vegetais e frutas. A maioria das pessoas dilui seu suco com partes iguais de suco e água filtrada. Outros bebem 8 oz. de suco seguido de 8 oz. de água.
Fase dois: Alimentação leve
É essencial dar ao seu corpo tempo para se ajustar a alimentos sólidos após mais de uma semana em uma dieta líquida. Os três dias da fase dois são projetados para fazer exatamente isso. Na fase dois, você come uma variedade de alimentos leves, como sopas de vegetais e frutas. Coma metade da quantidade de alimento que você quiser, mas coma duas vezes mais vezes. Por exemplo, em vez de comer três grandes refeições por dia, você comeria seis refeições menores. Isso facilita o seu corpo para digerir alimentos sólidos.
Fase três: alimentos crus
Na fase três, 75% dos alimentos devem ser frescos e crus. Comece cada refeição com uma grande salada ou vários pedaços de frutas ou vegetais crus. Você deve evitar carne e aves de capoeira. O peixe é aceitável, embora você deve evitar preparações fritas ou empanadas.
Aviso
Sempre fale com seu médico antes de fazer mudanças radicais em sua dieta. Um suco rápido pode não ser apropriado se você estiver grávida, amamentando ou sofrendo tratamento médico. De acordo com Katherine Zeratsky, R. D., L. D., nutricionista na Mayo Clinic, há pouca evidência científica para apoiar dietas de desintoxicação, como a dieta de suco de 21 dias, e podem ter efeitos colaterais, incluindo tonturas, náuseas e desidratação. O seu médico irá rever o seu plano de dieta para garantir que você receba suficientes calorias, proteínas, cálcio e outros nutrientes enquanto estiver na dieta.
