20 piores mitos alimentares que ainda persistem

18 Mitos Alimentares Por Que Comer Saudável É Errado

18 Mitos Alimentares Por Que Comer Saudável É Errado
20 piores mitos alimentares que ainda persistem
20 piores mitos alimentares que ainda persistem
Anonim

Depois de todos esses anos recebendo informações falsas da família, da mídia e até de alguns profissionais da área da saúde (sim, às vezes até os especialistas são enganados!), Muitas pessoas ainda acreditam que alguns dos mitos alimentares mais comuns são verdadeiros.

Se você está se perguntando se o leite realmente ajuda a construir ossos fortes, se a limpeza do suco é tão confiável quanto parece, ou se você deve estocar chocolate para aumentar seu apetite sexual neste Dia dos Namorados, você está com sorte: alguns dos principais bombas da verdade estão chegando no seu caminho. Para mais bombas da verdade, confira os 40 Maiores Mitos sobre a Vida Depois dos 40 - Rebentados.

1 O chocolate é um afrodisíaco.

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A ideia de que o chocolate é um afrodisíaco existe desde os anos 80, e é provavelmente por isso que as caixas caem das prateleiras em 14 de fevereiro. Infelizmente, todas essas caixas em forma de coração não têm um impacto tão forte, afinal. Os estudos não conseguiram provar uma ligação sólida entre chocolates, excitação e satisfação sexual, mas isso não significa que o efeito placebo ainda não esteja forte.

Como as pessoas acreditam que o chocolate pode ajudá-las a aumentar o desejo sexual, às vezes podem fazer isso simplesmente pensando que sim. Pode não haver ciência, mas ei - o que funciona, certo? Mesmo que o chocolate não seja capaz de deixá-lo de bom humor, aqui está Como o chocolate impulsionará seu treino (seriamente).

2 Comer gordura faz você engordar.

Mesmo que abacates, nozes, azeite de oliva e outras gorduras saudáveis ​​sejam cheias de benefícios para o corpo, ainda existe esse medo estranho de que comer gordura vai engordar, mesmo que seja um mito total.

" Muitas mulheres ainda temem comer gordura, decorrentes da mania de baixo teor de gordura que cativou o público nos anos 80 e 90. Mas erramos", diz Michelle Cady, treinadora de saúde nutricional integrativa do FitVista.com "Quando você aumentar sua ingestão saudável de gordura e diminuir sua ingestão de carboidratos brancos refinados, você ficará saciado por mais tempo, estabilizará o açúcar no sangue e ensinará seu corpo a queimar mais gordura corporal, em vez de depender de explosões rápidas de carboidratos, açúcar e glicose para energia ".

3 Comer cenoura mantém os olhos saudáveis.

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Todo mundo cresce pensando que comer cenoura ajuda a manter os olhos saudáveis, seja para melhorar sua visão ou apenas para manter sua visão já excelente. O engraçado é que, embora sejam super bons para o corpo e contenham vitamina A, a Harvard Medical School diz que comer frutas frescas e vegetais verdes folhosos escuros são opções ainda melhores e mais benéficas quando se trata da saúde ocular. Quem sabia? Para obter mais maneiras de melhorar seriamente sua saúde, confira essas 50 maneiras de ser uma pessoa de energia mais alta imediatamente.

4 Leva 7 anos para digerir a goma.

Uma coisa que provavelmente o levou direto ao modo de pânico, quando criança e adulto, foi engolir acidentalmente seu chiclete. É bem sabido que são necessários sete anos para digeri-lo, mas esse fato simplesmente não é verdade. Quando se trata de seu sistema digestivo, a goma não recebe tratamento especial - entra e sai da maneira exata (e rápida!) Que outros alimentos fazem. E para fatos mais divertidos, aqui estão 20 fatos surpreendentes que você nunca soube do seu corpo.

5 Se você está tentando ser saudável, deve comprar apenas o perímetro do supermercado.

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Quando você está tentando melhorar seu jogo de saúde, provavelmente cumpre uma regra de compras de supermercado: atenha-se ao perímetro da loja. Mas você não precisa gastar todo o seu tempo na seção de produtos; contanto que você evite o lixo processado, esses corredores médios não são tão ruins quanto se acredita serem.

"Aproveite ao máximo os corredores do meio - eles estão cheios de superalimentos. Caso contrário, você estará perdendo grãos antigos ricos em fibras, como sorgo, milheto e amaranto, e alimentos à base de plantas que contêm proteínas, como nozes, chia, linho" e quinoa ", diz Bonnie Taub-Dix, RDN, criadora da BetterThanDieting.com e autora de Leia antes de comer - levando você do rótulo à mesa . "Além disso, como você pode resistir ao valor do feijão? A gema subestimada do supermercado é cheia de fibras solúveis que podem ajudar a controlar os níveis de colesterol, ao mesmo tempo em que fornecem 6 gramas de proteína vegetal por meia xícara, pesando apenas 40 centavos por porção. " Para hacks mais saudáveis, confira as 30 melhores maneiras de manter qualquer dieta.

6 O leite constrói ossos fortes.

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Pronto para um choque? Apesar de receber uma caixa de leite com o almoço da escola e todos aqueles "Got Milk?" anúncios que prometem ossos fortes, o leite não é tão bom para você quanto é anunciado. Um estudo de 2010 publicado na revista Nutrition in Clinical Practice descobriu que o leite pode ser a razão pela qual os ossos perdem cálcio, fazendo o oposto do que promete fazer. Além disso, um estudo de 2009 publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que as taxas de fraturas ósseas eram mais altas nos países que consumiam mais laticínios. Interessante, certo? Talvez seja hora de mudar para soja ou amêndoa, afinal.

7 O uso da regra dos 5 segundos garante que sua comida ainda seja segura.

A regra dos cinco segundos salvou você de ter que refazer sua comida várias vezes. Más notícias, no entanto: apesar do mundo pensar que a comida está a salvo do chão germinativo, desde que colhida em cinco segundos é um mito total. Infelizmente, leva apenas uma fração muito pequena de um segundo para que as bactérias contaminem sua comida - tão rápido que não há como você buscá-la a tempo de salvá-la, a menos que você tenha a velocidade de super-herói do Flash. Se você ainda quiser tentar a sorte, mantenha o chão super limpo e espere o melhor.

8 Uma limpeza de suco é uma maneira duradoura de perder peso.

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Ano após ano, as mulheres gastam centenas de dólares em sucos, na esperança de perder alguns quilos. O problema? Você não obtém resultados duradouros - e é realmente horrível para o seu corpo.

"Quando você bebe apenas suco, está perdendo o equilíbrio de nutrientes que seu corpo necessita diariamente. Os produtos de limpeza também costumam ser muito baixos em calorias, muito menos do que você precisaria para passar o dia", diz Amy Gorin, MS, RDN, proprietária da Amy Gorin Nutrition na área de Nova York. "Muitas pessoas procuram soluções rápidas para perda de peso, mas não existe uma solução rápida".

Em vez disso, Gorin recomenda simplesmente comer a dieta mais saudável possível para perder peso da maneira certa. Você manterá sua saúde sob controle, criará um estilo de vida saudável que permanecerá mais feliz no processo: "Coma uma dieta equilibrada de frutas e legumes, grãos integrais, proteínas e gorduras saudáveis". E para obter mais conselhos, confira O novo segredo para perda de peso que todos estão falando.

9 A Turquia deixa você com sono por causa dos produtos químicos que ela contém.

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Comer um prato cheio de peru pode facilmente deixá-lo sonolento, mas não pelo motivo que você pensa. As pessoas tendem a pensar que a Turquia tem uma qualidade especial de indução do sono por causa do triptofano químico que ela contém, conhecido por fazer seu corpo relaxar. Porém, existem muitos outros alimentos que contêm muito mais triptofano do que a Turquia, e a verdadeira razão pela qual você se sente tão cansado é porque você normalmente o come emparelhado com um banquete inteiro de Ação de Graças - AKA - tanta comida que alguém vai querer passar depois.

10 Você precisa contar calorias para se manter saudável.

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Há muitas razões pelas quais as pessoas contam calorias, e uma das principais é tornar-se mais saudável em geral ou perder peso. A verdade, porém? Não há absolutamente nenhuma necessidade de se envolver no jogo dos números que sugam almas.