Você pode pensar que sabe como carregar uma máquina de lavar louça. Quão difícil poderia ser, certo? Mas apenas porque parece simples o suficiente, não significa que não haja erros que você possa - e provavelmente cometa - cometer. Desde o agrupamento das placas por tamanho até a colocação de plásticos na prateleira inferior, esses são os principais pecados da lavagem da louça. É hora de descobrir como corrigir o curso imediatamente! E para obter mais maneiras de se tornar um mestre na cozinha, aprenda sobre as 20 ferramentas que você está usando de errado.
1 Você está agrupando cada tipo de talheres.
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Pode parecer mais fácil manter todas as suas facas em um compartimento, todos os garfos em outro e todas as colheres em um terceiro. O único problema? Fazer isso com frequência significa que os talheres se encaixam - seus garfos terminam com os dentes pressionados um contra o outro e suas colheres são deixadas, bem, como colher. Quando isso acontece, impede o fluxo de água, dificultando a limpeza adequada de cada item. Em vez disso, misture os talheres em cada compartimento do cesto de talheres e não amontoe o rack.
2 Você está colocando tigelas e xícaras de lado.
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Se suas xícaras e louças não estiverem totalmente de cabeça para baixo (ou não estiverem presas no rack), os jatos dentro da máquina de lavar louça podem virá-los de costas, o que significa que eles acabam coletando água da louça e restos de comida em vez de ficarem limpos. E, para mais pontos em sua casa que são chocantemente sujos, desafiamos você a ler Essas são as coisas mais sujas de sua casa.
3 Você está colocando espátulas na cesta de utensílios.
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Colocar uma espátula no cesto de utensílios da sua máquina de lavar louça pode parecer lógico, mas pode impedir que os outros pratos fiquem limpos. Além de potencialmente bloquear a porta do sabão, itens grandes, como espátulas, também podem ser empurrados durante um ciclo de lavagem, impedindo o movimento dos jatos da máquina de lavar louça. Para a aposta mais segura (e mais limpa), coloque suas espátulas na prateleira superior. E, para obter os conselhos de limpeza que você deve abandonar, consulte as 20 dicas comuns de limpeza que você deve sempre ignorar
4 Você está usando o rack inferior para itens de vidro.
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Esses copos de vinho e peças de servir frágeis não têm lugar na prateleira inferior da máquina de lavar louça. O rack inferior está mais próximo dos jatos, o que significa que os itens dentro dele têm maior probabilidade de se movimentar durante o ciclo de lavagem. E isso significa que eles também são mais propensos a lascar ou quebrar. Falando nisso, é hora de aprender essas 50 maneiras de danificar sua casa e nem saber disso.
5 Você está colocando plásticos no rack inferior.
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Se você tiver recipientes de plástico para armazenamento de alimentos que precisam ser lavados, mantenha-os na prateleira superior da máquina de lavar louça. Quando colocados na prateleira inferior, esses itens ficam mais próximos do calor alto e da forte pulverização dos jatos da máquina de lavar louça, que podem entortar e causar a degradação do plástico mais rapidamente.
6 Você está agrupando placas por tamanho.
7 Você está colocando tábuas de madeira na máquina de lavar louça.
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A menos que você queira arruinar a tábua de madeira, nem pense em colocá-la na máquina de lavar louça. A água quente pode entortar ou quebrar facilmente essa ferramenta de cozinha cara. Em vez disso, o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) recomenda lavar a prancha em água quente e sabão após cada uso, enxaguá-la com água limpa e deixar secar ao ar.
Você também pode higienizar sua placa com uma solução de uma colher de sopa de alvejante sem cloro, líquido por litro de água, conforme o USDA. Despeje a solução sobre o quadro e deixe repousar por alguns minutos. Em seguida, enxágüe com água limpa e deixe secar ao ar.
8 Você está lavando a louça de suas panelas de ferro fundido.
Essa frigideira de ferro fundido maravilhosamente temperada nunca deve nunca ver o interior da sua máquina de lavar louça. Embora existam algumas variedades de ferro fundido laváveis na máquina de lavar louça, a grande maioria não é. O alto calor e o detergente abrasivo podem remover o tempero e aumentar as chances de a panela oxidar.
9 Você está colocando itens grandes na frente da máquina.
Na maioria dos casos, o compartimento para sabão está localizado dentro da porta da máquina de lavar louça. Infelizmente, quando você coloca itens grandes - como panelas, assadeiras ou tábuas de cortar - perto da porta da máquina de lavar louça, ele pode impedir que o sabão seja distribuído adequadamente entre os pratos, o que significa que apenas os itens na frente da máquina de lavar louça completamente limpo com sabão. O resto está apenas recebendo uma boa lavagem e vapor.
10 Você está lavando suas facas afiadas.
A faca desse chef de qualidade profissional não pertence à sua máquina de lavar louça. Os jatos da máquina de lavar louça podem bater com a faca, embotar a lâmina e até soltar a cola usada para manter a alça unida.
E se você está deixando seus filhos ajudarem com a louça, ter uma faca afiada na máquina de lavar apresenta um sério risco na cozinha. Um estudo de 2013 publicado no International Journal of Injury Control and Safety Promotion descobriu que objetos pontiagudos estavam entre as causas mais comuns de lesões relacionadas à máquina de lavar louça (não que você precisasse de ciência para lhe dizer isso). E para mais maneiras de evitar desastres, esteja ciente das 17 coisas que você não faz na cozinha.
11 Você está usando sua máquina de lavar louça para limpar a louça de plástico infantil.
Se seus filhos ou netos tiverem copos e louças de plástico, lave-os à mão em vez de colocá-los na máquina de lavar louça. De acordo com a Academia Americana de Pediatria, o BPA e os ftalatos - duas substâncias encontradas em certos plásticos que estão ligados a tudo, desde obesidade a alterações hormonais - podem infiltrar-se nos alimentos quando os recipientes de plástico são expostos ao calor elevado.
12 Você coloca placas com resíduos de carboidratos no local errado.
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Acha que seus pratos estão ficando igualmente limpos, não importa onde você os coloca na máquina de lavar louça? Pense de novo. Em 2015, pesquisadores da Universidade de Binghamton descobriram que as placas com resíduos de carboidratos estão melhor posicionadas para ficarem completamente limpas se estiverem carregadas em torno do perímetro da máquina de lavar louça.
13 E o mesmo vale para pratos revestidos com proteínas.
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Naqueles dias em que você come ovos ou come frango frito, coloque os pratos no centro da máquina de lavar louça. O mesmo estudo da Universidade de Binghamton revelou que esse posicionamento na máquina de lavar louça é mais vantajoso quando se trata de remover as sobras de proteínas.
14 Você coloca a louça sem raspá-la primeiro.
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Dito isto, você deve raspar a comida normalmente. Você não precisa esfregar a louça antes de colocá-la na máquina de lavar louça, mas deixar alimentos nos pratos pode entupir os filtros e mangueiras da máquina de lavar louça, destinados a remover resíduos, não pedaços inteiros de bife. Com o tempo, isso pode fazer com que sua máquina de lavar louça funcione com menos eficiência e resultar em muitos pratos que você precisa lavar novamente.
15 Você está adicionando muitos itens a um único carregamento.
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Menos é mais quando se trata de carregar sua máquina de lavar louça. Uma máquina lotada significa que a água não pode se mover tão livremente quanto em uma com menos itens. Um estudo de 2015 publicado no Chemical Engineering Journal descobriu que a aglomeração pode realmente tornar sua máquina de lavar louça menos eficiente, levando a louças que não são completamente limpas quando você as remove.
16 Você não está usando a máquina de lavar louça a uma temperatura suficientemente quente.
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Optar por temperaturas mais amenas no ciclo da máquina de lavar louça não deixará a louça tão limpa quanto você poderia esperar. De acordo com um estudo de 2006 publicado no Saint Martin's University Biology Journal , em ambientes líquidos, a E. coli cresceu a taxas maiores a 98, 6 graus Fahrenheit do que a 113 graus. Portanto, se você deseja limpar a louça o suficiente para comer, sua máquina de lavar louça deve estar muito quente.
17 Você não está limpando seu filtro regularmente.
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Você limpa o filtro no jarro de água, no aquário e na piscina; por que não faz o mesmo com a máquina de lavar louça? Se quiser garantir que seus pratos estejam sempre impecáveis, limpe regularmente os filtros da máquina de lavar louça - pelo menos algumas vezes por ano, se não a cada poucas semanas, dependendo do modelo que você possui.
E certifique-se de que você está limpando regularmente as vedações de borracha ao redor da porta da máquina de lavar louça com uma solução de água sanitária e água. Um estudo de 2018 publicado pela Sociedade Americana de Microbiologia descobriu que eles são um verdadeiro terreno fértil para bactérias. E quando você quiser fazer com que todos os cômodos da sua casa brilhem de cima para baixo, comece com esses 20 truques de limpeza doméstica que vão surpreender sua mente.
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