Você é um homem que gosta das coisas boas da vida. Você conhece o prazer requintado de um terno perfeitamente adaptado, um bife bem cozido, uma garrafa de Brunello decantada. Mas se você ainda tem um Keurig antigo em sua cozinha - ou pior, um Sr. Coffee - você, meu amigo, não é tão sofisticado e experiente quanto pensa. Pior ainda: você está começando o seu dia com um copo de Joe verdadeiramente inferior.
Se você está pronto para elevar sua experiência de café em casa a algo com que um barista treinado ficaria com inveja, não procure mais - compilamos nossas cafeteiras favoritas de todos os tempos, especialmente para você. Isso inclui máquinas de café expresso sofisticadas, cafeteiras de gotejamento hábeis e alguns aparelhos com aparência da era espacial que garantem tornar as suas manhãs muito mais saborosas.
O melhor de tudo: eles não são todos caros. (Alguns custam apenas US $ 40.) E se você estiver realmente querendo melhorar sua vida, deve trabalhar depois em uma dessas 17 bicicletas de luxo incrivelmente legais.
1 Pasquini Livia G4
$ 1.740, 00; em pasquini.com
Se é bom o suficiente para o trabalhador White Press Press Corps (na semana passada, Tom Hanks os doou um como presente), provavelmente é bom o suficiente para você. O G4 - uma grande atualização para o agora extinto Livia 90 de Pasquini - inclui uma cabeça de grupo aquecida ativamente, braços de vapor / água quente acionados por alavanca e uma caldeira de troca térmica de aço inoxidável de 1, 5 litro (substituindo a versão de cobre com tendência à corrosão). O melhor de tudo é que o G4 permite que você programe a consistência e a força do café - para que você sempre o faça da maneira que desejar.
2 CoffeeBoxx
$ 229, 99; em oxx.com
Pense no CoffeeBoxx como um Keurig em Kevlar: na verdade, é à prova de esmagamento de até 1.500 libras. Esta máquina também contém um reservatório estanque de 2, 5 L (adequado para dez xícaras de café ou chá), costuras apertadas ao redor (para impedir a entrada de água e poeira) e é compatível com K-Cups para que você possa continuar bebendo tudo. de suas misturas e cervejas favoritas. Esteja você no local de trabalho, no acampamento ou em qualquer lugar onde as coisas ficam difíceis, a CoffeeBoxx aguenta o desafio.
3 Bonavita BV1900TS
$ 134; na amazon.com
Para obter a velocidade, conveniência e quantidade de uma máquina de café tradicional, você geralmente acaba sacrificando a qualidade da bebida. Esse não é o caso do BV1900TS da Bonavita.
O BV1900TS bloqueia um dos componentes mais importantes na fabricação de café: controle de temperatura. A água precisa estar quente, mas não muito quente, e o aquecedor de 1500 watts da Bonavita é capaz de manter uma temperatura ideal de fermentação a 195 ° -205 ° F, garantindo que o feijão seja totalmente extraído, mas não queimado. Seu chuveiro grande também promove uma saturação uniforme em todas as áreas, fornecendo um nível de consistência de xícara igual ao de um derramamento tradicional.
4 La Marzocco Linea Mini
US $ 4.500; em home.lamarzoccousa
Conheça o Rolls Royce de utensílios de cozinha.
O Linea Mini faz um café expresso exatamente igual ao que você esperaria de um barista sofisticado e bem treinado. Combinando caldeiras duplas com um sistema de estabilidade térmica que mantém a temperatura da água do tanque para o porta-filtro, a extração de feijão é o ponto focal desta máquina. Um reservatório de água de 2 litros também significa que você não precisará instalar uma linha de água direta - você sabe, a menos que queira realmente imitar a experiência chique do café.
5 Jura Impressa XS90
$ 2.099; em shopjura.com
Quantas máquinas de café podem fazer doze bebidas diferentes por conta própria? Nao muitos. A Impressa XS90 pode. Se você gosta de um café com leite, cappuccino, macchiato ou qualquer outra coisa, o XS90 tem tudo a ver. Basta encher a máquina com feijão, leite e água e isso fará o resto. Basicamente, é como ter um barista em sua casa (menos toda a conversa fiada).
Sifão para café 6 Hario "Technica" 5 xícara
$ 67; na amazon.com
Embora não possamos ter certeza de que Nikola Tesla fez café usando um sifão a vácuo - como o Hario Technica - ele certamente se encaixa na sua marca. A Technica emprega física fundamental na fabricação de café: uma chama aberta ferve a água no reservatório de vidro, a pressão do ar se expande e se contrai colocando a água em contato com os grãos moídos e tudo cai em uma jarra para servir. Se essa lista fosse dedicada a classificar as cafeteiras apenas em termos de arrogância, o Technica seria o campeão incontestável. E também faz uma boa xícara de café.
7 Bonaverde Berlin
US $ 800 (com uma taxa de reserva de US $ 20); Reserve agora em bonaverde.com
Para os entusiastas do café que desejam o maior controle possível sobre sua xícara, o Bonaverde Berlin faz tudo menos que o cultivo de grãos. Este dispositivo suportado pelo Kickstarter assa, mói e prepara (alegando ser o primeiro a fazer todos os três), fornecendo controle incomparável sobre o processo de preparo.
Embora o processo de torrefação possa parecer assustador, a Berlim a torna quase infalível ao incorporar etiquetas RFID em suas sacolas de café, informando à sua máquina como cada variedade específica de grão de café deve ser torrada e fabricada com a mais alta qualidade. A única desvantagem: pode demorar um pouco para colocar as mãos em uma. Atualmente, a Bonaverde está aceitando apenas pré-encomendas.
8 Chemex Ottomatic
US $ 350; em chemexcoffeemaker.com
Se o estilo e o sabor maravilhosamente não amargo de um Chemex são o que você procura, o Ottomatic pode realizar esse feito sem derramar, esperar, derramar, esperar associado ao modelo de esqueleto. O gotejador automático da Chemex aquece a água até a faixa ideal de temperatura (197.6F-204.8F), proporcionando uma dispersão uniforme entre as áreas para a extração principal. E sua placa de aquecimento mantém o café moído quente, mas não queimado, para que você possa desfrutar de uma xícara perfeita (leia-se: não morna) no seu próprio ritmo.
9 Produção e Leite Nespresso
US $ 225; na amazon.com
Vindo da maior marca da lista, a Nespresso Prodigio & Milk faz café usando as cápsulas da Nespresso ao incorporar - você adivinhou - leite espumoso. A verdadeira mágica do Prodigio, no entanto, é sua conectividade Bluetooth. Esteja com pouca capacidade de pods ou se a sua máquina exigir uma descalcificação, ele alertará imediatamente o telefone. Aumentar a capacidade de agendar a fabricação de cerveja significa que o único momento em que você precisa tocar nessa coisa é quando está retirando um cappuccino feito na hora.
Fabricante de gotejamento a frio de vidro Yama 10
US $ 230; na amazon.com
Se Tesla usava o Technica, Thomas Edison tinha o fabricante de gotejamentos a vidro Yama - assumindo que ele gostava de bebida gelada. Embora fazer uma boa bebida gelada não seja o processo mais complicado, fazê-lo com estilo e graça pode ser um pouco mais desafiador. Felizmente, estilo e graça são excedentes com o lindo Yama Glass. Apenas certifique-se de limpar sua programação primeiro; fabricar cerveja com este equipamento leva três horas.
11 Trinity One
US $ 300; na amazon.com
Outro cervejeiro nascido de uma campanha do Kickstarter, o Trinity One tem versatilidade diferente de qualquer outro em nossa lista. Essa beleza em vidro, aço inoxidável e nogueira preta tem as ferramentas para preparar um copo por vazamento, prensagem a ar ou fermentação a frio; então você não está limitado a pingar sozinho. Para os amantes de café que preferem uma seleção de cervejas não tradicionais, o Trinity One faz o trabalho.
12 Wacaco Minipresso GR
US $ 60; na amazon.com
Café expresso decente nem sempre exige uma grande máquina sofisticada, ou mesmo eletricidade. O Minipresso da Wacaco não incorpora nenhum deles, usando pressão de 116 PSI com um tanque de água portátil de 2, 35 onças para fazer café expresso em qualquer lugar em que você tenha acesso às suas mãos. Não, esta bala para fabricação de café não produz os 135 PSI necessários para um verdadeiro café expresso. Mas chega bem perto. E se você está tentando dar um tiro ao atravessar as Patagonias, provavelmente não se importará com a falha.
13 Presto 02811 Cafeteira em aço inoxidável de 12 xícaras
$ 37; na amazon.com
Às vezes, o "bom café" transcende a eficiência da extração, os padrões SCAA e as temperaturas de fermentação estabilizadas. Coadores - relíquias de uma época passada para alguns - parecem criar esse je ne sais quois associado a uma xícara de café baby-boomer servido logo antes do velho ir para a Ford Motors por mais um dia na linha de montagem. O 02811 do Presto atende a esse padrão tanto em gosto quanto em estilo, com seu design em aço inoxidável à moda antiga.
14 Technivorm Moccamaster KBG 741 AO
$ 306; na amazon.com
Outro fabricante de cerveja que lembra você de TVs de antena e Jiffy pop, o Technivorm Moccamaster KBG 741 AO tem um estilo e charme que lembram tempos mais simples. É a capacidade de preparar café, no entanto… bem, isso está relacionado à era moderna.
Esta máquina de gotejamento tradicional vem em 24 cores diferentes para se adequar a qualquer decoração existente ou, eventualmente, ser uma decoradora por conta própria. Ele também tem a capacidade de preparar seis xícaras em seis minutos relativamente rápidos - e manterá a bebida pronta para beber com uma placa de aquecimento dedicada. Encontrar uma equipe para compartilhar o pote é de sua própria responsabilidade.
15 AeroPress
US $ 30; na amazon.com
A opção mais acessível da lista faz uma das xícaras de café mais completas e exclusivas. Desenhado por Alan Adler, inventor do frisbee Skyro, o AeroPress é uma máquina de café expresso. (Algumas pessoas também podem confundir o AeroPress com uma impressora francesa, mas na verdade é o oposto funcional de seu antecessor europeu.) Ele funciona misturando água quente com café em uma câmara de plástico, agitando com uma pá e finalmente mergulhando os sólidos dissolvidos em uma filtro circular pequeno. O resultado: um tiro equilibrado e duplo de "café expresso".
Como o Minipresso, os 10, 2 PSI de pressão do Aeropress não produzem nada próximo a um verdadeiro café expresso. Mas se o café é bom por uma pequena fração do custo de uma máquina de café expresso, por que reclamar?
