Originário da Grécia, o queijo feta é um queijo incrivelmente popular e saboroso em todo o mundo. Muitas pessoas apreciam o sabor salgado do queijo feta em cima de suasВ saladas, torradas e pratos de massa Mas se você já usou o resto do seu queijo feta eprecisa de um substituto para o queijo feta, existem vários outros produtos de queijo que você pode usar em seu lugar.
De ricota a queijo cottage e queijo fresco, você deve encontrar um substituto adequado para o queijo feta que atenda às suas preferências de gosto e necessidades dietéticas. Leia para ver as cinco melhores alternativas ao queijo feta.
Ricota
A ricota é um dos substitutos mais populares do queijo feta. Por quê? Porque reproduz com sucesso a textura quebradiça e o sabor delicioso do queijo feta. No entanto, a ricota é menos salgada que o queijo feta, então você pode precisar adicionar uma pitada extra de sal à sua receita para imitar o sabor com precisão. Você também pode ficar de olho no ricotta salata, que é uma forma mais antiga e mais seca de ricota com gosto mais de queijo feta.
Queijo Cotija
O queijo Cotija é um queijo mexicano suave que é frequentemente usado em cima de tacos, saladas, enchiladas e pratos semelhantes. Em À primeira vista, você notará que o queijo cotija parece quase idêntico ao queijo feta, pois vem em um bloco e se desfaz facilmente em pedaços menores. Além disso, o queijo cotija tem um sabor bastante salgado, tornando-o um forte substituto do queijo feta.
Queijo de cabra
Como o nome sugere, queijo de cabra (também conhecido como chГЁvre) vem do leite de cabra. É produzido em uma variedade de texturas e sabores, embora seja mais frequentemente vendido como um queijo macio e cremoso que é fácil de espalhar sobre biscoitos. O queijo de cabra tem algumas semelhanças com o queijo feta, pois ambos são salgados e quebradiços e usam leite de cabra em sua produção.
Queijo tipo cottage
Embora o queijo cottage seja mais líquido do que outras opções nesta lista, ele pode servir como um substituto sólido para o queijo feta. Cottage o queijo pode substituir o queijo feta em termos de textura, mas o sabor não corresponderá exatamente. Para obter o sabor mais próximo do feta, você provavelmente precisará adicionar um pouco mais de sal ao seu queijo cottage.
Queijo fresco
Como o queijo cotija, queso fresco é um tipo de queijo popular na culinária latino-americana. Queso fresco vem da vaca leite ou leite de cabra. É uma adição fabulosa a muitos tipos diversos de pratos para um chute cremoso. Ele está disponível em várias texturas, então você deve procurar por uma versão média firme se estiver usando-o como substituto do queijo feta. No entanto , queijo fresco pode ser difícil de encontrar em alguns supermercados, então você pode preferir fazer o seu próprio.
Com tantas alternativas saborosas ao queijo feta, não deve ser difícil encontrar uma que atenda às suas preferências e orçamento. Com a possível exceção do queso fresco e do queijo cotija, você não deve ter problemas para localizar esses substitutos do queijo feta no supermercado local.
Para mais dicas e ideias de culinária, confira o blog Tastessence.
