'Bem começado é meio caminho andado', como diz o ditado, um aperitivo delicioso e delicadamente servido é deliciosamente satisfatório, deixando a pessoa com uma sensação de expectativa ansiosa e positividade para o resto da refeição. Servir aperitivos em palitos e espetos, com molhos e bebidas como acompanhamentos, é um contentamento à parte.Existem inúmeras receitas fáceis de aperitivos para servir em palitos, variando de frutas e queijos a vegetais e carnes grelhadas.
Aperitivos – Quentes e Frios
A maioria dos aperitivos são servidos quentes; no entanto, a tendência de aperitivos frios também teve sucesso. Mas não confunda entradas e sobremesas. As receitas de espeto de aperitivo frio incluem combinações de frutas congeladas, queijos e carnes frias. Não inclua bolos, biscoitos, picolés e similares.
Aperitivos de Espeto de Salada
Enfie os tomates, o queijo mussarela e o manjericão em espetos. Polvilhe um pouco de tempero italiano e saboreie uma deliciosa salada Caprese! Para uma salada grega, pegue cubos de tomate, pepino, cebola e queijo e prenda-os em palitos ou espetos. Sirva sobre uma cama de alface.
Enfie no espeto a massa cozida e assada, os tomates picados e grelhados e as folhas de manjericão e sirva com um delicioso molho de feijão.Pique os vegetais de sua escolha, como cebola, pimentão, tomate, berinjela, etc., e sirva diretamente - crus e não cozidos. Fácil de fazer, saudável para comer!
Aperitivos de carne em palitos e espetos
Marine os pedaços de frango e frite; sirva satay de frango picante. Faça um rolo de kebab oblongo de frango picado, deixe marinar e grelhe/asse. Você também pode servir pedaços de frango grelhado em espetos com limão. Marinar os pedaços de frango em uma marinada à base de iogurte, juntamente com pimentões e cebolas. Grelhe em um tandoor quente e sirva tikka de frango picante, estilo indiano, em espetos, junto com cerveja gelada.
Marine os pedaços de carne e grelhe-os na perfeição. Espete as almôndegas grelhadas no espeto e saboreie com um molho picante. Grelhe pedaços de linguiça, carne de porco e carne bovina e enfie-os em espetos com legumes grelhados. São aperitivos tentadores!
Aperitivos de Peixe no Espeto
Grelhe os tenros pedaços de salmão em espetos de bambu e sirva decorado com coentro. Encaixe os camarões grelhados com endro dentro das fatias de abobrinha assada, enrole e sirva em palitos. Espete os camarões grelhados em espetos e sirva como um aperitivo saudável.
Aperitivos de Legumes e Frutas em Palitos
Grelhe legumes, como cebola, tomate, batata, pimentão, rabanete, abobrinha, aipo, etc., e enfie-os em espetos em várias combinações. Espete frutas frescas, como maçã, morango, banana, framboesa, kiwi, amora, manga, laranja, mirtilo, melancia, etc., em espetos e, para dar um toque extra, adicione alguns cubos de queijo. Sirva frio. Grelhe os cubos de frutas e enfie-os em espetos ou sirva individualmente em palitos.
Aperitivos de queijo no palito
Servir diferentes variedades de queijo individualmente em palitos. Ou enfie o queijo com vegetais e frutas e sirva como canapés. Marinar o queijo feta e as azeitonas numa marinada à base de funcho, grelhar e servir em palitos. Asse bolas de mussarela e sirva como uma delícia de queijo.
Diversos Petiscos em Palitos
Sirva cachorros-quentes com ketchup para um começo picante. Asse rolinhos primavera em miniatura e sirva quente em espetos.
Queijo cottage grelhado ou paneer é um petisco indiano muito popular. Marinar cubos de queijo cottage em iogurte picante e grelhar. Sirva paneer tikka em espetos. Você pode marinar cogumelos diferentes e servir em palitos, o sabor é excelente!
