Perna de caranguejo é um petisco delicioso e uma delícia entre todos os amantes de frutos do mar. Pode ser comido puro ou acompanhado de um acompanhamento de sua preferência. Tastessence orienta sobre o que servir com patas de caranguejo.
Uma dica “prática”!
As patas de caranguejo devem ser comidas com as mãos. Então, acompanhe com salgadinhos divertidos que também podem ser comidos com as mãos. Você não precisa de mais nada para cavar! Por exemplo. Na verdade, batatas fritas combinam com pernas de caranguejo.
As pernas de caranguejo são um lanche incrível. Sim, às vezes pode ser exigente, mas isso não pode dominar o sabor da tenra carne de caranguejo. Existem diferentes tipos de caranguejos que você pode escolher. Os caranguejos Dungeness, que são bastante populares, o Snow Crab, que tem excelente carne doce, o Alaskan King crab, que se orgulha de sua saborosa carne branca, e o Blue Crab, que é pequeno, mas famoso. Cada caranguejo tem um sabor, cor e tamanho diferentes. Mas você pode escolher qualquer tipo para aproveitar as pernas de caranguejo, porque todas elas vão ficar deliciosas.
As patas de caranguejo ficam uma delícia com manteiga, mas você pode experimentar pratos diferentes com ela. Apenas lembre-se de não fazer algo que supere o sabor do caranguejo, porque esse é o foco principal! A seção abaixo oferece algumas opções que combinam bem com pernas de caranguejo, então leia, cozinhe e divirta-se!
Acompanhamentos Para Servir Com Pernas De Sapateira
Simples com um mergulho!
Uma perna de caranguejo simples pode ter um sabor ainda mais divino se mergulhada em molhos de coquetel. Experimente uma mistura de ketchup, Worcestershire, raiz-forte, limão e pimenta. Você também pode experimentar um molho feito com maionese, suco de limão, mostarda dijon, sal, pimenta e uma pitada de endro. Experimente maioneses com sabores diferentes; misture chipotle, estragão e outras ervas/molhos à maionese. A manteiga derretida e a manteiga de alho são as opções mais simples e saborosas. Adicione um pouco de suco de limão ou raspas à manteiga derretida para dar aquele sabor. Você também pode fazer um pouco de manteiga de limão dourando um pouco de manteiga com suco de limão na proporção de 3 colheres de chá. suco de limão para ½ xícara de manteiga. Beurre blanc também é uma opção cremosa.
Boas e velhas batatas!
Sirva batatas assadas ou purê com pernas de siri. Eles sempre foram conhecidos por sua especialidade em elogiar os melhores frutos do mar.O sabor suave das batatas também pode ser realçado pela manteiga de alho e creme azedo. Você pode fazer uma salada fria com purê de batata, ervas, cebola roxa, alho e um pouco de mostarda deliciosa. Outra opção seria servir com purê de batata cozido duas vezes, adicionando manteiga, alho e queijo ao purê de batata e assando até dourar.
O Milho Tradicional
Você tem muitas opções de milho para fazer um acompanhamento de dar água na boca para as pernas de siri. Você pode simplesmente cozinhar o milho com a espiga e comê-lo. Ou talvez tempere com um pouco de manteiga picante e outros molhos. Você também pode seguir o caminho do meio apenas adicionando manteiga de alho e sal ao milho. Outra opção é fazer uma salada de milho misturando alguns feijões, jalapeños picados, cebolas roxas no azeite e um pouco de vinagre de vinho branco. Decore com sal, pimenta e coentro picado.
Alguns legumes para o caranguejo
O caranguejo tem calorias suficientes, então porque não acompanhá-lo com alguns vegetais saudáveis? Alcachofras cozidas no vapor com um pouco de manteiga/manteiga de alho são uma ótima opção como acompanhamento.Você também pode pegar alguns brócolis ou aspargos crocantes, frescos e escaldados e misturá-los com sal, pimenta e azeite. Você também pode cozinhar os legumes no vapor e, em seguida, apenas decorá-los com manteiga derretida / manteiga de alho. Todos os tipos de verduras podem ser alinhados com as patas de caranguejo. Grelhe alguns legumes, como cebola, abobrinha, cogumelos ou pimentão, e aí você não vai precisar de mais nada!
Saladas
в–єFaça uma salada de batata misturando batatas cozidas com molho de creme de leite e vinagre de champanhe. Mantenha-o casual! - Basta misturar alguns feijões brancos e verdes com manjericão e tomates. Isso resultará em uma salada crocante.в–єVocê pode experimentar qualquer salada de sua escolha.
Algumas outras opções laterais
в–єVocê pode subordiná-lo com um filé mignon enegrecido ou um bife de costela. Inclua um pouco de pão e batatas assadas ou amassadas também. Um pão crocante e alguns ovos cozidos também cairão bem. Macarrão com queijo pode agradar a alguns.в–єUma simples torrada francesa crocante também pode complementar bem o seu caranguejo!в–єAlguns biscoitos cheddar amanteigados com o caranguejo são uma tentativa obrigatória.в–єTodos os fãs de arroz podem complementar as patas de caranguejo com um pouco de arroz picante também.
Sobremesas com Patas de Sapateira
Nenhuma refeição fica completa sem sobremesa. Existem muitos doces que combinam com o caranguejo, mas você pode experimentar algumas sobremesas de frutas ou limão que não irão dominar o sabor do caranguejo, mas sim complementá-lo. Você pode experimentar cheesecake de limão, torta de limão, quadrados de limão cremosos e torta de merengue de limão. Outras opções podem ser um bolo branco ou uma comida de anjo com frutas e mel.
No final, não se esqueça de fornecer uma tigela de dedo ou lenços para seus convidados para que eles possam limpar as mãos após a complicada tarefa de comer patas de caranguejo. Desfrute de um ótimo jantar de perna de caranguejo, do jeito que você quer.
