A Irlanda é famosa por muitas bebidas exóticas que merecem ser degustadas por todos, principalmente se já houver uma viagem marcada. Este artigo da Tastessence ajuda você a escolher algumas das ótimas bebidas que você não deve perder.
Você sabia?
De acordo com pesquisas e estudos recentes, os homens irlandeses superam as mulheres irlandesas em três vezes no consumo de álcool!
Do chá ao toddy, a Irlanda está repleta de vários tipos de bebidas, que são alcoólicas e não alcoólicas também.Possui o café mais exótico, além de cervejas fortes e uísques que chamam a atenção do mundo. Existem algumas bebidas que chamam a atenção pelas cores vivas que apresentam.
Existem outras bebidas que foram inventadas na Irlanda e passaram a ser apreciadas por muitos anos. A Irlanda é famosa não só pelas bebidas alcoólicas como o uísque irlandês e a Guinness, mas também pelas não alcoólicas (para quem não bebe). Vamos fazer um 'tour de degustação' de algumas das bebidas que você deveria experimentar.
BEBIDAS ALCOÓLICAS
IRISH STOUT BEER – GUINNESS
De acordo com um dos relatórios publicados em 2011, os cientistas declararam unanimemente que o sabor da Guinness não é melhor em nenhum outro lugar do que na Irlanda. Um fator importante a ter em mente ao servir álcool é a forma como é servido. Muitos observaram que esta cerveja irlandesa é melhor servida em sua própria terra, onde o gesto certo é mantido, servindo-a no copo certo e na temperatura certa.Arthur Guinness é creditado com a fundação desta bebida, quando começou a fabricar cerveja em St. James Gate, Dublin. Encontra o seu lugar em todas as ocasiões sociais, entre todas as classes de pessoas. É reconhecida pela sua cor escura, e é feita de lúpulo, cevada e fermento, sem esquecer a água! A espuma é obtida a partir do gás nitrogênio.
HIDROMEL
A combinação de água com mel é uma das bebidas mais antigas já conhecidas. Também era apreciado por sacerdotes e reis. É um dos tipos de vinho mais ricos. É, no todo, um vinho de mel feito por fermentação de mel. Existem várias versões dela, onde são adicionados outros ingredientes como passas, especiarias e até frutas. A doçura da bebida pode ser alterada variando o teor de mel na bebida. É uma bebida chave e encontrou seu lugar na celebração do Dia de São Patrício e até mesmo em casamentos. Você pode aproveitar o doce sabor do hidromel, gelado ou quente. Esta bebida encontrou um lugar entre as nações islâmicas, que foram proibidas de consumir álcool.Um ponto importante a ser considerado é o grau de fermentação. Como dizem, “velho é ouro”; portanto, quanto mais tempo o seu hidromel for armazenado, mais rico ele se tornará em sabor.
ALCOPOPS
Assim como o nome soa interessante, os ingredientes usados na bebida também são. É, com certeza, uma bebida alcoólica adulterada com sabores de frutas. Ele contém aproximadamente a mesma quantidade de álcool, como seria encontrado na cerveja. Foi introduzida na Irlanda há cerca de duas décadas, e várias versões da bebida também são encontradas em outros países, com nomes diferentes e diferenças no conteúdo. Talvez tenha sido introduzido para adolescentes e menores de idade, mas atualmente é para ser consumido somente após a idade legal para beber.
RED LEMONADE
Se você está entre aqueles que gostam do sabor do limão, ficará feliz em saborear um copo de limonada vermelha.Surpreso? Não seja. Se você estiver na Irlanda e quiser uma bebida com limão, escolha uma com um pouco de cor. Você ainda pode encontrar esta bebida efervescente de limão em branco, amarelo ou até marrom. A limonada marrom é mais popular na parte norte do país. Como o vermelho, a limonada marrom também é uma especialidade da Irlanda. Também é usado como misturador de uísque.
CIDRA
A sidra também é uma bebida alcoólica, mas, assim como a cerveja, tem baixo teor alcoólico. É feito pelo processo de fermentação de sucos de frutas. No entanto, o teor alcoólico da cidra pode ser alterado, tornando-a às vezes mais alcoólica do que a cerveja. É feito por fermentação de maçãs. A bebida é refrescante e, portanto, é ideal durante os meses quentes de verão. Muitos fabricantes de cidra alegam que não há adoçantes e corantes artificiais adicionados à bebida. É puramente a bondade das maçãs que a torna uma mania para muitos.
IRISH HOT WHISKEY
É um resfriado que está te deixando sem dormir e com dor de garganta? Não se preocupe, é o que diríamos com muita confiança. Você logo terá alívio se consumir um copo de uísque irlandês quente. Sim, esta bebida está em uso há séculos e é conhecida apenas por causa de seus muitos benefícios à saúde. Os ingredientes são uma mistura espumante de uma garrafa de uísque irlandês genuíno, alguns cravos, mel e um limão (cortado pela metade). A mistura resultante é a “cura” para a terrível dor de cabeça e nariz escorrendo. Esta é uma bebida refrescante e pode ser apreciada mesmo na ausência de qualquer sinal de gripe ou resfriado. Também é conhecido como Hot Toddy (imagem abaixo), que pertence à Escócia.
CAFÉ IRLANDÊS
Às vezes, pratos icônicos são descobertos por acaso e coincidência, ou apenas por acaso! Tal foi o destino do café irlandês, que foi introduzido por um simples ato de generosidade.O café comum era misturado com um pouco de uísque, o que não só agilizava os cansados passageiros, como a bebida se tornava mundialmente famosa. O sabor ficou ainda melhor com a adição de chantilly por cima. Isso o tornaria uma combinação incomum de “frio e quente” servidos juntos em uma xícara.
CREME IRLANDÊS COM CAFÉ
Quer saber o que há de tão especial no creme irlandês? Bem, como é irlandês, a diferença deve estar aí. Esta é uma rica mistura de creme, uísque e açúcar. Às vezes é consumido sozinho, às vezes é combinado com outras coisas como café, outras bebidas e até usado em sorvetes. Devido à sua grande popularidade, esta bebida é fabricada por muitas grandes empresas do país.
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
CHÁ IRLANDÊS
O chá irlandês é mais do chá preto. O chá Assam é mais usado na preparação do chá, em vez de outros tipos. Os irlandeses são um dos mais fervorosos amantes do chá.Na verdade, o chá não se restringe apenas ao café da manhã ou à noite. É, de fato, consumido várias vezes ao longo do dia. Não é servido apenas com leite, mas também com limões e açúcar.
IRISH MINT MILK SHAKE
A cor da bebida a torna ideal para a celebração do Dia de São Patrício. É a bebida que pode dar o pontapé inicial nas suas comemorações. Você pode, no entanto, também tê-lo mesmo sem uma chamada para festividade. Os ingredientes incluem xarope de menta, extrato de menta, creme, açúcar, sorvete de baunilha e, claro, leite.
Estas são algumas outras bebidas tradicionais interessantes da Irlanda, que você deve experimentar algum dia. Saber sobre a comida irlandesa ficará incompleto se você sentir f alta de provar a autêntica cozinha tradicional irlandesa. No contexto atual, chefs de todo o mundo estão empenhados em criar uma fusão com outros pratos do resto do mundo para criar algo que seja uma referência de excelência em si. Tente fazer alguns de sua preferência e saboreie o quanto quiser.
