Licor de m alte é um termo americano para um determinado tipo de cerveja com alto teor alcoólico. Em uma cerveja média, o teor alcoólico pode chegar a 5%, enquanto que, em um licor de m alte, pode ficar entre 5,5% a 12%.
Edward Fortyhands é um jogo de bebida jogado com fita adesiva de garrafas de licor de m alte de 40 onças em cada mão. E o jogador não pode desfazê-los até terminar de beber as duas garrafas.
O licor de m alte foi criado na década de 1930 e mostrava um futuro promissor. O retorno da proibição da fabricação de cerveja em 1933 foi bastante difícil.A depressão e a Segunda Guerra Mundial que logo se seguiram tornaram as coisas ainda mais difíceis para os cervejeiros. Metal, gás e outros suprimentos foram redirecionados para uso em guerra. No entanto, o final da década de 1930 trouxe uma nova revolução e nada poderia parar os entusiastas do licor de m alte. Eles experimentaram outros ingredientes. Logo começou outra batalha, a de ter o negócio de licor de m alte de maior sucesso no país. Dawson Farber, Anheuser-Busch e Joseph Schlitz estavam se mudando para as cidades com orçamentos maiores para lançar suas cervejas individuais. Isso deu início a um mercado totalmente novo e à concorrência para o licor de m alte.
Vamos dar uma olhada nas melhores marcas de licor de m alte disponíveis para você escolher.
22oztofreedom
| Cervejaria | Voodoo Brewing Company |
| Álcool % | 8,20% |
| Aparência | Amarelo fraco |
| Aroma | Cheira a álcool m altado, arroz, grãos, milho doce |
| Gosto | Doce, suave |
| Carbonação | Carvanatação leve a média |
Mickey's
| Cervejaria | Miller Brewing Co. |
| Álcool % | 5,60% |
| Aparência | Ocre dourado profundo |
| Aroma | Corny doce, levemente m altado |
| Gosto | Suave, doce, bem arredondado, deixa um pouco de sabor |
| Carbonação | Carvanatação média |
Colt 444
| Cervejaria | Sun King Brewing Company |
| Álcool % | 6,00% |
| Aparência | Amarelo dourado |
| Aroma | Milho, cevada, gramínea, levemente fermentado |
| Gosto | Suave, forte sabor de cevada, lúpulo, milho levemente fermentado |
| Carbonação | Carvanatação média |
Schlitz High Gravity V.S.L Very Smooth Lager
| Cervejaria | JOS. Schlitz Brewing Co. (Pabst) |
| Álcool % | 8,50% |
| Aparência | Pálida cor âmbar palha |
| Aroma | Milho doce, m alte, álcool leve |
| Gosto | Doce, suave, m altado |
| Carbonação | Alta carbonatação |
Ionizer Lager
| Cervejaria | Lightning Brewery |
| Álcool % | 8,30% |
| Aparência | Âmbar dourado opaco |
| Aroma | Grainy, honey, sweet, m alty, corn |
| Gosto | Doce, m altado, milho, frutado; deixa um sabor doce e fermentado |
| Carbonação | Baixa carbonatação |
Steel Reserve 211 Exportação Tripla
| Cervejaria | Steel Brewing Company |
| Álcool % | 8,10% |
| Aparência | Claro amarelo dourado |
| Aroma | M alte, milho, grãos, doce |
| Gosto | Doce, granulado, suave, tostado |
| Carbonação | Baixa carbonatação |
Titânio
| Cervejaria | Triple Rock Brewery & Alehouse |
| Álcool % | 7,40% |
| Aparência | Claro âmbar dourado |
| Aroma | Doce, granulado, levedado, floral |
| Gosto | Doce com sabor amargo açucarado |
| Carbonação | Alta carbonatação |
Redd's Wicked Ale
| Cervejaria | Miller Brewing Co. |
| Álcool % | 8% |
| Aparência | Claro, palha pálida dourado-âmbar |
| Aroma | M alty, cidra de maçã |
| Gosto | Forte, doce, cidra de maçã, fermento, erva, álcool |
| Carbonação | Alta carbonatação |
Colt 45 High Gravity Lager
| Cervejaria | Pabst Brewing Company |
| Álcool % | 8,50% |
| Aparência | Claro, amarelo ouro pálido |
| Aroma | Milho doce, lúpulo, m alte |
| Gosto | Doce, m alte, limpo, álcool, suave, lúpulo |
| Carbonação | Carvanatação média |
Inglês Antigo 800
| Cervejaria | Miller Brewing Co. |
| Álcool % | 5,90% |
| Aparência | Dourado, amarelo âmbar claro |
| Aroma | M alte doce |
| Gosto | Sabor profundo, doce, m altado, picante |
| Carbonação | Carvanatação leve a média |
A segunda coisa que vem à mente quando você ouve a palavra 'm alte' é uísque de m alte. Você pode estar ciente de algumas marcas populares, como Jack Daniel's, Bushmills Original, Glenfiddich, Templeton Rye e Crown Royal. Há toda uma variedade de uísques de m alte que você pode experimentar, como Glenfiddich Ancient Reserve 18 anos, Balvenie DoubleWood 17 anos, Bowmore Laimrig 15 anos e Aberfeldy 12 anos. Se o preço não for um problema, você pode experimentar o Galileo da Ardbeg Distillery, o Yamazaki 1984 da Yamazaki Distillery, o Highland Park 21 anos da Highland Park Distillery e o Talisker 18 Year Old da Talisker Distillery.Toda uma gama de m altes espera por aqueles que podem apreciar seu delicado aroma, sabor e textura.
