Os vinhos espanhóis são valorizados por sua variedade de vinhos tintos, brancos, rosé e cava. Porém, dos inúmeros vinhos produzidos no país, quais são os mais apreciados? Vamos dar uma olhada em alguns dos melhores vinhos espanhóis, todos os partidários do vinho devem experimentar.
Você sabia?
Espanha representa cerca de 15,5% (3.000.000 acres) dos vinhedos do mundo, tornando-se o país com a maior área dedicada à viticultura. É também o terceiro maior produtor de vinho do mundo, depois de Itália e França.
A Espanha é conhecida por seus vinhos de alto valor e mais de cem países importam vinhos de diferentes regiões da Espanha. Os vinhos espanhóis ganharam aclamação mundial por seu sabor e aroma tentadores. Quando você fala sobre vinhos espanhóis, não compre por tipo, compre por região. Diferentes regiões da Espanha são conhecidas por produzir vinhos especiais com sabores únicos. A maioria dos vinhos espanhóis são da variedade vermelha; no entanto, também existem lindas variedades brancas e rosé para experimentar.
Esta nação diversificada oferece muitos vinhos brancos e tintos excelentes, com muitas ofertas com bons preços. A melhor parte dos vinhos espanhóis é que eles não são tão caros. Assim, você consegue facilmente comprar uma garrafa de bom vinho, sem queimar um buraco no bolso. Agora, para a parte difícil - os melhores vinhos espanhóis para experimentar! Com os vinhos, não é possível segregá-los tão facilmente. O que pode parecer requintado para um, pode parecer extremamente avassalador para outro.Portanto, trata-se principalmente de preferência pessoal.
Melhores vinhos espanhóis
Os vinhos espanhóis podem ser segregados em quatro tipos básicos: tinto (tinto), rosado (rosé), blanco (branco) e cava (espumante). Além disso, como diferentes regiões da Espanha são conhecidas por seus vinhos típicos, vamos combinar os dois e dar uma olhada em alguns vinhos espanhóis que você deve experimentar.
Rioja
A Espanha sempre foi conhecida por seus vinhos de Rioja frutados, encorpados e suaves. Na verdade, Rioja é o vinho tinto mais famoso da Espanha. La Rioja é a principal região vinícola da Espanha, situada na região centro-norte do país, cerca de 200 milhas ao sul dos vinhedos franceses de Bordeaux. Não é de admirar que os vinhos de Rioja tenham um estilo Bordeaux! Esses vinhos são preparados a partir de uma mistura de uvas de qualidade superior como Tempranillo, Garnacha, Tinta e Mazuelo, sendo a Tempranillo a principal variedade de uva utilizada no vinho.
Estes vinhos ricos e vibrantes têm características encantadoras de baunilha, devido ao carvalho americano utilizado na sua elaboração. Além disso, seu aroma terroso, com notas de folhas de tabaco, especiarias e frutas vermelhas é simplesmente notável. Os vinhos de Rioja também são apreciados por sua natureza amiga da comida. As versões mais recentes do Rioja envolvem o uso de carvalho húngaro ou francês para envelhecimento, em vez do carvalho americano convencional. Isso confere ao vinho uma característica mais suave e redonda.
Vinhos imperdíveis de Rioja
- Marquês de Riscal Gran Reserva
- Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial
- InspiraciГіn Valdemar Maturana
- Bodegas Sierra Cantabria, Crianza
Xerez
Popularmente servido como aperitivo antes da refeição, Sherry é um vinho pouco apreciado (marcado como bebida da vovó) que está ganhando popularidade hoje.É um vinho generoso, produzido apenas em Jerez, Andaluzia (triângulo espanhol), sudoeste da Espanha. Além dessas regiões da Espanha, o xerez também é produzido nos Estados Unidos e na Austrália; no entanto, o xerez produzido lá não pode ser chamado de xerez. Eles não podem ser considerados iguais. Sherry é um vinho versátil que vai bem com absolutamente tudo como massas, saladas, queijos, etc.
Este vinho é produzido maioritariamente a partir das castas Palomino Fino e Pedro Ximénez. Terminada a fermentação, o vinho é fortificado com aguardente de forma a aumentar o teor alcoólico do vinho. Os xerez podem ser classificados em cinco estilos: Fino (seco e leve), Manzanilla (seco), Amontillado (seco a meio-seco), Oloroso (seco a meio-seco) e Creme (doce). Além de variar de muito seco a doce, os xerez, como outros vinhos, também têm uma ampla faixa de preço. Enquanto alguns são muito caros, outros são bastante acessíveis.
Xerez imperdível
- NV Gonzalez-Byass Jerez-XГ©rГЁs-Sherry Tio Pepe ‘En Rama’
- Equipo Navazos NV La Bota de Manzanilla 42
- Bodegas Dios Baco S.L. NV 20 anos. Baco Imperial Amontillado
- NV Gutierrez Colosia Jerez-XГ©rГЁs-Sherry Oloroso Sangre y Trabajadero
Cava
Cava, um vinho espumante, muitas vezes confundido com champanhe, vem da área de PenedГЁs na Espanha. Este espumante é produzido da mesma forma e com as mesmas técnicas de preparação do champanhe. No entanto, a cava ainda não é champanhe e, de acordo com a lei da União Europeia, não pode ser chamada de 'champanhe espanhol', porque o champanhe é a marca registrada do vinho espumante produzido apenas na França. A Cava está disponível nos tipos branco ou rosé e é popularmente preparada a partir das variedades de uva: Xarel-lo, Macabeo e Parellada.
Como o champanhe, o Cava contém bolhas de dióxido de carbono, o que lhe confere seu atributo efervescente. Além disso, também varia em secura, de brut nature, extra brut, brut to seco, semi-seco e extra seco. Quando o vinho é despejado em garrafas, uma mistura de açúcar e fermento é adicionada a ele, onde o fermento converte o açúcar em dióxido de carbono. A cava é tradicionalmente consumida em casamentos e várias outras ocasiões, e costuma ser acompanhada de sobremesas. Por ser muito mais barato que o caro champanhe, é um vinho efervescente popular que você encontrará na maioria das lojas americanas.
Cavas imperdíveis
- Elyssia Gran Cuvée Brut
- Segura Viudas Brut
- Maria Casanovas Brut de Brut
- Petit Albet Brut, Albet i Noya
Existem inúmeras marcas de vinhos diferentes para você experimentar. Prove-os e descubra qual deles parece mais tentador para o seu paladar.Pode comê-los como estão ou combiná-los com diferentes pratos ou sobremesas, para tornar a experiência ainda mais emocionante e gratificante!
