As revistas de alimentação estão repletas de receitas inspiradoras e técnicas infalíveis para preparar refeições caseiras suntuosas. Embora existam dezenas de revistas diferentes sendo publicadas e vendidas, aqui está a lista das 10 melhores da Buzzle.
“Para um número crescente de americanos, cozinhar, uma atividade que antes era uma obrigação, tornou-se um esporte para espectadores.” — New York Times (1989)
Com as receitas gratuitas sendo compartilhadas por toda a Internet hoje, as revistas de culinária viram um declínio em sua popularidade e vendas.Numa época em que a Internet não via a luz do dia, essas revistas eram o que mantinham os amantes da gastronomia. Com todas as suas deliciosas delícias adornando as páginas, as pessoas simplesmente se encontrariam esperando ansiosamente pela próxima edição. Porém, hoje o cenário é bem diferente.
As pessoas comuns não gastam mais dinheiro em revistas. A maioria das pessoas prefere navegar na Internet em busca de receitas e dicas. No entanto, uma pequena porcentagem de pessoas ainda valoriza as informações de ouro repassadas nas revistas. Os devotos amantes da gastronomia valorizam as informações oferecidas por chefs especializados e gênios culinários. Então, quais são essas revistas que os amantes da gastronomia não podem prescindir? Vamos dar uma olhada.
Top 10 revistas populares de comida
Existem muitas revistas confiáveis sendo publicadas e vendidas em todos os Estados Unidos hoje; no entanto, vamos dar uma olhada nas 10 principais revistas para amantes de comida nos EUA hoje.
Taste of HomeCom mais de 3 milhões de assinantes, é considerada a revista de culinária nº 1 da América.Atualmente pertencente à The Reader's Digest Association, esta revista popular leva você a uma viagem culinária com vários cozinheiros caseiros de verdade. As receitas dadas nesta revista foram experimentadas e testadas e com certeza funcionam! A revista não apenas fornece dezenas de receitas diferentes, mas também várias maneiras de preparar refeições com orçamento limitado, várias idéias sobre presentes de comida, etc.
Se você não tem certeza sobre esta revista, basta optar pela edição gratuita, e somente se estiver satisfeito com a revista, você deve fazer a assinatura anual. Taste of Home oferece inúmeras ofertas e descontos. Navegue pelo site deles e mantenha uma guia de suas ofertas. Há também a opção de receber e-mails e atualizações sobre as últimas ofertas. O 'Gift of Taste of Home' também é ótimo, onde você pode presentear seus entes queridos com uma assinatura de um ano desta incrível revista. É um ótimo presente não apenas para mamães e vovós, mas para qualquer um que seja simplesmente viciado em cozinhar!
Website: www.tasteofhome.com
Cooking LightCom a obesidade sendo um dos principais problemas atualmente, uma alimentação saudável e manter a forma são prioridades. Compreendendo essa necessidade das massas, Cooking Light é uma revista focada em alimentação saudável e tem uma base de assinantes de mais de 1,8 milhão. A revista traz delícias que saciam o paladar, sem engordar. Ao assiná-lo, você pode aprender a arte da culinária com baixo teor de gordura e incorporá-la ao seu dia a dia. As receitas são ótimas, embora alguns dos ingredientes usados possam ser difíceis de conseguir.
Além de fornecer informações sobre refeições de baixa caloria, ele também dá dicas sobre compras inteligentes e ainda tem um guia útil de 'jantar fora'! Ele também contém seções sobre condicionamento físico e conselhos gerais sobre nutrição. As receitas dadas são extremamente úteis durante as férias, pois ensinam a preparar várias guloseimas que não são carregadas de calorias.Portanto, se você deseja preparar refeições nutritivas e saborosas para você e sua família, esta revista é definitivamente a certa!
Website: www.cookinglight.com
Todos os dias com Rachael RayEsta revista de autoria da famosa chef americana Rachael Ray tem uma base de assinantes de mais de 1,7 milhão. Rachael Ray é conhecida por suas refeições de 30 minutos, que você pode aprender em suas revistas. Ele também fornece planejadores de refeições, que ajudam você a planejar jantares para toda a semana. Isso nos ajuda a permanecer organizados e em forma durante uma semana agitada.
As receitas são explicadas de forma simples, de forma que até mesmo um iniciante pode preparar o prato com facilidade. A revista é perfeita para todos aqueles que procuram preparar uma refeição rápida, mas deliciosa durante a semana. Rachael Ray também fornece informações sobre como entreter. Você também encontrará muitas informações sobre ideias de cardápios, jogos, ideias de decoração, etc., para todos os tipos de festas.Ela também dá receitas de guloseimas para animais de estimação! No entanto, com toda a conversa chique sobre festas, seus temas, etc., você pode descobrir que o foco está mudando da comida. No entanto, a revista é uma adorável polivalente!
Website: www.rachaelraymag.com
Food Network MagazineCom uma base de assinantes de mais de 1,6 milhão, esta é outra revista que é amada por muitos entusiastas da gastronomia. Se você gosta de experimentar novos pratos, cozinhas, etc., e adora experimentar coisas diferentes, esta revista é para você. Além disso, é uma tribuna para grandes homens e mulheres da culinária mundial. Você também terá uma espiada em suas cozinhas e poderá aprender com suas experiências.
A revista Food Network não se limita a receitas. Ele também mostra informações sobre vários ingredientes alimentares, avaliações de restaurantes, utensílios de cozinha, etc. O índice de receitas fornecido no início contém o nome e a fotografia da receita, o que facilita a localização dos pratos.Embora este guia alimentar tenha vários assinantes dedicados, alguns dizem que as receitas não são criativas o suficiente, e muito foco é dado aos chefs famosos da revista.
Website: www.foodnetmag.com
Bon AppГ©titEsta revista da moda tem uma base de assinantes de mais de 1,5 milhão. Além de oferecer um grande número de receitas inovadoras e dicas de cozinha, o Bon Appétit é conhecido por seu estilo de cultura pop e artigos divertidos na seção 'Tendências + Notícias'. Artigos como preparar cerveja no espaço, informações sobre listas de reprodução e assim por diante mantêm os leitores interessados no assunto.
Bon AppГ©tit também apresenta competições interessantes, incluindo pedir aos assinantes que cozinhem a receita na capa e enviem fotos da mesma. A seção ‘Callout to Readers’ é bastante interessante e incentiva a interação entre os editores de alimentos e os assinantes. Esta seção também incentiva outros leitores a experimentar o mesmo prato.
Website: www.bonappetit.com
Kraft Food & FamilyPublicada trimestralmente, esta revista tem uma base de assinantes de mais de um milhão. Costumava ser grátis; no entanto, hoje os assinantes precisam pagar uma taxa nominal para receber uma cópia em seu correio. No entanto, a versão de e-mail ainda é gratuita. O guia alimentar de 60 a 70 páginas contém várias receitas interessantes e atraentes que exigem menos ingredientes. A gastronomia é o foco desta revista, que é o que o leitor procura.
Além de receitas, você também encontrará informações sobre entretenimento, orçamento, etc. Além disso, você também pode aprender sobre várias refeições rápidas e fáceis na seção Timesaver. Outro destaque desta revista são os cupons! Vários cupons foram espalhados pela revista, o que ajuda os leitores a obter descontos em vários produtos da Kraft.
Website: www.kraftrecipes.com/home.aspx
Food & WineA revista Food & Wine é assinada por 9.50.000 assinantes pagos e, como o nome sugere, é concentra-se em comida e vinho.É uma revista para a elite, contém receitas com ingredientes requintados e geralmente é do tipo que um gourmet prefere. Se você está procurando jantares sofisticados, informações sobre harmonização de vinhos, receitas de coquetéis etc., esta é a revista para você.
Famílias comuns em busca de refeições saudáveis e nutritivas podem parecer desapontadas com a revista. No entanto, viajantes e amantes do vinho certamente apreciarão os artigos aqui publicados. Ele fornece informações sobre diferentes pontos turísticos com vários restaurantes onde você pode jantar. Assim, a revista é voltada para gourmets e entusiastas de viagens!
Website: www.foodandwine.com
Cook's IllustratedComo esta revista não possui , as avaliações de seus produtos (utensílios de cozinha, equipamentos de cozinha e ingredientes de supermercado) são mais confiáveis, já que a revista não é obrigada a elogiar determinado produto por causa de seu vínculo com a empresa. As receitas dadas aqui têm uma abordagem sistemática e fornecem instruções para o T!
A melhor parte das receitas aqui é que os chefs e especialistas em comida trabalham em cada receita de 20 a 30 vezes, antes de anotar a receita final. Seu objetivo constante é fornecer a receita infalível perfeita que funcionará sempre, se seguida com precisão. Além disso, eles testam diferentes marcas de ingredientes e fornecem informações sobre os ingredientes mais saborosos disponíveis nos supermercados. Definitivamente, vale a pena ler o canto dos Testes de Sabor!
Assim, você não apenas obtém uma receita confiável, mas também obtém informações sobre quais marcas de ingredientes usar para prepará-la. Além disso, sua abordagem científica ajuda a ver a culinária de um ângulo totalmente novo. Depois de entender a ciência envolvida na culinária, ela o ajudará a cozinhar com perfeição, e é sobre isso que este livro de receitas fala! A revista ajuda-o a aperfeiçoar os seus assados, bifes, guisados, etc. No entanto, trata-se de aperfeiçoar as refeições caseiras tradicionais, e não se estende a novas cozinhas. Por isso, se procura melhorar a sua cozinha do dia-a-dia, esta revista é perfeita para si!
Website: www.cooksillustrated.com
RevistaEatingWellRevista focada em receitas saudáveis e nutritivas que ajudam a manter a cintura sob controle sem desagradar o paladar. As receitas são simples e informativas, com valores nutricionais dados ao lado de cada receita. Além disso, receitas tentadoras são acompanhadas de ótimas fotografias. Muitas receitas deliciosas de carne estão incluídas neste guia alimentar; no entanto, se você estiver procurando por ideias vegetarianas requintadas, poderá se decepcionar.
Este guia alimentar visa fornecer receitas com baixo teor de gordura e ensinar os leitores a substituir ingredientes gordurosos por outros com baixo teor de gordura. Várias dicas nutricionais e técnicas culinárias também estão incluídas nesta revista. Depois, há muitas informações sobre como quebrar maus hábitos alimentares, como preparar refeições de 1200 calorias, etc. Os leitores recebem informações suficientes para ajudá-los a fazer mudanças positivas no estilo de vida.
Website: www.eatingwell.com
Revista SaveurÉ uma revista global com ótimas informações sobre culinária internacional. Você pode experimentar diferentes cozinhas, incluindo asiática, do Oriente Médio, francesa, italiana etc. também obtém informações sobre as histórias associadas aos pratos. Assim, não é uma revista gastronômica tradicional, mas um guia sobre a tradição culinária e o turismo culinário que pode ser lido várias vezes!
Esta revista distribui informações sobre comida, viagens e vinhos. Pessoas que adoram viajar, fazer viagens de degustação de vinhos e aprender mais sobre comidas preparadas em outras partes do mundo certamente vão gostar. Além de apresentar histórias interessantes de diferentes partes do globo, também traz uma seção de resenhas de restaurantes, bastante esclarecedora.Alguns podem achar esta publicação muito glamorosa e impraticável; no entanto, as aulas de culinária da marca Saveur são realizadas para ajudar os entusiastas da culinária a preparar as receitas fornecidas no livro de receitas com facilidade.
Website: www.saveur.com
Como essas revistas estão disponíveis nas versões impressa e digital, os amantes da gastronomia também podem pesquisar suas favoritas online. A maioria deles oferece pacotes de poupança e descontos que você pode aproveitar! Além disso, se você não estiver satisfeito com a revista, receberá um reembolso de 100% dos exemplares não entregues! Então, é tudo uma questão de satisfação garantida! Inscreva-se em qualquer um deles e aprimore suas habilidades culinárias!
