Chicago é conhecida por sua pizza de prato fundo. Muitas juntas tentaram fazer uma ótima pizza ao estilo de Chicago, mas apenas algumas realmente conseguiram.
Se você visitar Chicago, não pode deixar de experimentar a pizza de prato fundo. A massa espessa e pastosa coberta com muito queijo, molho e coberturas torna esta pizza verdadeiramente única. Uma fatia é suficiente para deixar você se sentindo recheado, mas também querendo mais. Muitas lojas tentaram replicar a delícia que é a pizza de Chicago, mas apenas algumas conseguiram realmente fazer a melhor pizza da cidade.
Lou Malnati's
A pizza de prato fundo do Lou Malnati é incrível. O primeiro Lou Malnati's foi inaugurado em 1971 e, desde então, eles fazem ótimas pizzas. Seu crocante "Buttercrust" é deliciosamente doce e salgado ao mesmo tempo. Coberto com sua escolha de coberturas, esta pizza não irá decepcionar. Eles oferecem uma série de opções de cobertura, desde quase qualquer vegetal que você possa imaginar até várias carnes diferentes.
Também oferecem queijo com baixo teor de gordura e pizza sem massa e sem glúten para quem tem restrição alimentar. Esta é uma pizza que é melhor apreciada dentro dos limites da cidade em uma de suas vitrines divertidas e fantasiosas, mas se você não mora na área ou não está visitando tão cedo, pode enviar a pizza para qualquer lugar nos Estados Unidos. . Peça um hoje e veja do que se trata tanto alarido.
Giordano's
A pizza recheada mundialmente famosa de Giordano também é uma das favoritas de Chicago.Esta pizzaria foi inaugurada em 1974 e a franquia cresceu para incorporar vários bairros de Chicago, bem como muitos locais suburbanos. A crosta é menos crocante e mais pastosa, e o queijo simplesmente derrete com a crosta, criando uma experiência de pizza que é melhor apreciada com garfo e faca.
Com o molho por cima do queijo e as coberturas, esta é uma pizza verdadeiramente única e definitivamente uma das melhores pizzas de Chicago. Você pode cobrir sua pizza com quase tudo que imaginar e não há como errar em nenhuma escolha. Procurando um presente para um amante de pizza em sua vida? A Giordano's também envia pizzas parcialmente assadas e congeladas para qualquer lugar nos Estados Unidos.
Gino’s East
Inaugurado em 1966, cinco anos antes do Lou Malnati's, o Gino's East é definitivamente um marco da Windy City. Essas pizzas feitas à mão são absolutamente dignas de desejo. O Gino's East não mudou sua receita nos últimos 45 anos, e todo esse cuidado e experiência oferecem a você uma das melhores experiências de pizza que Chicago tem a oferecer.A crosta dourada, o molho de tomate grosso e o queijo envelhecido podem parecer semelhantes a outras pizzas de prato fundo, mas o sabor é distinto. Algo sobre a combinação de molho, tempero e queijo torna esta pizza verdadeiramente única. Como Lou Malnati's e Giordano's, as pizzas Gino's East também estão disponíveis para entrega local e envio fora da área de entrega.
Chicago Pizza and Oven Grinder
Desde a década de 1920 até seu renascimento como o Chicago Pizza and Oven Grinder em 1972, o edifício que abriga este favorito de Chicago tem um pouco de história. Desde o Massacre do Dia de São Valentim até um incêndio em 1971, este edifício poderia presenteá-lo com histórias sobre Chicago se ao menos pudesse falar.
O Chicago Pizza and Oven Grinder não envia ou entrega pizzas, mas uma visita ao prédio vale totalmente a pena. Esteja preparado para esperar na fila, porque este lugar é popular. Quando você conseguir uma mesa, não deixe de conferir as criativas tortas de pizza, uma pizza com a massa por cima e todos os recheios por baixo.É delicioso. Esteja você visitando ou morando na rua, este é definitivamente um restaurante que você deve experimentar.
A maioria desses estabelecimentos oferece pizza de massa fina e outros itens do menu, caso a pizza de prato fundo não lhe agrade. No entanto, quando você está em Chicago, você absolutamente precisa pelo menos provar esta lenda da Windy City.