Pancakes são parte integrante do café da manhã americano. Se você gostaria de saber como fazer panquecas de muesli, você está no lugar certo. Leia.
O café da manhã é a refeição mais importante do dia, ativando seu metabolismo. Comece o dia com um café da manhã saudável e nutritivo, e seu corpo e cérebro funcionarão com eficiência durante todo o dia. Algumas opções de café da manhã saudáveis incluem aveia, panquecas, muesli, frutas e leite. As panquecas são fáceis de fazer e as caseiras são ainda melhores.
Muesli em si é um prato altamente nutritivo.Feito com aveia em flocos, nozes, frutas e comido com leite, ele fornece os carboidratos, fibras e proteínas necessários para o seu sistema. Se gosta de muesli, já experimentou fazer panquecas de muesli? Se não, agora você pode. É incrivelmente simples de fazer e certamente fará sucesso com sua família. Você pode comprar muesli pré-embalado nas lojas. Dê uma olhada na receita abaixo.
Receita de Panquecas de Muesli
(Serve 4 pessoas) Ingredientes
- 1 ½ xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de leite
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de muesli
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ВЅ colher de chá de sal
- Spray para cozinhar
Preparação
- Em uma tigela grande, adicione a farinha, o açúcar, o muesli, o fermento e o sal.
- Adicione o leite, o ovo e o óleo a esta mistura seca e misture bem. Certifique-se de que a massa não esteja muito grumosa.
- Unte levemente uma frigideira com o spray de cozinha e leve ao fogo médio. Usando uma concha, retire a massa da panqueca e despeje na frigideira para fazer panquecas individuais.
- Cozinhe até que o lado de cima comece a chiar e vire-os. Continue cozinhando até que ambos os lados fiquem bem dourados.
- Aí está você! Suas panquecas de muesli estão prontas. Sirva-os com maple syrup.
Variações de receitas
- Sirva as panquecas com um pouco de manteiga. Se você gosta de queijo, espalhe o cream cheese (experimente variedades com sabor, se preferir) sobre as panquecas.
- Em vez de xarope de bordo, você pode usar mel, geléia, caramelo ou calda de caramelo. Ou simplesmente polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
- Se você quiser manter o açúcar no sangue sob controle, omita o açúcar.
- Também cortando gordura? Não use óleo ao fazer as panquecas. Você ainda precisará de um pouco para untar a panela ou frigideira, se não usar spray de cozinha.
- Você pode usar farinha de trigo integral em vez de farinha de trigo. Ou combine farinha de trigo integral e fubá na proporção de 3:1. Para uma versão mais saudável, adicione também uma colher de gérmen de trigo ou farelo. Eles fornecerão um bom conteúdo de fibras.
- Você também pode usar a mistura de panqueca pronta em vez de preparar a massa em casa.
- Adicione algumas gotas de extrato de baunilha à massa da panqueca para dar um sabor único.
- Muesli geralmente contém frutas, mas você ainda pode experimentar algumas dessas sugestões. Corte fatias finas de banana, maçã, pêssego, ameixa, framboesa ou morango.Em um prato próprio para micro-ondas, arrume as fatias e polvilhe o açúcar por cima. Leve ao micro-ondas em potência alta até as frutas amolecerem. Adicione uma pitada de canela em pó sobre as frutas e disponha essas frutas sobre as panquecas. Ou, em vez do micro-ondas, cozinhe as fatias de frutas na frigideira e coloque-as sobre as panquecas.
- Adicione nozes à massa da panqueca para um prato crocante e mais saudável.
- Misture seus filhos. Para a massa de panqueca, adicione gotas de chocolate. Cuidado com o açúcar adicionado ou a panqueca pode ficar muito doce. As crianças vão adorar o sabor achocolatado e comê-los sem muita dificuldade!
- Aqui está outra variação interessante para crianças. Usar moldes de panqueca para fazer panquecas é uma excelente maneira de fazer seus filhos comerem esta versão mais saudável de sua receita favorita de café da manhã. Você obtém moldes em todas as formas, de corações a animais, carros e até personagens de desenhos animados.Seja criativo e decore as panquecas para fazer caretas! Use fatias de frutas para fazer os olhos e o nariz e mel ou xarope de bordo para o cabelo e os lábios (e até os bigodes).
- Não tem moldes? Fazem isto. Faça uma panqueca grande e duas panquecas bem menores. Use a panqueca maior como rosto e as menores como orelhas e coloque-as de acordo (como um Mickey Mouse). Decore o rosto adequadamente.
Então aí está uma receita de café da manhã fácil e nutritiva com muitas variações. Experimente este fim de semana como uma mudança em seu cardápio diário de café da manhã e, acredite, sua família ficará impressionada e com fome de mais!
