Aprenda a cozinhar patas de siri no forno e passe menos tempo na cozinha. Aqui está um artigo que irá ajudá-lo a encontrar deliciosas receitas e métodos para cozinhar patas de caranguejo…
Cozinhar caranguejo pela primeira vez pode parecer um desafio. E, francamente, sempre que você experimenta uma nova receita ou ingrediente, pode enfrentar certos 'problemas'. Mas, mas, mas… antes de colocar seus planos de cozinhar pernas de caranguejo em banho-maria, temos algumas notícias interessantes. Você pode aprender a cozinhar pernas de caranguejo no forno e economizar muito estresse, tempo e energia.Acho que isso soa como uma opção melhor do que abandonar completamente os planos para o jantar. Então porque esperar mais! Vamos às deliciosas receitas mencionadas neste artigo que ajudam você a aprender a cozinhar patas de siri no forno.
Cozinhando Patas de Caranguejo no Forno
Não é apenas o tempo que leva para cozinhar as pernas de caranguejo, mas a receita e os ingredientes que você usa nelas que afetam o tempo de cozimento. Ao alterar a temperatura do forno, as pernas de siri cozinham em tempos diferentes. Como muitos itens de frutos do mar não exigem muito tempo para cozinhar, até mesmo as patas de caranguejo, colocadas em um forno pré-aquecido a 400ВєF, estarão prontas em cerca de 10 a 15 minutos. Tudo o que você precisa fazer é colocá-los em uma folha de alumínio e cobri-la. Assim, o delicioso sabor e aroma do caranguejo não escapam.
Pernas de Caranguejo Frias
Ingredientes
- 4 patas grandes de caranguejo-real
- ¼ xícara de manteiga de alho
- Migalhas de pão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Direções Antes de começarmos com nossa primeira receita de pernas de caranguejo, pré-aqueça o forno a 400ВєF. Enquanto isso, corte as patas de caranguejo ao meio e abra-as no sentido do comprimento. Com um pincel, espalhe a manteiga de alho uniformemente sobre a carne, onde fez os cortes. Em uma tigela, misture a farinha de rosca com sal e pimenta-do-reino. Polvilhe generosamente a mistura de farinha de rosca por cima e coloque as patas de caranguejo em uma assadeira. Mantenha as configurações do forno em 'broil' e mantenha a assadeira no forno. Grelhe as pernas de caranguejo por cerca de 6 a 8 minutos. Retire-os do forno e sirva imediatamente. Você pode até regar um pouco de suco de limão fresco por cima.
Pernas de caranguejo apimentadas
Ingredientes
- 6 dentes de alho picados
- 8 cebolinhas picadas
- 4 pimentas jalapeño vermelhas picadas
- 3 libras. patas de caranguejo da neve
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de chá de açúcar
- Gengibre em fatias finas, a gosto
- 1 barra de manteiga sem sal, em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Arroz branco cozido, para servir
Direções Cozinhe as patas de caranguejo da neve conforme mencionado acima (embrulhadas em papel alumínio). Enquanto isso, leve uma frigideira para adicionar 2 colheres de sopa de pimenta jalapeño vermelha com óleo vegetal e manteiga; deixe assar por alguns minutos (certifique-se de que não queimem). Em seguida, adicione alho, gengibre, cebolinha, açúcar, sal e pimenta-do-reino. Misture tudo bem e deixe cozinhar por cerca de um minuto.Assim que as pernas de caranguejo estiverem prontas, coloque-as na frigideira com a ostra e o molho de soja. Misture tudo bem e cozinhe por 5 minutos. Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, transfira para uma travessa e sirva com uma tigela de arroz branco.
Pernas de Caranguejo Deliciosamente Bêbadas
Ingredientes
- 3 libras. Pernas de caranguejo rei do Alasca
- 3 garrafas de cerveja (a sua escolha)
- 3 limões cortados ao meio
- 1 cabeça de alho, dividida ao meio
- Manteiga derretida, para servir
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Instruções Nesta receita, não apenas cozinhamos as pernas de caranguejo no forno, mas também as cozinhamos no vapor. Cozinhe as pernas de caranguejo da neve como mencionado acima (envolto em papel alumínio). Enquanto isso, pegue uma panela com uma inserção de vapor. Vamos ferver cerveja, limões e metades de cabeça de alho nele.Mantenha o fogo baixo-médio e quando as patas de siri estiverem prontas, coloque-as dentro da panela com sal (faça o teste). Tampe a panela e deixe todos os sabores se misturarem bem. Após 5 minutos, retire as pernas de caranguejo e regue com manteiga derretida. Sirva-os quentes.
Espero que as receitas acima tenham sido suficientemente claras para saber como se cozinham as patas de caranguejo no forno com sabores deliciosos. Na verdade, mesmo se você colocar as pernas de caranguejo no forno e regá-las com suco de limão, sal, pimenta do reino, alho e manteiga, você obterá sabores incríveis. Lembre-se de que não há necessidade de cozinhar demais as patas de caranguejo.
