Para variar, deixe seu grupo de amigos ficar curioso para saber o segredo por trás de sua deliciosa receita de muffin de aveia úmido e saboroso, servido na hora, que os tentaria a pedir mais! As receitas são um livro aberto… procure mais e saberá!
Quando um grupo de amigos que sempre murmuram visita sua casa para um lanche rápido, bem, decidir o que servir a eles é uma questão insignificante. O mais importante é saber desviar as suas ‘conversas típicas’ à mesa de centro e conduzi-los para um mundo cheio de sabor-sabor! O que mais poderia ser uma maneira melhor do que fazer panquecas, bolos simples ou muffins.Falando na última opção, a ideia combina bem com todo o lanche da hora do chá! Então, vamos escolher alguns ingredientes saudáveis, como farinha de aveia, e preparar decentemente uma receita de muffin de aveia para todas aquelas suas amigas gatinhas!
Receita de Muffin de Maçã e Aveia
Como esta receita usa maçãs como ingredientes principais, elas são ricas em fibras. E todos sabemos que a fibra é um componente importante para o nosso coração e para uma alimentação saudável.
Ingredientes
- 1 xícara de leitelho
- 1 ovo
- 1 xícara de aveia (aveia rápida ou à moda antiga)
- ¼ xícara de óleo de cozinha
- ¾ xícara de açúcar mascavo
- 2 copos de farinha
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 maçã picada
- Вј para ½ colher de chá de canela
- ¼ xícara de nozes picadas (opcional)
- ВЅ xícara de passas
Preparação
Para preparar esta receita, você precisa pré-aquecer o forno a uma temperatura de 375 graus Fahrenheit.
Em seguida, pique a maçã e coloque-a em uma tigela grande. Adicione algumas passas e também adicione todos os outros ingredientes à tigela. Os ingredientes seriam secos por natureza, portanto, mexa-os até que estejam completamente umedecidos.
Agora pegue as forminhas de muffin e unte-as bem. Encha-os com esta mistura preparada na hora até cerca de 2/3 da capacidade. Coloque-os no forno para assar e asse por uns bons 20 a 25 minutos ou melhor, até dourar. Assim que vir os muffins a adquirir esta cor, retire-os do forno e deixe-os arrefecer durante 5 a 10 minutos.Retire os queques das formas e sirva-os num prato seco.
Esta receita em particular rende cerca de 2 dúzias de muffins em uma mistura.
Receita de Muffin de Banana e Aveia
O primeiro pensamento que nos vem à mente quando falamos de banana é o teor de gordura que tem, mas ainda assim o seu sabor delicioso. Especialmente com uma pitada de geléia e manteiga nesta deliciosa receita aqui, vamos aprender a fazer esta receita de muffin que serviria como um prato doce em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 xícara de aveia (cozimento rápido)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo (bem batido)
- 1 ½ xícaras de farinha (farinha de trigo)
- ¼ xícara de leite (se estiver usando mel)
- 2/3 xícara de banana (amassada)
- ½ colher de chá de sal
- 1/3 xícara de óleo
- ¼ xícara de açúcar ou mel
Preparação
Você precisa pré-aquecer o forno a uma temperatura de 400 graus Fahrenheit para esta receita.
Agora em uma tigela grande misture todos os ingredientes, ou seja, farinha de aveia, fermento em pó, bicarbonato de sódio, farinha e sal.
A seguir, em outro recipiente, adicione o ovo, o óleo, o mel, o leite e as bananas amassadas e misture bem. Uma vez que esta mistura esteja bem preparada, adicione-a à mistura de ingredientes secos acima. Continue mexendo delicadamente até que esteja completamente umedecido.
Depois de tudo isso, você pode untar as forminhas de muffin e despejar a mistura acima até o nível de 2/3 nas forminhas. Coloque-os no forno para assar e asse por cerca de 20 minutos. Verifique se os muffins estão dourados, retire-os e sirva quente!
Esta receita em particular coze cerca de 12 queques grandes e se fores bastante viciado em pratos com muita doçura ou no caso das pepitas de chocolate, o que podes fazer é mesmo antes de assar polvilhar um pouco destes ingredientes sobre os muffins e aproveite o sabor depois de assado.
Muffins de Aveia e Mirtilo
Bem, o que posso dizer, esta receita de muffins de aveia e mirtilo é uma receita com baixo teor de gordura, mas simplesmente incrível!! Você pode apenas refletir sobre o porquê de ser chamada de receita com baixo teor de gordura? Isso porque contém purê de maçã e farinha de trigo, todos esses ingredientes são conhecidos por terem baixo teor de gordura, mas moderados em nutrição e doçura.
Ingredientes
- 1 xícara de aveia (cozimento rápido)
- ½ colher de chá de sal
- 1/3 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de chá de glúten de trigo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite
- 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
- Вј xícara de purê de maçã (óleo vegetal)
- 1 ovo (bem batido)
- 1 xícara de mirtilos frescos (lavados e escorridos)
Preparação
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de cerca de 400 graus Fahrenheit.
Agora em uma tigela grande, adicione o glúten de trigo, sal e um pouco de aveia e misture delicadamente. Bem, é só bater um pouco e adicionar instantaneamente o açúcar, o fermento e um pouco de farinha à mistura existente e bater tudo muito bem.
Por outro lado, em uma tigela pequena, adicione o ovo batido, o purê de maçã e um pouco de leite e bata tudo junto. Depois que os ingredientes estiverem bem misturados, adicione esta mistura úmida à mistura seca acima e certifique-se de que não se formem grumos no processo.
Por fim, adicione alguns mirtilos à mistura e comece a untar delicadamente as forminhas de muffin. Encha as forminhas até 2/3 do nível e coloque para assar no forno. Asse por 20 a 25 minutos ou até que fique um pouco esponjoso e com aparência acastanhada. Servir quente!
Espero que você experimente pelo menos um dos três como lanche na hora do chá em uma noite fria de fim de semana e também aproveite a receita com suas próprias variações, se possível!
