Sendo consciente da saúde, você pode querer preparar biscoitos sem manteiga. Nesse caso, você pode achar este artigo útil, com algumas dicas para fazer biscoitos de aveia sem manteiga.
A aveia é, sem dúvida, um dos alimentos mais saudáveis para o ser humano. Embora o mingau de aveia seja amplamente consumido, os biscoitos feitos de aveia também são igualmente populares. Como todos sabemos, a manteiga é um dos ingredientes usados na fabricação de biscoitos.No entanto, se você gosta de biscoitos, será melhor usar um substituto da manteiga na receita. Isso reduzirá consideravelmente a quantidade de gorduras saturadas e o conteúdo calórico dos biscoitos. Portanto, se você é uma pessoa preocupada com a saúde e deseja reduzir as calorias e a ingestão de gorduras saturadas, opte por biscoitos de aveia sem manteiga.
Receitas de Biscoito de Aveia Sem Manteiga
A seguir estão algumas receitas de biscoitos de aveia sem manteiga. Esses biscoitos sem manteiga são definitivamente uma opção saudável. Essas receitas também podem ser úteis para quem está sem manteiga.
Receita ~ I
Ingredientes
- Aveia de cozimento rápido – 3 xícaras
- Farinha de trigo – 1 xícara
- Açúcar branco normal – ¾ xícara
- Açúcar mascavo – 1 xícara
- Molho de maçã sem açúcar – xícara
- Extrato de baunilha – 1 colher de chá
- Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá
- Ovo – 1
- Sal – ½ colher de chá
- Passas – 2 xícaras
Como Preparo Coloque o purê de maçã em uma tigela grande e adicione os dois tipos de açúcar, junto com a essência de baunilha. Misture bem antes de adicionar o ovo. Bata a mistura até que todos os ingredientes formem uma pasta lisa. Agora, peneire a farinha com sal e bicarbonato de sódio. O próximo passo é adicionar a farinha peneirada à mistura de purê de maçã. Misture bem antes de adicionar a farinha de aveia. Combine-os para formar a massa de biscoito. O último passo é misturar as passas nessa massa de biscoito.
Agora, coloque pequenas quantidades de massa de biscoito (uma colher) em assadeiras não untadas. Achate-os levemente para que cada pedaço tenha uma espessura de cerca de meia polegada. Certifique-se de que eles tenham um espaço de pelo menos dois centímetros entre eles.Asse-os no forno pré-aquecido a 375 graus Fahrenheit, por cerca de oito minutos. Se você gosta de biscoitos crocantes, o tempo de cozimento deve ser aumentado para dez minutos.
Receita ~ II
Ingredientes
- Aveia de cozimento rápido – 1 ½ xícara
- Farinha de trigo – 1 ½ xícara
- Açúcar branco – 1 xícara
- Açúcar mascavo – 1 xícara
- Canola oil – Вѕ cup
- Ovos – 2
- Fermento em pó – ½ colher de chá
- Bicarbonato de sódio – ½ colher de chá
- Sal – ½ colher de chá
- Canela – 1 a 2 pitadas
- Extrato de baunilha – 1 colher de chá
Como Preparar Comece por peneirar a farinha com sal, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e canela em pó. Depois de feito misture a farinha com aveia, açúcar branco e açúcar mascavo.Combine-os bem antes de adicionar o óleo de canola e os ovos. Agora, pegue uma espátula de madeira e misture para formar a massa do biscoito. Faça pequenas bolas com esta massa e coloque-as em assadeiras untadas. Achate as bolas com uma espessura de até meia polegada. Agora, asse esses biscoitos no forno pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit, por cerca de dez a doze minutos. Seus biscoitos saudáveis de aveia sem manteiga estão prontos.
Receita ~ III
Ingredientes
- Aveia em flocos (flocos grandes ou pequenos) – 1 ½ xícara
- Farinha de trigo integral – 1 xícara
- Mel – ½ xícara
- Azeite (pode ser substituído por óleo de canola ou milho) – ½ xícara
- Melaço – 1 colher de sopa
- Baunilha – 1 colher de chá
- Ovo – 1
- Bicarbonato de sódio – ½ colher de chá
- Fermento em pó – ½ colher de chá
- Sal – ½ colher de chá
- Canela em pó – ½ colher de chá
- Extrato de baunilha – 1 colher de chá
- Passas – ½ xícara
Como Preparo Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos como farinha, sal, canela, bicarbonato de sódio e fermento em pó. Peneire-os juntos, antes de adicionar a aveia. Pegue outra tigela para misturar o mel, junto com o óleo, o melaço, a baunilha e o ovo. Será melhor bater o ovo em uma tigela pequena com uma colher de sopa de água, antes de adicioná-lo à mistura de mel.
Agora, misture a mistura de farinha de aveia com os ingredientes molhados. Se achar que a consistência dessa massa de biscoito está muito aguada, acrescente um pouco mais de farinha. Agora, refrigere esta massa por cerca de vinte minutos. Certifique-se de que é mantido em um recipiente com tampa hermética. Depois disso, retire e coloque pequenas colheradas de massa em assadeiras forradas com papel manteiga.Achate a massa com um garfo e asse por cerca de 15 a 20 minutos, em forno pré-aquecido a 330 graus Fahrenheit. Certifique-se de que os biscoitos estejam dourados, especialmente na parte inferior.
Existem várias outras versões de receitas saudáveis de biscoitos de aveia e você também pode experimentá-las. Portanto, esta é uma das maneiras saudáveis de incorporar aveia em sua dieta. Experimente estas receitas e aproveite as delícias da aveia de forma saborosa e saudável.
