Tequila é uma queridinha entre aqueles que adoram sentar e viver uma experiência totalmente diferente, optando por algo mais lá em cima quando se trata de escolhas mais refinadas. Descubra como esse espírito substitui os outros…
Estamos todos familiarizados com a infame rodada de doses de tequila que são comumente tomadas com tequila branca, um pouco de sal como um choque secundário para os sentidos e uma fatia de limão para adicionar um pouco de entusiasmo; deixando você salivando. Enquanto a maioria das espécies masculinas sofisticadas opta por uísque com gelo como sua bebida preferida, as mulheres são encontradas geralmente bebendo vodca ou vinho.Então, onde a tequila se encaixa? Por ser produzido com os melhores ingredientes, tem um preço um pouco mais alto do que a maioria das misturas de álcool. É uma bebida elegante por si só, enquanto outras não têm chance de competir. Criada com amor e destilada com perfeição, a tequila é uma classe à parte e provou repetidamente que é a mestra de todas as bebidas.
O primeiro produtor de tequila, para quem não conhece seu passado, foi José Antonio de Cuervo, depois que ele tirou do rei da Espanha, terras que mais tarde se tornaram a independente República do México. Mais tarde, no ano de 1795, Jose María Guadalupe de Cuervo fez seu primeiro Vino Mezcal de Tequila de Jose Cuervo, depois que o rei da Espanha lhe deu luz verde para produzir e distribuir tequila comercialmente.
Tequila é feita a partir da planta agave azul, onde apenas uma de sua espécie pode produzir tequila chamada Azula Tequilana Weber. Há um tipo diferente de bebida que é feita de outros tipos de agave como espadin, mano e assim por diante, e não é nada como tequila real que, como você sabe agora, só pode ser feita usando o blue planta de agaveEsta bebida é conhecida como mezcal onde algumas dessas garrafas vêm com um verme submerso, deitado no fundo, imóvel. Diz-se que é um golpe de marketing para levar as pessoas a comprá-los, quando na verdade eles não são reais. Tequila, por outro lado, é uma bebida completamente diferente e não deve ser confundida com mezcal
Diferença entre tequila branca e dourada
Vamos agora ao assunto da tequila branca vs tequila dourada, onde distinguimos entre esses dois tipos de tequila completamente diferentes, visto que foram destilados de forma diferente. Quando se trata de tequila branca, é inicialmente durante o processo de destilação – claro como cristal. Quando começa a envelhecer, começa a perder a sua transparência, adquirindo uma qualidade de sabor completamente distinta.
Cores diferentes indicam tons improváveis de sabor, todos rotulados com vários nomes.A tequila dourada, em particular, adquire sua cor âmbar profunda depois que o caramelo é infundido em seu conteúdo. A tequila branca também é chamada de tequila branca ou prata. Ele é armazenado em caixões de carvalho comuns que não são lenhosos por natureza ou em tambores de aço inoxidável para envelhecer.
Demora cerca de 60 dias para a tequila branca atingir a maioridade, enquanto a dourada leva mais tempo para adquirir seus constituintes de cores profundas. Ambos diferem no sabor, onde a tequila branca assume um sabor mais acentuado e acre, enquanto o ouro é mais reconfortante quando desce. Normalmente, quando as pessoas tomam shots de tequila, ela consiste em seu eu branco e não em ouro, o que é estranho, considerando o quão suave é o ouro quando comparado com sua contraparte áspera (o preço, novamente, difere). É sabido, porém, que as melhores margaritas são feitas com tequila, em sua forma branca.
Na discussão acima sobre tequila branca versus tequila dourada, espero que agora você esteja claro sobre o que torna esses dois tipos individuais de tequila contrastantes à sua própria maneira, pela atenção que recebem durante o envelhecimento processo.Certifique-se de usar a tequila branca se for um bebedor de margarita e use sua gêmea escura sempre que a necessidade desse tipo parecer mais adequada. Vamos dar uma olhada rápida em uma receita que chamo de 'Tequila Sunset'. É uma mistura simples de ingredientes fáceis de obter, que certamente acalmarão seus sentidos após o pôr do sol. Vamos dar uma olhada em como fazer a bebida perfeita para a noite de sábado…
Ingredientes do Coquetel
†' Duas doses de tequila branca (60ml, valor de dois copos)—†' Uma dose de schnapps de pêssego→ 3 colheres de sopa de creme com baixo teor de gordura—†' 1 pêssego fresco (sem o caroço ) 1 coqueteleira 1 folhas de hortelã 1 limão
Como fazer isso
Usando um processador de alimentos, mergulhe nele seu pêssego fresco (pedaços), creme de leite com baixo teor de gordura, schnapps de pêssego e tequila branca. Blitz até que a mistura adquira um acabamento liso; esvazie seu conteúdo na coqueteleira. Adicione uma borrifada de suco de limão e cerca de cinco folhas de hortelã antes de dar uma boa sacudida.Esvazie em um copo alto e decore com gelo picado.
