Os petiscos geralmente são comidos diretamente com as mãos em vez de um garfo. Para uma próxima reunião, seja formal ou informal, você pode dar uma olhada nas seguintes receitas fáceis de petiscos para ter ideias.
Uma festa é incompleta sem boa comida e coquetéis incríveis.E quando se trata de servir salgadinhos, tem que ser ótimo. Esses aperitivos não são apenas fáceis de fazer, mas também podem ser recheados. Abaixo estão algumas receitas de petiscos que certamente deixarão seus convidados pedindo mais.
Pimiento Deviled Eggs
Ingredientes
- Ovos cozidos, 12
- Pimenta vermelha moída, ½ colher de chá
- Molho de maionese sem gordura, ¾ xícara
- Pimentões fatiados, ½ xícara
- mostarda de Dijon, 2 colheres de sopa.
- Sal, ½ colher de chá.
- Ramos de alecrim para decorar
Preparação
Corte todos os ovos ao meio e retire lentamente todas as gemas para uma tigela grande. Pegue uma colher ou garfo e amasse as gemas. Adicione o molho de maionese, mostarda, pimenta vermelha moída, sal e pimientos.Com a ajuda de uma colher, coloque um pouco do recheio em cada cavidade dos ovos. Coloque-os em uma assadeira de gelatina de 15 × 10 polegadas coberta com papel manteiga, para que as claras permaneçam na vertical. Sirva-os assim que esfriarem.
Tâmaras e Bacon
Ingredientes
- Bacon fatiado grosso, 1 libra
- Tâmaras sem caroço, 7 onças.
- Amêndoas, 3 oz.
Preparação
Molhe alguns palitos em água por cerca de 15 minutos. Em seguida, pré-aqueça o forno a 400 °C. Corte as tâmaras bem no meio. Colocando uma amêndoa dentro de cada tâmara, envolva com uma fatia de bacon. Pegue a ajuda dos palitos de dente para prendê-los juntos. Coloque-os em uma assadeira e asse as tâmaras embrulhadas em bacon por pelo menos 15 minutos.
Batatas no forno
Ingredientes
- Batatas, 4
- Sal Kosher, 2 colheres de chá.
- Pimenta-do-reino moída grosseiramente, ¼ colher de chá.
- Azeite, 1 colher de sopa.
Preparação
Para este delicioso aperitivo de petiscos, pré-aqueça o forno a 450 °C. Esfregue as batatas e seque-as com toalhas de papel. Corte-os longitudinalmente em fatias de ½ polegada de espessura e depois em palitos de ½ polegada de largura. Unte uma forma de geléia de 15 × 10 polegadas com spray de cozinha. Pegue uma panela separada e adicione os palitos de batata, azeite, sal kosher e pimenta-do-reino. Misture tudo bem e transfira essa mistura para a assadeira. Coloque no forno e deixe assar por 30 a 35 minutos até que estejam dourados e crocantes.
Pedaços de Frango Barbecue
Ingredientes
- Molho barbecue com mel, ½ xícara
- Frango cozido desfiado, 1 xícara
- Embalagens de rolo de ovo, 4 ou 5
- Monterey Jack Cheddar Cheese (ralado), ½ xícara
- Óleo vegetal, 3 colheres de sopa.
Preparação
Pegue uma tigela e adicione o frango, o queijo e o molho barbecue. Misture bem e pegue uma quantidade de ¼ xícara, colocada em cada embalagem de rolinho de ovo. Preencha o canto inferior com o recheio. Umedeça o cantinho com água, para que não se desfaça depois de dobrado. Pegue uma frigideira antiaderente e aqueça 3 colheres de sopa de óleo. Pegue dois rolinhos de ovo de cada vez e frite os dois lados até ficarem bem cozidos. Adicione mais óleo se necessário. Sirva-os quentes.
