Um estilo interessante e único de tirar uma foto, um misturador de cimento é um complemento perfeito para qualquer reunião. Leia o artigo Tastessence para aprender a fazer esta bebida.
O que há em uma foto
O shot original é feito com Baileys Irish Cream e suco de limão. Tradicionalmente, a pessoa deve tomar uma dose de Baileys e manter na boca; não engula. Em seguida, outra dose de suco de limão é tomada. Ambos os líquidos são combinados na boca, girando-os com a língua ou balançando a cabeça.
Outra forma de tomar esta bebida é despejando os dois ingredientes um sobre o outro. A razão pela qual esta foto é tão “interessante” é porque o creme em Baileys fica coalhado devido à acidez do suco de limão. A bebida fica grossa (daí o nome cement), fica grudada nos dentes, não escorre facilmente pela garganta e com certeza vai te lembrar do textura de cimento.
A receita
Para fazer esta receita de bebida, você precisará de 2 copos de dose, Baileys Irish Cream , suco de limão e um coração disposto (ou alguém para se oferecer para provar a bebida antes de todos). Depois de obter os ingredientes, você pode seguir as etapas abaixo.
- Mantenha os dois copos na mesa à sua frente.
- Encha o primeiro copo com meia dose de Baileys Irish Cream.
- O segundo copo conterá meia dose de suco de limão.
- Você pode pegar apenas 1 copo e despejar os dois líquidos um de cada vez.
- Se você ficar com 2 copos de shot, primeiro tome uma dose de Baileys.
- Não engula ainda. Em seguida, tome a dose de suco de limão.
- Agite os líquidos na boca. O suco de limão começará a coalhar o creme rapidamente.
- Faça isso por cerca de 5 a 10 segundos. Após esse tempo, começaria a formação do “cimento”.
Como variação, algumas pessoas gostam de fazer alterações na tomada tradicional. Em vez de usar o creme irlandês, você pode substituí-lo por leite. E quanto à acidez do suco de limão, você pode optar pela vodca. Quando leite e vodka são infundidos juntos, você também obtém uma coalhada, mas é mais como coalhada de queijo cottage do que como cimento. Espero que, se você for dar essa chance a alguém, avise-os sobre isso.
