O maracujá é uma fruta exótica. Fazer um purê dessa fruta é uma tarefa fácil se você souber a metodologia certa. Este artigo fornece uma receita fácil para fazer este purê em casa.
O purê feito de maracujá geralmente está disponível no mercado.No entanto, pode conter xarope de milho, açúcar, etc. Nesse caso, seu uso pode não ser adequado para alguns pratos, e existem muitas receitas que fazem uso dessa fruta. Então, aprenda a fazer esse purê a partir das transições a seguir. Receitas que usam este purê também foram mencionadas no final.
Como Fazer Purê de Maracujá
В» Um purê caseiro de maracujá capta todos os sabores da fruta. Na verdade, as flores e frutas do maracujá estão entre as flores e frutas mais sedutoras disponíveis no mercado.
» O purê pode ser usado para fazer sucos de frutas e para dar sabor e cor a smoothies, coquetéis, sobremesas, frutas geleias, sorvetes, sorvetes, etc.
В» A vantagem de fazer este purê em casa é que ele é absolutamente puro e não contém nenhum tipo de aditivo.
В» A parte comestível da fruta está localizada em uma casca de couro e sabor de manteiga. É muito difícil comer a fruta diretamente com a ajuda dos dentes.
В» Em primeiro lugar, você achará muito difícil morder a fruta e, caso tenha sucesso, as chances de deixar cair a polpa nas roupas também é muito alto.
Para fazer o purê, siga os passos abaixo:
в–є Coloque a fruta em uma tigela.в–є Usando uma faca afiada, corte-a em dois.в–є O suco da fruta se acumulará na tigela.в–є Assim que você corte a fruta e, com uma colher, remova a polpa alaranjada. A polpa contém pequenos sacos de suco. Cada saco tem uma semente preta no centro. Remova as sementes.в–є Agora você tem o suco e a polpa da fruta.в–є Bata os dois no liquidificador para fazer o purê.
901 Mia Margarita
Para fazer a margarita, você vai precisar de:
- 901 Silver Tequila, 3 oz.
- Mel, 1 oz.
- Purê de maracujá, 1 colher de sopa.
- Lime juice, ½ tsp.
Misture todos os ingredientes para fazer uma maravilhosa margarita.
Molho de Maracujá
Se alguém não gosta muito de maracujá, pode optar por usar esta receita. Nunca se sabe, eles podem começar a gostar da fruta.
Ingredientes
- Purê de maracujá feito com 4 frutas
- Açúcar, ½ xícara
- Água, ½ xícara
Método
- Em uma panela, misture a água com o açúcar e leve ao fogo.
- Quando levantar fervura, reduza o lume e deixe cozinhar cerca de 5 a 6 minutos.
- Enquanto isso, você pode fazer o purê. Deixe a mistura esfriar até a temperatura ambiente.
- Agora, adicione metade da quantidade da mistura de açúcar e água ao purê e bata no liquidificador.
- Adicione o restante da mistura de açúcar e água a gosto e ajuste a doçura e acidez do molho.
- Peneire a mistura e guarde na geladeira para uso posterior.
Você pode adicionar este purê a uma mistura de frutas para fazer uma salada de frutas. Você também pode adicioná-lo a bolos se quiser dar um sabor azedo. Depois de fazer o purê, guarde-o em um recipiente hermético na geladeira para uso prolongado.
