Cerveja Lager – a bebida incrível que você deve experimentar. E quando você escolhe a marca certa para você, a experiência é simplesmente divina. Confira as melhores marcas de cerveja lager deste artigo para se deliciar.
A cerveja é uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo e a lager é a escolha óbvia de muitos aficionados por cerveja.Lager se originou da palavra alemã, 'lagern', que significa 'armazenar'. Foi armazenado em câmaras frigoríficas e adegas para uso futuro e, a partir de então, recebeu seu nome - lager. O líquido de cor âmbar foi inicialmente apreciado exclusivamente pelos países ocidentais, principalmente na Alemanha. Sua popularidade se espalhou por todo o mundo devido à textura, sabor e, claro, ao prazer de beber a cerveja. A técnica de fermentação da lager é bem diferente da ale, que também é uma variedade muito popular de cerveja. É fabricado pelo método de fermentação de fundo, onde a levedura fermenta em baixa temperatura e aos poucos vai se acomodando no fundo da vasilha.
Lager vem em duas variedades diferentes, ou seja, escura e pálida, das quais a versão escura é na verdade a lager original. A concentração de álcool na cerveja escura varia de 4.5% a 6%. Pale lager é um líquido de cor dourada com teor alcoólico de 5,8% ou mais. O lúpulo nobre é amplamente utilizado em pale lager, enquanto outros ingredientes incluem m alte pilsner e adjuntos como milho e arroz. A American Budweiser, uma pale lager, tem a taxa de venda mais alta.
Marcas Mais Populares de Cerveja Lager
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Diferentes tipos de cerveja Lager
Dunkel
Esta cerveja lager escura tem sua origem na Alemanha e vem em duas variedades diferentes, viz. Francônia e Munique. A primeira é fermentada a partir do lúpulo e tem uma textura seca, enquanto a segunda é produzida a partir do m alte e tem um sabor doce. A concentração de álcool de Dunkel varia de 4,5% a 6%. Dunkel tradicional é amplamente consumido no interior da Baviera. O típico sabor de m alte se desenvolve a partir da técnica de preparo de decocção tripla. Os sabores de m altes escuros torrados, alcaçuz e chocolates secos fazem dela uma marca de cerveja premium.
Amber Lager
Amber lager é imensamente popular nos Estados Unidos. Tem o sabor autêntico da dark lager e tem uma tonalidade acobreada proeminente. Os níveis de lúpulo diferem, resultando em sabor de m alte caramelo. O teor alcoólico não ultrapassa os 5%.Alguns outros países que são os principais produtores de âmbar lager são a Alemanha e o México.
Bock
Bock é uma marca superior de cerveja lager alemã. Esta marca clássica tem tons de âmbar escuro e o sabor doce do m alte é especialmente apreciado pelas pessoas. Bock é principalmente uma bebida da estação do inverno, pois é capaz de mantê-lo aquecido. O teor alcoólico varia entre 5%-6%. Eisbock e Doppelbock são as duas variedades de Bock. A versão mais forte é a Eisbock, produzida a partir do congelamento intenso da cerveja até que ela forme gelo e o teor alcoólico chegue a 8%. Doppelbock é comparativamente menos forte, tem gosto de m alte e tem maior teor alcoólico do que Eisbock.
Munich Helles
Foi fabricado pela primeira vez em Munique e esta variedade tem um aroma limpo de lager com uma tintura de ouro.É misturado com lúpulo de ervas e tem uma pitada de enxofre. A Munich Helles é uma cerveja de corpo leve, com um sutil caráter m altado. É comercializado em grande escala nos Estados Unidos e é imensamente apreciado pelas pessoas. As variedades comerciais incluem Hacker-Pschorr Mönchner Gold, Spaten Premium Lager, Weihenstephaner Original, BГјrgerbrГ¤u Wolznacher Hell NaturtrГјb, etc.
Outras
Existem vários outros tipos de cerveja lager com diferentes sabores, texturas e teor alcoólico. Elas incluem licor de m alte, pale lager, Schwarzbier lager, Vienna style lager, pilsner, b altic porter, Marzen/fest beers, mailbock, pale bock, etc. Lager de calorias reduzidas ou diet lager também estão disponíveis no mercado.
Aí você tem muita informação sobre cerveja lager. Por que não tentar então? Aprecie o sabor autêntico da cerveja e dê a si mesmo a satisfação máxima de beber regiamente. Saúde!
