Todos nós gostamos desse peixe altamente nutritivo chamado salmão e o preparamos em uma variedade de estilos. Obtenha ótimas ideias de acompanhamentos que podem ser servidos com salmão aqui.
Acompanhamento, como todos sabemos, é algo que se serve à parte como acompanhamento da entrada. O salmão é o favorito entre os amantes de peixe em todo o mundo; a textura, o sabor e uma enorme lista de benefícios para a saúde são o que o torna um favorito.Qualquer receita de salmão requer um acompanhamento para acompanhar e algo que acrescente à sua riqueza. Então, o que podemos servir como acompanhamento além do sabor habitual para realçar o sabor e a apresentação de uma receita de salmão? É exatamente isso que você está prestes a descobrir neste artigo, pois fornecemos alguns acompanhamentos deliciosos e fáceis de fazer.
Acompanhamentos de dar água na boca para Receitas de Salmão
A seguir está uma lista de acompanhamentos que você adoraria servir aos seus convidados para jantar. Seja defumado, enlatado ou mesmo grelhado, você pode servir os seguintes acompanhamentos com qualquer tipo de prato de salmão.
Macarrão com Alho e Legumes S alteado
Ingrediente
- Massa Cozida – ½ xícara
- Alho picado – 5 a 6 dentes
- Cogumelos Picados – ½ xícara
- Tomates picados – ½ xícara
- Espinafre picado – ½ xícara
- Manteiga – 1 colher de chá
- Pão ralado – 2 colheres de chá
- Azeite
Procedimento Refogue o alho na manteiga com outros vegetais, ou seja, tomate, cogumelos e espinafre. Depois de refogar por alguns minutos, misture com o macarrão já cozido e, para dar o toque final no acompanhamento, regue com um fio de azeite e polvilhe a mistura com farinha de rosca.
Arroz Verde
Ingredientes
- Arroz – ½ xícara
- Purê de Espinafre – 1 xícara
- Salsa – 1 xícara
- Cebola picada – ½ xícara
- Tomate em cubos – ½ xícara
- Vinho Branco – ¼ xícara
- Azeite
- Sal e pimenta
- Água
Procedimento
Aqueça um pouco de azeite na panela e refogue a cebola picada por um minuto ou dois. Adicione o arroz e refogue até que esteja bem coberto com óleo. Agora adicione o vinho. Quando notar que o arroz absorveu todo o vinho, acrescente os tomates e tempere com sal e pimenta. Adicione um pouco de água e cozinhe até o arroz ficar macio. Adicione o purê de espinafre, misture bem com o arroz e cozinhe por algum tempo sem tampar. Isso permitirá que o excesso de água evapore. Retire a panela do fogo e acrescente a salsinha e uma pitada de noz-moscada se quiser dar um sabor diferente. Você também pode decorar com algumas rodelas de cebola.
Asian Stir Fry
Ingredientes
- Repolho – ½ xícara
- Broto de Feijão – ½ xícara
- Brócolis – 1 xícara ou 3-4 florzinhas
- Pimentão vermelho – ½ xícara
- Arroz Cozido – ½ xícara
- Molho de soja
- Azeite
Procedimento
Tudo o que você precisa fazer para este acompanhamento é simplesmente refogar o brócolis, o broto de feijão, o repolho e o pimentão juntos em um pouco de azeite. Misture esses legumes s alteados com arroz cozido e adicione o molho de soja a seu gosto.
Salada de Quinoa
Ingredientes
Para o curativo:
- Azeite – 1/4 xícara
- Alho Fatiado – 1 dente
- Suco de Limão – 1/2 xícara
- Vinagre Balsâmico Dourado – 1 colher de sopa
- Mel Puro – 1 colher de chá
- Sal Kosher
- Pimenta preta
Para a Salada:
- Quinoa Cozida – 2 xícaras
- Espinafre picado – 2 xícaras
- Pepino ou Brócolis Picado – 1 xícara
- Tomate cereja ou uva cortados ao meio – 1 xícara
- Abacate – 1
- 2 Cebolinhas Cortadas
- Sal Kosher
- Pimenta preta
Procedimento
Misture o azeite, o alho, o suco de limão, o vinagre, o mel, o sal e a pimenta em uma tigela pequena. Este procedimento é para temperar.Misture também quinoa, espinafre, pepino ou brócolis, tomate, abacate picado e cebolinha em outra tigela para salada. Misture a salada com o conteúdo do molho e mexa levemente até que a salada e o molho estejam bem combinados. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva com salmão.
Outros Acompanhamentos Com Salmão
Você pode tirar ideias das receitas mencionadas acima e escolher sua própria combinação que você acha que pode dar certo. Se você está procurando um acompanhamento saudável e deseja eliminar carboidratos, pode evitar arroz e macarrão e simplesmente refogar todos os seus vegetais favoritos com alguns brotos e até nozes e adicionar seu molho favorito ao prato para obter o sabor perfeito. sabor.
