Quem ama café já deve conhecer as diversas bebidas italianas à base de café. Então, vamos aprender um pouco mais sobre o café italiano e as várias bebidas à base de café.
Você ficará surpreso ao saber que muitas pessoas na Itália preferem café a cerveja. Você encontrará uma enorme variedade de cafés servidos nos bares italianos. É popularmente conhecido como o café da manhã nacional da Itália, e viajantes de todo o mundo vêm aqui especialmente em busca do melhor café.O café não se originou na Itália, mas a cultura do café certamente foi inventada aqui.
América do Sul e Indonésia são os maiores exportadores de café em grão do mundo. A primeira cafeteria da Europa foi aberta no início do século 16 e o café tornou-se a bebida favorita da Europa, gradualmente. No entanto, era considerado um item de luxo naquela época e era usado principalmente para fins medicinais. Muitos anos depois, o café foi transportado para as várias colônias européias na Ásia e na América do Sul, e assim se tornou disponível ao público em geral.
Tipos de Café Italiano
Caffe
O mundo inteiro chama isso de expresso. É uma xícara pequena de café bem forte, rematada com uma espuma cor de caramelo.
Caffe con Schiuma
É um espresso coberto com creme de café, chamado “schiuma”, que é uma mistura cremosa de açúcar mascavo e café.
Caffe Ristretto
Esta bebida é menor que um expresso e muito mais condensada.
Caffe Americano
É mais fraco que o café expresso, mas mais forte que o café americano comum. É uma bebida em que o café expresso é adicionado à água quente e servido em uma xícara ou copo grande.
Caffe con Zucchero
É um expresso com açúcar. Na maioria dos bares você encontra a opção de adicionar açúcar de acordo com sua preferência. No entanto, em alguns lugares como no sul de Nápoles, esta bebida vem com açúcar.
Cappuccino
Muitas pessoas acreditam que é apenas mais um café expresso com leite vaporizado, mas se você olhar mais de perto, verá que outros ingredientes também foram adicionados a ele. Em um bar, o cappuccino é feito com leite vaporizado, que é despejado com muito cuidado antes de dar o toque final, com cacau em pó e cobertura de chocolate. Os italianos costumam tomá-lo pela manhã.
Café com leite
Uma das bebidas de café mais populares, o café com leite é feito com leite quente derramado sobre o café expresso e não tem creme ou espuma por cima. Na Itália, diga a eles que tipo de leite você prefere tomar com este café.
Caffe Borghetti
Espresso com uma gota de licor borghetti, geralmente consumido por jogadores de futebol nos intervalos.
