Por falar em bebidas alcoólicas, se o uísque é o seu veneno cobiçado e se é o uísque que lhe rouba o coração, aqui estão algumas das melhores marcas de uísque, cujos nomes fazem germinar um sentimento de inexplicável ternura no corações dos entusiastas escoceses…
O consumo adequado de uísque escocês é mais do que uma indulgência: é um brinde à civilização, um tributo à continuidade da cultura, um manifesto da determinação do homem em usar os recursos da natureza para refrescar a mente e o corpo e aproveite ao máximo os sentidos com os quais ele foi dotado.~ David Daiches
Bem, isso explica tudo! Acrescentar qualquer outra coisa a esta posição maravilhosa e metaforicamente eloquente sobre o significado do uísque como mais do que apenas uma parafernália alcoólica de socialização e uma muleta para a solidão emocional equivaleria ao comprometimento de um descaramento imperdoável de minha parte! A primeira menção registrada da destilação e consumo de uísque escocês foi encontrada no Exchequer Rolls of Scotland, que data do ano de 1495! Atualmente, o uísque escocês está disponível comercialmente em qualquer uma das três formas - uísque de m alte único, uísque de grão e uísque misturado.
Marcas Populares de Scotch
A lista a seguir enumera algumas das melhores marcas que são altamente consideradas e reverentemente reconhecidas pelos patronos do uísque escocês em todo o mundo! Se você acabou de dar o primeiro passo para experimentar as alegrias suaves deste ouro líquido, esta lista é uma leitura obrigatória para você!
| Marcas famosas de uísque | Misturas Populares |
| Chivas Regal | Misturado |
| Johnnie Walker | Misturado |
| Highland Park | M alte unico |
| The Glenlivet | M alte unico |
| Springbank Scotch Whisky | M alte unico |
| Talisker Scotch Whisky | M alte unico |
| Rob Roy | Misturado |
| The Macallan Scotch Whisky | M alte unico |
| Líder Escocês | Misturado |
| Dalmore Scotch Whisky | M alte unico |
| Dalwhinnie | M alte unico |
| Preto branco | Misturado |
| McClelland's | M alte unico |
| Iva 69 | Misturado |
| Long John | Misturado |
| Ballantine's | Misturado |
| Stewart's Cream of the Barley | Misturado |
| 100 Pipers | Misturado |
| Isle of Jura Scotch Whisky | M alte unico |
| Passaporte | Misturado |
| The Glenrothes | M alte unico |
| Clan Campbell Scotch Whisky | Misturado |
| Clynelish Scotch Whisky | M alte unico |
| Cragganmore | M alte unico |
| Auchentoshan Scotch Whisky | M alte unico |
| Uísque Escocês Algo Especial | Misturado |
| Bailie Nicol Jarvie | Misturado |
| Glen Elgin | M alte unico |
| Whyte & Mackay | Misturado |
| Windsor Premier | Misturado |
| Black Bottle Scotch Whisky | Misturado |
| Teacher's Highland Cream | Misturado |
| Haig Scotch Whisky | Misturado |
| Cutty Sark | Misturado |
| Uísque Escocês Royal Salute | Misturado |
| Buchanan's Scotch Whisky | Misturado |
| The Famous Grouse | Misturado |
| Mannochmore | M alte unico |
| Rosebank | M alte unico |
| Inver House Green Plaid | Misturado |
| Hankey Bannister | Misturado |
| Bowmore | M alte unico |
| Scapa | M alte unico |
| Aberfeldy | M alte unico |
| Glen Scotia | M alte unico |
| anCnoc | M alte unico |
| Inchgower | M alte unico |
| Ben Nevis | M alte unico |
Categorias Comerciais de Escocês
Quase todas as marcas comerciais disponíveis de uísque pertencem a qualquer uma das três categorias a seguir:-
Single M alt Scotch: Este tipo de uísque é destilado de um único tipo de grão m altado, geralmente cevada, e é fabricado por um destilaria em particular. Tal destilaria deve estar localizada na Escócia e o licor tem que ser obrigatoriamente maturado em barris de carvalho por um período mínimo de três anos e um dia!
Grain Scotch: Também conhecido como single grain scotch, este tipo de uísque escocês é destilado por uma única destilaria a partir de grãos como trigo, milho e cevada não m altada. Os uísques escoceses de grãos não são destilados em alambiques de cobre.
Blended Scotch: Como o nome sugere, blended scotches são uma mistura de scotches de m alte e grãos! Os uísques escoceses misturados são os maiores produtores comerciais no segmento de uísque escocês e constituem mais de 90% do uísque escocês que a Escócia produz todos os anos!
As marcas listadas aqui são alguns dos melhores uísques que são aclamados por seu sabor, mistura e suavidade.Como nota de despedida, gostaria de citar o pungente e brilhante 'Discurso do Uísque' proferido em 1952 pelo então senador do Mississippi, Noah S. Sweat Jr., ao abordar o debate sobre a legalização ou não do álcool:
Você perguntou como eu me sinto em relação ao uísque. Tudo bem, aqui está o que eu sinto sobre o uísque:
Se você quer dizer uísque, a bebida do diabo, o flagelo do veneno, o monstro sangrento que contamina a inocência, destrona a razão, destrói o lar, cria miséria e pobreza, sim, literalmente tira o pão da boca de crianças pequenas; se você quer dizer aquela bebida maligna que derruba homens e mulheres cristãos dos pináculos de uma vida justa e graciosa para os poços sem fundo da degradação, vergonha, desespero, desamparo e desesperança, então, meu amigo, eu me oponho a ela com todas as fibras de meu ser.
No entanto, se por uísque você quer dizer o óleo da conversa, o vinho filosófico, o elixir da vida, a cerveja que se consome quando bons companheiros se reúnem, que coloca uma canção em seus corações e o calor brilho de contentamento em seus olhos; se você quer dizer a alegria do Natal, o gole estimulante que põe um pouco de alegria no passo de um senhor idoso em uma manhã gelada; se você quer dizer aquela bebida que permite ao homem ampliar sua alegria e esquecer as grandes tragédias, mágoas e tristezas da vida; se você quer dizer aquela bebida cuja venda despeja em nossos tesouros incontáveis milhões de dólares a cada ano, que cuida de nossas criancinhas aleijadas, cegas, surdas, mudas, lamentavelmente idosas e enfermas, para construir as melhores estradas , hospitais, universidades e faculdades comunitárias nesta nação, então meu amigo, sou absoluta e inequivocamente a favor disso.Esta é a minha posição e, como sempre, recuso-me a ceder em questões de princípio.
Poderia haver uma conclusão melhor para este artigo do que a homenagem ao uísque acima? Eu não acho!
