Melhor Cerveja do Mundo

Encontrar a melhor cerveja do mundo é uma aventura impossível, pois a textura e o sabor se alteram a cada gole. Essa bebida magnética continua mudando a cada minuto, assim como os gráficos de popularidade…

Concordo que você é totalmente dedicado à sua bebida, mas gostaria de saber um pouco mais sobre a cerveja como quando e como foi feita, como é produzida e quais são as marcas mais famosas? Bem, vamos discutir algumas coisas interessantes sobre cerveja antes de chegar às classificações.

“Nem todos os produtos químicos são ruins. Sem produtos químicos como hidrogênio e oxigênio, por exemplo, não haveria como produzir água, ingrediente vital da cerveja.” ~ Dave Barry

Bem, veja como os fãs de cerveja podem ser loucos! Brincadeiras à parte, não seria surpresa se eu dissesse que a cerveja é, supostamente, a terceira bebida mais popular (depois da água e do chá, claro, e surpreendentemente superando o café!!) e é consumida desde tempos imemoriais. A invenção da cerveja remonta a algum lugar na idade da pedra e apenas suposições podem ser feitas sobre sua invenção real. Uma história interessante que descreve uma curta história da cerveja é assim. Era uma vez, em uma terra tribal de caçadores, uma porção de grãos silvestres foi exposta à água morna. No momento em que o dano foi notado, a água já havia fermentado em um líquido espesso e escuro. Um primitivo ousado provou e, surpreendentemente, tinha um gosto bom. E foi assim que a cerveja foi inventada…

A cerveja é uma bebida alcoólica, no entanto, o teor alcoólico da cerveja é muito menor. Geralmente varia entre 4% a 7% de álcool e, nos casos mais raros, chega a 20%. A fabricação de cerveja em casa era um trabalho dedicado às mulheres nos tempos antigos e medievais. Fazia parte da rotina diária de uma dona de casa, assim como a própria cerveja fazia parte da dieta diária. A cerveja é feita com cevada m altada (trigo, milho, milho e arroz também são usados); a aromatização é feita com a ajuda do lúpulo, que também atua como conservante; fermento e água quente junto com um elaborado processo de fermentação.

Produção e Fermentação de Cerveja

Aqui está uma explicação simples de como a sua (e a minha) cerveja favorita é produzida.

A produção da cerveja passa por um processo elaborado, onde a cevada m altada é amassada com água quente/vapor e é convertida em um líquido doce amiláceo conhecido como mosto. Todo esse processo é feito em tonéis de cobre e é chamado de maceração.(Tempo de maceração: 2 horas aprox.) Em seguida vem a filtração, onde o mosto é separado dos restos de grãos e água em um tanque de lavagem. Este processo é conhecido como clarificação.

Em seguida, o mosto é colocado em uma chaleira de cobre e o mosto é fervido por cerca de uma hora, para que o excesso de água evapore e deixe para trás um mosto mais doce. Ele também remove quaisquer enzimas remanescentes. O lúpulo é adicionado durante o processo de fervura para adicionar sabor e aroma à cerveja. O lúpulo é principalmente cachos de flores que atuam como um agente de estabilidade no processo de produção de cerveja. Eles também adicionam amargor e acidez à cerveja.

O mosto é resfriado em seguida usando um trocador de calor. E então é transferido para o fermentador onde é adicionada a levedura, que inicia o processo de fermentação primária. Principalmente, a cerveja passa por um segundo estágio de fermentação. É armazenado no mesmo recipiente ou é transferido para tanques de armazenamento de cerveja. A cerveja é então engarrafada na fábrica em garrafas ou barris de cerveja.Uma fábrica de cerveja tem muitas seções e cada seção é dedicada a um processo distinto de produção de cerveja.

As primeiras cervejarias foram construídas em vários andares e o design é preservado nas cervejarias de hoje, embora equipamentos e máquinas modernos sejam usados ​​para fabricar cerveja.

Cervejas mais caras

Dizem que todas as coisas boas vêm com uma etiqueta de preço. Verdadeiro. A cerveja, você sem dúvida concorda, é uma bebida universal e para muitos é o próprio universo. Então, vamos descobrir qual é a melhor cerveja, de acordo com o preço que ela espirra.

Vieille Bon Secours

Essa rara marca de cerveja está disponível apenas em um bar, o Bierodrome, em Londres. Ela afirma ser a cerveja mais cara do mundo, com um preço de £ 500 (equivalente a cerca de US $ 1.000) por garrafa ou cerca de £ 39 (equivalente a cerca de US $ 78) por litro. Ufa!! É uma quantia considerável, no entanto, Vielle Bon Secours nunca foi listada oficialmente como a melhor cerveja do mundo.

Carlsberg Vintage No.1

Com o preço de US$ 395 a garrafa, a Carlsberg's Vintage no. cerveja foram feitas e uma garrafa contém quatro quintos de um litro. Portanto, uma garrafa dessa marca em particular custa menos de meio litro!

Samuel Adams Utopias

Esta cerveja vem da maior cervejaria americana e está entre as marcas de cerveja mais caras. Ele também detém um recorde mundial do Guinness por ser a cerveja mais forte com um ABV (Álcool por Volume) de 27%. Samuel Adams Utopias se destaca na multidão por suas ricas misturas de baunilha, caramelo e carvalho e a chaleira banhada a cobre lindamente trabalhada na qual é vendida. Apenas 800 garrafas desta rica cerveja foram produzidas e são vendidas a cerca de US$ 100 a garrafa.

Tutancamon Ale

Esta cerveja limitada leva o nome do famoso Rei Tut, pois a receita desta cerveja extraordinária foi descoberta no Templo do Sol da Rainha Nefertiti no Egito que abrigava uma cervejaria, construída pelo Rei Akhenaton (marido do Rainha e provável pai do Rei Tut). Os ingredientes raros aumentam a riqueza e definitivamente a despesa desta marca. Vendida a US$ 52 a garrafa, vale a pena experimentar a Tutankhamon Ale.

Os mais vendidos no mundo

América

Surpresa surpresa!! A cerveja mais popular da América NÃO é a Budweiser, como a maioria de nós acredita. É antes seu primo Bud Light. Depois de anos na primeira posição, a Bud Light não apenas ultrapassou a Budweiser nos EUA, mas também é a cerveja mais vendida do mundo, com uma participação de mercado total de quase 16%.

Reino Unido

Os britânicos sempre tiveram um lugar especial em seus corações para as cervejas.Embora eles sempre tenham preferido ales a lagers, é uma espécie de ironia que atualmente a marca de cerveja mais popular seja a Carling (e é uma lager), que antes era conhecida como Carling Black Label. Apesar de não ser uma cerveja muito famosa em outras partes do mundo, os ingleses não se importam. Eles simplesmente adoram.

México

Uma das marcas mais famosas e populares em todo o mundo, a Corona também é a favorita do México. Esta pale lager dispensa apresentações, pois muitos de nós já devem ser fãs da sua textura suave e da acidez, acrescentada pela rodela de lima. É também a cerveja importada mais popular da América.

Brasil

Em vez de uma marca internacional, o Brasil prefere a humilde Skol, que é uma marca local que captura quase um terço do mercado total. É produzida pela maior cervejaria do mundo, a InBev. Embora se acredite que os brasileiros não gostem muito de cerveja, este país altamente populoso adora cerveja.

Alemanha

A Alemanha sempre foi apaixonada por cerveja. A companhia é bastante antiga, com quase 1300 cervejarias para cultivar o romance. O país onde a cerveja flui como água, Krombacher parece ser o mais popular. Seria de se esperar que todas as marcas internacionais estivessem amplamente disponíveis neste país. No entanto, a lei de pureza Reinheitsgebot manteve todas as marcas importadas fora dos limites.

Austrália

Australia significa Foster's; essa é a noção geral. Na Austrália, no entanto, a Foster's dificilmente está disponível e, ao contrário, uma cerveja da mesma empresa, Victoria Bitter, é a mais popular. Na verdade, não é uma verdadeira amarga, mas uma cerveja normal. Carinhosamente chamado de VB, é consumido principalmente no estado de Victoria, em Melbourne.

Lista das Melhores Cervejas

RateBeer Best é a maior competição cervejeira do mundo que analisa todas as cervejas possíveis.

De acordo com os resultados da competição realizada em 2012, a Westvleteren 12 está em primeiro lugar na categoria de melhor cerveja. (3 vezes consecutivas de 2010 a 2012)

Westvleteren 12 é uma cerveja trapista belga, produzida na Cervejaria Trappist Westvleteren. É de propriedade e operado pelos Monges da Abadia de St. Sixus. Esta é uma cerveja rara e muito difícil de encontrar devido à produção limitada, o que também a torna bastante cara. Foi repetidamente classificada como a cerveja mais saborosa do mundo.

A Westvleteren 12 é uma cerveja de cor passa, com um aroma inebriante e um sabor igualmente sedutor. O aroma de uvas frescas e depois de passas e ameixas é predominantemente avassalador. O sabor de ameixas, passas, açúcares e muitos outros componentes são dramaticamente misturados para dar uma sensação refrescante e delicada. A textura parece estar sempre mudando, ficando mais cremosa a cada gole.

Em última análise, é realmente uma experiência agradável saborear esta cerveja de classe mundial, pois ela promete levá-lo a um nível totalmente novo de felicidade.

Outras marcas de cerveja que conseguiram não apenas sobreviver à competição, mas também sair vitoriosas são:

1. Narke Kaggen Stormaktsporter
2. Goose Island Rare Bourbon County Stout
3. Founders Kentucky Breakfast Stout (KBS)
4. Rochefort Trappistes 10
5. Bells Hopslam
6. Rio Russo Plínio, o Jovem
7. Cigar City Pilot Series Maracujá e Dragonfruit Berliner Weisse
8. AleSmith Speedway Stout
9. Deschutes The Abyss

A lista acima é a lista das 9 melhores (além da Westvleteren 12, que está em primeiro lugar) das melhores cervejas do mundo (conforme avaliado pela RateBeer Best após considerar 2,47 milhões de avaliações de cerca de 110.000 marcas).

Existem basicamente dois tipos de cerveja, lager e ale. A diferença está na temperatura que afeta o comportamento da levedura, utilizada no processo de fermentação.

Seja lá o que for, lager ou ale, uma cerveja é uma cerveja. Faz sentir a sua presença em todos os lugares, seja uma despedida de solteiro, uma reunião ou um encontro. Um triste viajante solitário ou um amante de coração partido, todos gostam da companhia desta bebida celestial.

Agora que falei tanto, acho que é hora de deixar a todos vocês uma música para cantarolar de Adam Kling, junto com seu bem mais precioso, a alegre caneca de cerveja, é claro. Afinal, você merece o elixir em troca de seus esforços para aprender tanto sobre os melhores. Engulam pessoal e juntem-se à causa: “Economize água, beba cerveja!!”

“Bem, é uma boa músicaNão deve demorar muito para aprender a melodiaEntão você não vai cantar comigo

Tenho meu violão aquiComprei um pacote com 6 cervejasContaremos uma piada ou duas e compartilharemos algumas lágrimas de alegria

Bem, é um bom diaEu sinto o cheiro do spray do oceanoO sol está pegando fogoE eu acabei de receber

Tenho uns amigos vindo do outro lado da cidadeVamos fazer um churrasco no campo de futebol

Bem, é uma música agradávelNão deve demorar muito para aprender a melodiaEntão você não vai cantar comigo

Tenho meu violão aquiComprei um pacote com 6 cervejasContaremos uma ou duas piadas e compartilharemos algumas lágrimas de bem-estar..”