Um típico cardápio de café da manhã americano varia de uma parte do país para outra. No entanto, em geral, um típico café da manhã americano inclui ovos, bacon, cereais, alimentos assados como rosquinhas, muffins, etc. regado com um pouco de café, leite ou suco.
O café da manhã é a refeição mais importante do dia e não há como pensar duas vezes! Pessoas em todo o mundo em diferentes cidades, nações e continentes têm diferentes menus de café da manhã.Consoante as culturas produzidas localmente, os legumes e produtos disponíveis no terreno, a ementa é maioritariamente moldada. No que diz respeito aos Estados Unidos, um café da manhã americano típico consistiria principalmente de alimentos quentes, o que significa que são alimentos ricos em carboidratos, vitaminas e minerais.
Menu de café da manhã americano
É muito difícil se concentrar na lista de alimentos tradicionais para o café da manhã americano, no entanto, tentamos compilar abaixo alguns dos alimentos mais comuns para o café da manhã.
- Cereal
- Aveia
- Donuts
- Bagels
- Bolos
- Waffles
- Pancakes
- Ovos mexidos
- Ovos Fritos
- Omelete
- Ovos cozidos
- Bacon
- Salsichas
- Torrada francesa
- Suco de laranja
- Café
- Leite
- Chocolate quente
- Hash Browns
- Salada de batata
- Torrada (com geléia, geléia ou pasta de amendoim)
Um café da manhã norte-americano completo incluiria ovos, uma carne de café da manhã que seria bacon, presunto, sucata, bife ou salsichas, uma forma de batata como batatas fritas ou batatas fritas, torradas ou alimentos assados como muffins ou bagels, uma fruta e café.O suco de laranja também é muito consumido, ao invés do café. Na América do Sul, o café da manhã é mais leve, com apenas um sanduíche regado a café ou suco. No entanto, eles têm sua parcela de café da manhã pesado que é chamado de 'grande café da manhã' ou 'café da manhã de domingo'. Eles tendem a substituir alguns itens acima por panquecas, biscoitos, rolinhos de canela, pastéis doces, sêmola, etc.
Algumas receitas de café da manhã
Alimentos de café da manhã como salsichas, presunto, bacon, etc. são em sua maioria prontos para comer, sendo a única preparação para fritá-los. Além disso, muffins, bagels, donuts, etc. são alimentos para o café da manhã comprados em lojas. Assim, veremos três alimentos para o café da manhã americano que envolvem algum cozimento. Vamos dar uma olhada em suas receitas.
Receita de Panqueca
Também conhecidas como flapjacks, griddlecakes ou hotcakes nos Estados Unidos, as panquecas são alimentos populares para o café da manhã nos Estados Unidos.Acredita-se que as primeiras panquecas foram comidas pelos antigos romanos. Foi adaptado pela primeira vez pelos franceses da China e do Nepal pelos cruzados no século XII. Os americanos então pegaram a receita deles e começaram a prepará-los. As panquecas podem ser preparadas doces ou salgadas dependendo do ingrediente extra adicionado a elas como frutas, bacon, queijo, etc. Vamos dar uma olhada na receita:.
Ingredientes
- 225g de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 300 ml de leite
- 30 g de manteiga (derretida e resfriada)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de açúcar
- Pitada de sal
Procedimento de Preparação
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o açúcar e o sal e faça um buraco no centro. Despeje o leite, os ovos batidos, o leite e a manteiga derretida no poço e misture bem, até obter uma consistência de massa lisa.Como é mais conveniente despejar a massa na frigideira (do que colher) enquanto frita, transfira a massa para uma jarra. Deixe a massa descansar por 20 a 30 minutos antes de fazer as panquecas.
Leve a panela ao fogo e despeje um pouco da massa em forma de círculo. Quando o lado voltado para você começar a formar bolhas e bolhas, vire a panqueca. Cozinhe por um minuto e sirva depois de regar com um glorioso mel dourado ou xarope de bordo. Adicionar um pouco de chocolate derretido à massa resultará em lindas panquecas de chocolate. Adicionar mirtilos frescos ou descongelados à massa resultará em lindas panquecas de mirtilo. Várias adições podem ser feitas à mistura de panqueca mencionada acima, para obter uma panqueca personalizada.
Receita de Rabanada
Como e onde se deu a génese da rabanada não sabemos. Porém, quando podemos comer aqueles lindos ‘pães de ovo’, quem se interessa pela sua origem?
Ingredientes
- 2 fatias de pão branco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de açúcar
- Вѕ xícara de leite
- 1½ colher de chá de canela
- Manteiga sem sal
- Pitada de sal
Procedimento de Preparação
Bata o ovo, o leite, a canela, a baunilha e o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa. Coloque uma frigideira no fogão e deixe aquecer. Mergulhe a fatia de pão na mistura de ovo espumosa e deixe-a absorver completamente a mistura de ovo. Adicione um pouco de manteiga à frigideira quente e coloque a fatia de pão embebida em ovo na frigideira. Vire depois de um minuto. Frite até que ambos os lados estejam dourados e sirva com qualquer calda de sua escolha.
Receita de Hash Brown
Hash brown são alimentos típicos do café da manhã americano vistos na América do Norte. Eles costumam ser fritos em uma chapa ou em grandes cooktops comuns. Eles são servidos principalmente com bife durante o café da manhã.
Ingredientes
- 3 batatas (descascadas)
- 1½ cebola (finamente picada)
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Procedimento de Preparação
Com um ralador, rale as batatas descascadas. Lave os pedaços de batata em um pouco de água e escorra a água. Usando uma toalha seca e limpa, seque a batata ralada. Você pode usar um espremedor de batatas para retirar a umidade e dar uma textura mais crocante. Coloque estes pedaços em uma tigela e adicione a cebola picada, azeite, sal e pimenta e misture bem. Pegue uma frigideira e coloque um pouco de manteiga nela. Dollop esta mistura nele. Com uma espátula, separe os pedaços de batata em quatro seções e frite até que a batata fique dourada.
As pessoas nos Estados Unidos tomam mais café do que chá em suas refeições e, principalmente, tomam café durante todo o dia.Além disso, a geração mais jovem costuma comer pizzas frias e restos de espaguete no café da manhã. Então as tendências estão mudando! Por outro lado, muitos estão se preocupando com a saúde e optam por xícaras de frutas frescas e smoothies no café da manhã para evitar toda a ingestão calórica extra de alimentos assados e doces.
