Um presunto assado com mel fica melhor servido quente. No entanto, usar o procedimento errado para aquecer o presunto pode roubar consideravelmente seu sabor rico. Este artigo fornece instruções de aquecimento de presunto assado com mel, no micro-ondas e no forno e algumas receitas deliciosas.
O presunto assado com mel é um dos alimentos preferidos das festas de final de ano. É muito popular em ocasiões como o Natal e a Páscoa e serve como um grande presente para todos.O melhor é que já vem cozido e temperado! Tudo o que você precisa fazer é reaquecê-lo e está pronto para bater na mesa! A carne é um presunto tenro que é suavemente defumado e coberto com o revestimento picante e doce. As instruções que acompanham sugerem que o presunto seja simplesmente servido à temperatura ambiente.
Aquecer sem instruções adequadas pode levar a desastres culinários. O presunto já vem cozido e tenho certeza que você não vai querer passar do ponto e deixá-lo seco e sem gosto! Portanto, siga estas instruções simples e saboreie a deliciosa guloseima!
Como usar o forno
Se quiser aquecer o presunto inteiro, lembre-se de cobri-lo com papel alumínio para que o glacê ou cobertura não resseque. Mantenha o presunto em sua embalagem original ou remova-o e substitua-o por outro papel-alumínio. Coloque o presunto coberto com o papel alumínio, no forno. Mantenha a temperatura do forno em cerca de 250 a 275 graus por cerca de 30 minutos.Como a carne já está cozida, 250 graus é suficiente para aquecê-la. Se não pretende servir o presunto inteiro, corte apenas os pedaços que deseja servir.
Como usar o micro-ondas
Não é aconselhável aquecer o presunto inteiro no micro-ondas, pois pode queimar ou secar a cobertura. No entanto, você pode aquecer as fatias de carne no micro-ondas. Retire o presunto da geladeira 30 minutos antes de servir. Deixe atingir a temperatura ambiente. Coloque as fatias em um prato seguro para micro-ondas e aqueça em fogo baixo por cerca de um minuto ou mais. Sirva imediatamente! O aquecimento repetido deve ser evitado, pois resseca completamente a carne, tornando-a sem sabor.
Receita de Presunto Assado com Mel
Para todos aqueles que estão com um orçamento apertado, mas ainda querem desfrutar do suculento e tenro presunto, aqui está uma receita fácil para fazer em casa presunto assado com mel que oferece o mesmo sabor dos caros.
Ingredientes:Presunto, 1 (pré-cozido)Mel, ½ xícaraManteiga, ½ xícaraAçúcar mascavo, ½ xícaraSuco de abacaxi (pode ser substituído por suco de laranja)Cravo, ½ colher de chá (moído)
Instruções: Pegue uma panela grande o suficiente para conter o presunto e os sucos do cozimento. Forre bem com papel alumínio. Em banho-maria, leve a manteiga, o açúcar mascavo, o mel, o suco e o cravo e leve ao fogo baixo até a manteiga derreter e o molho caramelizar. Misture o molho uniformemente.Coloque o presunto na assadeira forrada com papel alumínio.Pincele com o molho quente. Coloque no forno e ajuste a temperatura do forno para 325 graus. Asse por cerca de uma hora, pincelando com o esm alte a cada 15 minutos. Depois de pronto, deixe descansar por 10 minutos, fatie e sirva!
Agora que você sabe o método correto de aquecer presunto assado com mel, prepare-se para impressionar sua família e amigos com este doce e picante!
