Frango desfiado é o ingrediente básico de muitos pratos mexicanos como tacos, enchiladas, burritos, nachos, etc. Aqui estão algumas deliciosas receitas de tacos de frango desfiado. Leia…
Tacos, uma das comidas tradicionais mexicanas, tornaram-se populares em todo o mundo. É verdadeiramente delicioso e é apreciado por todos. Pode haver diferentes tipos de tacos com base nos recheios e coberturas. Mas cada um tem seu gosto único. Os tacos de frango são uma das variedades favoritas de tacos de todos os tempos.
Receita de tacos de frango desfiados ao estilo mexicano
Frango desfiado e tacos combinam perfeitamente com arroz de coentro e limão ao estilo mexicano. Veja como fazer isso. Ingredientes
- 2 peitos de frango sem osso, cortados em tiras
- 1 cebola grande descascada e cortada em quartos
- molho de tomate
- 1 colher de sopa de cominho moído
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha
- 2 folhas de louro
- 1 pacote de tempero para taco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- tortilhas de farinha ou milho
- 1 colher de sopa de água fria
- sal a gosto
Instruções
- Em uma panela, misture todos os ingredientes. Adicione água até cobrir e deixe ferver.
- Tape a panela parcialmente e deixe a mistura ferver lentamente.
- Cozinhe por cerca de 30 min., até o frango ficar macio.
- Retire o frango tenro do caldo e deixe esfriar. Desfie com os dedos ou com um garfo.
- Cozinhe o molho por alguns minutos, até engrossar e reduzir de volume. Adicione amido de milho para obter a consistência certa, se necessário.
- Sirva o frango com os tacos e regue com o molho.
Receita de tacos de frango desfiado com tequila
Esta é uma receita modificada, usando tequila. Esteja pronto para receber o chute!
Ingredientes
- 8 peitos de frango desossados
- 1 lata de purê de tomate
- azeite
- 1 cebola roxa grande cortada em cubinhos
- 2 tomates assados no fogo, cortados em cubos
- 20 cogumelos picados
- 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 4 dentes de alho picados
- 1 dose de tequila
- 1 abobrinha média
Instruções
- Adicione um pouco de azeite em uma panela de cozimento lento. Frite o frango, até dourar dos dois lados
- Adicione o restante dos ingredientes, exceto a tequila e a abobrinha.
- Ferva a mistura e deixe cozinhar em lume brando durante 4 a 6 horas.
- Adicione tequila e abobrinha, após cerca de 6 horas.
- Retire o frango da panela e desfie com um garfo. Coloque os pedaços de volta no fogão lento e cozinhe por mais 2 horas. Adicione sal e pimenta a gosto.
- Agora espalhe o frango nas tortilhas e cubra com abacate, cebolinha e salsa. Está pronto para bater na mesa.
Receita de tacos de frango desfiados na panela lenta
Esta é uma das maneiras mais fáceis de fazer tacos. Basta jogar todos os ingredientes na panela de cozimento lento pela manhã e deixar cozinhar o dia todo. Uma saborosa refeição está pronta, quando você volta para casa depois de um longo dia de trabalho. É assim que se faz.
Ingredientes
- 6 peitos de frango desossados
- 1 lata de salsa
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 pacote de tempero para taco
- 2 xícaras de salsa
- tortilhas de farinha ou milho
- fresh limes
Instruções
- Despeje a salsa no fundo da panela de cozimento lento ou cubra com cebola picada e pimenta
- Em seguida, coloque os peitos de frango desossados por cima e cubra o frango com a salsa.
- Ajuste o fogão para baixo e cozinhe por cerca de 6 a 8 horas.
- Retire o frango do caldo da salsa após 6 horas e desfie com um garfo. Coloque de volta na panela e cozinhe por cerca de 30 min. em baixo.
- Monte sobre os tacos ou tortilhas e finalize com o molho.
Tacos de Frango Desfiado Com Molho De Tomatillo
Ingredientes
- 2 xícaras de frango desfiado, cozido
- 1 tomatillos descascados e lavados
- azeite
- 1 pimenta jalapeño
- ВЅ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de coentro fresco, picado
- 1 limão, espremido
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 xícara de queijo ralado
- 8 tortillas de farinha ou milho
- creme de leite para decorar
Instruções
- Segure os tomatillos sobre a chama do fogão a gás ou no fogão para escurecer a pele.
- Agora coloque os tomatillos, a cebola, o coentro e o alho no liquidificador. Despeje o suco de limão sobre ele e misture bem. Em seguida, adicione o mel à mistura e processe até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma panela, acrescente o frango desfiado cozido e leve ao fogo por cerca de 10 min.
- Coloque a mistura de frango nas tortilhas e cubra com queijo ralado e coentro ralado. Decore com creme azedo e está pronto para servir.
Então, isso foi tudo sobre como fazer tacos de frango desfiados. Tenho certeza de que você experimentará essas receitas em casa assim que ler este artigo.