Quase todos os tipos de vodka são muito populares entre os fãs de vodka. Seja uma bebida simples ou um coquetel misto, a vodca continua sendo uma das bebidas mais populares e dominantes.
A palavra Vodka tem suas raízes em uma palavra russa, que significa 'pouca água'.
Vodka é provavelmente o licor que mais rapidamente ganha popularidade. É um licor incolor, contendo principalmente água e álcool junto com alguns dos seguintes – trigo, batata, cevada, milho, melaço ou beterraba.
Vodka é uma bebida muito versátil e pode ser consumida pura, com gelo ou, mais popularmente, em coquetéis. Sendo a bebida que melhor se mistura, a vodca pode ser usada como base para muitos coquetéis populares e combina bem com a maioria dos outros destilados e sabores.
Se considerarmos o fato de que a vodca é um líquido incolor e insípido, isso significaria que não há como classificar as diferentes marcas de vodca e, portanto, todas seriam iguais – da mesma qualidade, sabor, sabor e cor. No entanto, isso não é verdade. Existem vários métodos de destilação de vodka e, portanto, cada marca tem uma identidade distinta. A qualidade da vodca é julgada pelo cheiro, gosto residual e pela sensação de queimação que você sente na garganta depois de engolir a bebida.
As várias opções
Não existe uma classificação padrão de vodka aceita internacionalmente. Porém, existem algumas variações amplamente classificadas de acordo com o local de origem, sabor ou processo de preparo.
A Parte Neutra
A vodka neutra é produzida usando a receita tradicional russa ou polonesa.
в-† Vodka, inicialmente, era uma bebida dominante na Europa Oriental, no entanto, sua popularidade se espalhou pela maior parte do mundo.A vodca russa mais antiga era um destilado neutro e tinha forte aroma alcoólico. Na Polônia, o grau de pureza da vodca foi considerado durante a classificação do licor, segundo o qual as variações da vodca são: padrão, premium e luxo.
в-† Os russos implementam seu próprio sistema segundo o qual a vodca russa é classificada como de alta qualidade e digna de exportação. Além disso, na Rússia, a vodka rotulada como forte contém mais de 55% de álcool por volume.
в-† Nos Estados Unidos, a vodca neutra é chamada de clássica ou regular. Aqui, as vodcas devem ser isentas de sabor ou aroma distintos e, portanto, a maioria das marcas nos EUA tem mais ou menos o mesmo sabor. As vodcas são diferenciadas com base no preço, marca e teor alcoólico.
O melhor sabor
Os sabores adicionados à vodca neutra formam vodca aromatizada. Originalmente, a vodca foi utilizada para misturar outras bebidas por causa de sua neutralidade. A origem da vodca com sabor deveu-se a um esforço para desodorizar o forte sabor alcoólico da vodca neutra anterior.
Com o tempo, os sabores se tornaram a essência da fabricação de vodka e várias marcas começaram a mostrar suas habilidades e experiência com sabores inovadores.
Existem muitos tipos de vodka russa e polonesa com sabor tradicional –
в-† Kubanskaya Vodka (limão e laranja)
в-† Pertsovka Vodka (pimenta em grão e pimenta malagueta)
в-† Okhotnichya ou Hunter Vodka (gengibre, café, cravo, limão, anis e outras especiarias)
в-† Е»ubrГіwka Vodka (buffalo/bison grass)
в-† Starka Vodka (pode conter frutas secas, folhas de árvores frutíferas, conhaque, porto, etc.)
vodca de amoraAlém das tradicionais bebidas de vodka com sabor, recentemente houve muitas novas introduções de sabores contemporâneos. Destes, os sabores mais populares geralmente incluem sabores de frutas como laranjas, maçãs e frutas vermelhas.Muitos países também aromatizam a vodka localmente de acordo com sua escolha de gosto e sabor. Dessa forma, existem centenas de variedades aromatizadas e induzidas.
O Toque Regional
Cada região produtora de vodca tem seu tipo de casting que reflete a cultura e herança daquela região.
в-† A Europa Oriental é conhecida como o centro da vodca. Aqui, as pessoas preferem bebidas puras quando se trata de vodka e um zakuska ou lanche é comido após cada dose. Cada país aqui produz vodka e cada um tem seu sabor e sabor distintos. Sabe-se que o primeiro espírito destilado aqui foi feito de hidromel. Os destilados destinados a fins medicinais eram originalmente conhecidos como vodka e não havia uma identidade separada para esse espírito. Porém, com o tempo, a vodca adquiriu o status de destilado.
в-† Vodka à base de batata e grãos é a especialidade dos poloneses. Diz-se que a vodka está sendo produzida na Polônia desde 1400.Inicialmente, a vodca ou okowita era usada como loção pós-barba e como remédio para dores nas articulações. A destilação comercial de vodka, no entanto, não se estabeleceu antes do século XVIII. A Polônia tornou-se um exportador do espírito infundido durante o século 19, e as perspectivas só pareciam estar melhorando.
в-† Gigantes da vodca como Rússia, Bielo-Rússia e Ucrânia usam principalmente trigo e centeio. A Rússia acredita no fato de que a vodka foi produzida pela primeira vez, ou melhor, criada em seu país e, com o tempo, a vodka se tornou parte integrante da cultura russa. Novas técnicas e máquinas foram importadas de outros países e a produção de vodca tornou-se a indústria mais avançada. Até hoje, a produção de vodca de alta qualidade é uma marca registrada da Rússia.
в-† O trigo e outros grãos são usados na produção de vodca nos estados bálticos da Lituânia, Letônia e Estônia. Os países da Europa Ocidental, incluindo Grã-Bretanha, Holanda e Alemanha, produzem principalmente vodca à base de grãos, enquanto a França e a Itália usam uvas e frutas na produção de vodca.
Nos Estados Unidos de hoje, a vodca é a aguardente branca mais popular a ser vendida no mercado, pois é usada principalmente para fazer alguns dos coquetéis e shots mais famosos do mundo.
в-† Os Estados Unidos e o Canadá utilizam grãos e melaço, assim como o Caribe e a Austrália. A venda de vodca na América era limitada a compradores europeus, porém, com a aquisição da Smirnoff por uma empresa americana, a venda de vodca deu um s alto nos Estados Unidos.
O mais famoso de todos
coquetel cosmopolitaConsiderando o fato de que existem inúmeros tipos de marcas de vodca no mercado e muitos afirmam que sua vodca é a melhor, escolher a vodca perfeita pode ser uma tarefa difícil. No entanto, a escolha depende inteiramente do seu gosto e de como você deseja consumi-lo. Para uso em coquetéis, um Smirnoff ou Absolut seria a escolha ideal, porém, para um shot ou um drink puro, você deve considerar um Grey Goose, Armadale ou Stoli.
Marcas de vodka mais famosas –
в-† Ketel Oneв-† Grey Gooseв-† Belvedereв-† Armadaleв-† Stolichnayaв-† Chopinв-† Absolutв-† Finlandiaв-† SKYYв-† Van Goghв-† Cirocв-† Smirnoffв-† Hangar One† Three Olives† White Diamond† Zyr
Martini com AzeitonaCom a crescente variedade e escolha na seleção, este licor claro veio para ficar. A vodka está ganhando popularidade mais rápido do que qualquer outra bebida e abriu suas asas na Ásia e na África. A maior razão para a sua popularidade é, sem dúvida, a sua versatilidade, uma vez que combina bem com a maioria das outras bebidas espirituosas e licores. Alguns dos coquetéis mais populares, como o Cosmopolitan ou o Long Island Iced Tea, têm como base a vodka e, claro, quem pode esquecer o Martini “shaken, not stired” do Sr. Bond?
