Os amendoins existem há muito tempo e todos nós adoramos comê-los. Mas você já se perguntou de onde eles vieram? Bem, continue lendo para saber mais.
Amendoins ou amendoins não são realmente nozes e também não crescem em árvores como outras nozes.São leguminosas que crescem sob o solo com a planta crescendo acima do solo até cerca de 60 cm de altura. É plantada nos meses de abril e maio, e colhida após 4-5 meses. O crescimento e produção dessas leguminosas é muito interessante. Portanto, se você quiser saber de onde vêm os amendoins, continue lendo.
Crescimento e Produção
O amendoim foi plantado pela primeira vez em 1000 AC na América do Sul. A planta cresce até uma altura de cerca de 18 polegadas e dá pequenas flores amarelas após cerca de 40 dias de plantio. Após a polinização, as flores secam e os frutos são formados. Ao contrário de outras leguminosas, os frutos crescem em direção ao solo com a ajuda de caules. Essas frutas desenvolvem sementes dentro do solo, e esse é o amendoim que comemos. Os amendoins são colhidos após 5 meses da plantação.
O amendoim também pode ser plantado em casa em vasos. Embora a planta tenha se originado na América do Sul, agora é cultivada em todo o mundo.Existem cerca de quatro tipos cultivados na América hoje, mas existem muitas variedades da planta que são cultivadas em outras partes do mundo.
As variedades cultivadas na América são mencionadas abaixo:
- Amendoim espanhol: São usados principalmente para fazer doces e óleo de amendoim, e são encontrados em Oklahoma e Texas.
- Amendoim Valência : Eles são conhecidos por serem os mais doces dos quatro tipos e são cultivados principalmente no norte do México.
- Amendoim Virgínia: São torrados e vendidos com ou sem casca. Eles são cultivados na Virgínia e nas Carolinas do Norte e do Sul.
- Amendoim Runner : A famosa manteiga de amendoim é feita a partir dessas nozes, e elas são cultivadas em todos os Estados Unidos.
Embora essas castanhas tenham origem na América do Sul, hoje a porcentagem de amendoim produzida naquela região é insignificante em comparação com alguns outros países do mundo.A China com 37,5%, a Índia com 19% e a Nigéria com 11% são alguns dos principais produtores de amendoim do mundo. Nos EUA, a Geórgia é famosa principalmente pelas plantações de amendoim. Possui cerca de 14.418 fazendas de amendoim e, a cada ano, quase 70 a 80 condados da Geórgia produzem quase 2 bilhões de libras de amendoim.
Fatos que você pode querer saber
- Columbus descobriu o amendoim em 1492 quando desembarcou na ilha do Haiti. Essas plantas foram então introduzidas na China e na Índia por missionários e viajantes americanos.
- Eles também são muito nutritivos e são usados em diversas iguarias e pratos em todo o mundo. O óleo de amendoim é usado como óleo de cozinha em muitos países.
- São ricos em magnésio, fósforo, potássio, cobre e zinco. Eles também fornecem vitamina E e ácido fólico (vitamina B9).
- O canadense Marcellus Gilmore Edson foi o primeiro a patentear a manteiga de amendoim em 1884, mas suas origens remontam à civilização asteca.
- A maioria das vagens de amendoim contém duas sementes, mas às vezes podem conter cinco.
- Sobre Вјth da população mundial sofre de alergia ao amendoim, e é conhecida por ser a segunda alergia alimentar mais comum em crianças .
- Amendoim e manteiga de amendoim junto com azeite, quando consumidos com uma dieta com baixo teor de gordura, resulta em redução de 10% nos níveis de colesterol do corpo.
- Como amendoim ou manteiga de amendoim podem encher seu estômago por pelo menos mais duas horas após o consumo, você pode ter um melhor controle sobre sua dieta e, portanto, seu peso.
- Eles são um ótimo lanche, pois não apenas enchem seu estômago, mas também ajudam você a se manter saudável e em forma.
Embora o amendoim tenha sido descoberto na América do Sul, hoje podemos cultivá-lo em qualquer lugar, até mesmo em nosso quintal. Se você não é fã de amendoim, pense bem, pois essas sementinhas rosas podem fazer muita diferença para a sua saúde.
